กรุงเทพฯ--4 ก.ค.--ไทยพีบีเอส
หม้อข้าว หม้อแกง เสาร์นี้ ชวนน้องๆ ร่วมไขปริศนาอะไรเอ่ยชื่อเหมือนปลา แต่ไม่ใช่ปลา? เฉลยว่า... “หมึก” หรือที่เราได้ยินกันอย่างคุ้นหูและพูดกันอย่างติดปากว่า ปลาหมึก… ซึ่งแท้จริงแล้วน้องๆ รู้หรือไม่ว่าหมึกนั้นไม่ใช่ปลา แต่เป็นสัตว์ทะเลที่ไม่มีกระดูกสันหลังนั่นเอง รสชาติแสนอร่อยของเจ้าหมึกนั้นนำมาปรุงอาหารได้สารพัดชนิด แต่ที่เป็นอาหารเด็ดแบบเด็กๆ ก็ต้องยกให้ “แกงจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับ” และเด็กๆ ที่ขออาสามาเป็นพ่อครัวและแม่ครัวจัดการกับเจ้าหมึกให้กลายเป็นแกงจืดแสนอร่อย คือน้องๆ จากโรงเรียนเด็กสากล ที่น้องจากจะได้เห็น และได้ทำความรู้จักกับหมึกนานาสารพัดชนิด ยังต้องช่วยกันตามหาหมึกสดๆ ที่จะนำกลับมาทำ “แกงจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับ” อีกด้วย แต่อุปสรรคของเจ้าหมึกนั้นคงหนีไม่พ้นอาวุธประจำกายนั่นก็คือ “น้ำหมึก” สีดำๆ เด็กๆ จะมีวิธีจัดการกับน้ำหมึกอย่างไร และหมึกตัวขาวๆ จะยัดไส้อย่างไรให้น่ากิน
ร่วมสนุกสนานไปกับเรื่องหมึกๆ ได้ใน “หม้อข้าว หม้อแกง Cooking Academy” เช้าวันเสาร์ที่ 9 กรกฎาคม นี้ ทางไทยพีบีเอส