กรุงเทพฯ--12 ก.ค.--จีเอ็ม เอ็ม ทีวี
“จีเอ็มเอ็ม ทีวี” ผู้นำผลิตรายการวัยรุ่น ส่ง 8 หนุ่มพิธีกรรุ่นใหม่ “พุฒ,ฌิน,ท็อป,นะ,แชมป์,ไกด์,ยศ,บอมบ์” ไปทำภารกิจโชว์ความเป็นคนไทยแท้ๆ ที่ได้ทั้งความรู้ และจะได้รู้กันว่าไทยๆ ก็เท่ได้ กับรายการใหม่ “โอไอซี พันธุ์ไทย” ในตอนแรกที่ใช้ชื่อว่า "เมืองไทยเรานี้ แสนดีหนักหนา ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว" ออกอากาศครั้งแรก ในวันหยุด วันอาสาฬบูชา 15 กรกฎาคมนี้ โดยทั้ง 8 หนุ่มจะพาไปเรียนรู้ชีวิตชาวนาที่ หมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทย จ.สุพรรณบุรี ไปลงมือลงแรงทำนากันเองทุกขั้นตอน
จากเด็กเมืองเดินสยามต้องไปเดินในท้องทุ่งนา ทำเอา 8 หนุ่มถึงกับหน้าแห้งหน้าเหี่ยว เพราะเจอแสงแดดที่แผดเผาเข้าเต็มๆ จากนั้นไปเจอกับ “ลุงแย้ม” ซี่งมีประสบการณ์การเป็นชาวนามากว่า 60 ปี ที่จะมาเป็นพี่เลี้ยงสอนหนุ่มๆ เรียนรู้ชีวิตชาวนาและทำนาแบบทุกขั้นตอนภายใน 1 วัน ก่อนเริ่มการใช้ชีวิตชาวนา 8หนุ่ม ก็ไปเปลี่ยนชุดมอฮ่อมเตรียมพร้อมเรียนรู้กันแบบจริงจัง โดยเริ่มจากขั้นตอนแรก “การพลิกหน้าดิน” ด้วยการใช้ควายไถดะในนาที่จะปลูกข้าว งานนี้หนุ่มๆ สนุกสนานกับการได้ทำอะไรใหม่ๆ แต่แดดที่ร้อนจ้า ก็ทำเอาหนุ่มๆ หอบแฮ่กกันเลยทีเดียว เพราะถือเป็นครั้งแรกที่ได้มาสัมผัสชีวิตชาวนา เดินเท้าเปล่าย่ำโคลน มีก็แต่หนุ่ม “แชมป์” ที่ดูจะเฮฮากว่าเพื่อนบอกว่าตอนเด็กๆ เคยวิ่งเล่นในทุ่งนามาก่อน แต่กลับเจอดี โดนควายลากหน้าจิ้มโคลน สร้างเสียงหัวเราะลั่นทุ่ง แล้วมาต่อด้วยการ “ไถคาด” เพื่อให้ดินที่ขุดร่วนขึ้น ขั้นต่อไปรู้จักกันดีกับการ “ดำนา” โดยหนุ่มๆ ค่อยๆ ปักต้นกล้าลงในนาในแบบที่ “ลุงแย้ม” สาธิตให้ดู ซึ่งหนุ่ม “พุฒ” ได้รับคำชมว่าปักกล้าได้สวยงามเหมือนชาวนามืออาชีพที่สุด
แล้วก็มาถึงขั้นตอน “เกี่ยวข้าว” ที่หนุ่มๆ ได้ลองใช้เคียวค่อยๆ เกี่ยวรวงข้าวกับมือ เมื่อได้รวงข้าวที่สวยงามแล้วก็ไปต่อกันที่การ “นวดข้าว” เพื่อเอาข้าวออกมาจากรวงเป็นเมล็ดข้าวเปลือก จากนั้นเอาข้าวเปลือกที่ได้ไปใส่ในเครื่องสีฟัด เพื่อเอาเศษฝุ่นเศษฟางออก และขั้นตอนสุดท้ายเรียนรู้การ “สีข้าว” จนได้เป็นข้าวสารพร้อมหุงรับประทาน ซึ่งหนุ่มๆ ต้องนำข้าวที่ได้มาในวันนี้ ไปหุงเป็นข้าวสวยพร้อมทำอาหารรับประทานกันเองด้วย แม้จะเหนื่อยนักหนาสาหัส แต่ไม่มีใครบ่น เพราะหิวข้าวกันสุดๆ รีบจัดแจงแบ่งหน้าที่ทำอาหารกันอย่างรวดเร็ว “นะ” หุงข้าว, “ไกด์-ยศ” ช่วยกันตำน้ำพริก กับผัดกะเพรา, “พุฒ” ทอดไข่, “ยศ” ผัดผักบุ้ง, “บอม-ไกด์-ท็อป” ขออาสาเป็นลูกมืออยู่ห่างๆ หลังจากวุ่นวายกันอยู่ในครัว หนุ่มๆ ก็มาตั้งวงพร้อมทานข้าวเย็นฝีมือตัวเองกับเมนูข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ น้ำพริกกะปิ, ชะอมทอด, ไข่เจียวหมูสับ, ผัดผักบุ้ง, ผัดกะเพราหมูสับกันแบบหมดเกลี้ยง สมกับที่ได้ไปเรียนรู้วิถีชีวิตชาวนาว่ากว่าจะปลูกข้าวขึ้นมาได้นั้น ยากลำบากแค่ไหน
“พุฒ” เป็นตัวแทนเล่าว่า “เป็นครั้งแรกของพวกเราที่ได้มาทำนา อยากบอกว่าต่อไปพวกเราจะกินข้าวกันให้หมดครับ เพราะรู้ซึ้งเลยว่าชาวนาที่ปลูกข้าวกว่าจะได้ข้าวแต่ละเม็ด ยากลำบากแค่ไหน ต้องผ่านขั้นตอนหลายขั้น ที่พวกเราทำในวันนี้ประมาณ 10 ขั้นตอนได้ ชาวนาก็เหมือนกันกับอู่ข่าวอู่น้ำของคนทั้งประเทศ เจอกับตัวเองจริงๆ ถึงได้เข้าใจว่าทำไม ถึงเปรียบชาวนาว่าเหมือนกระดูกสันหลังของชาติ ก็ตอนดำนานี่ละครับ กว่าจะปักต้นกล้าให้เรียงสวยงามตามแบบ ต้องก้มๆ เงยๆ ไม่รู้กี่ครั้ง ปวดหลัง ปวดกระดูกไปหมด หลังสู้ฟ้า หน้าสู้ดิน เข้าใจคำนี้ดีก็วันนี้เอง เพราะฉะนั้นต่อไปทานข้าวกันให้หมดนะครับ แล้วอย่าลืมติดตามชมรายการ “โอไอซี พันธุ์ไทย” ทุกวันหยุดนักขัตฤกษ์ซึ่งออกอากาศครั้งแรก 15 ก.ค.นี้ เวลา 12.05 น. ทางททบ.5 ด้วยนะครับ”
ติดตามชมรายการ “โอไอซี พันธุ์ไทย” ได้ทุกวันหยุดนักขัตฤกษ์ ประเดิมครั้งแรกวันที่ 15 ก.ค. นี้ เวลา 12.05-12.45 น. ทางททบ.5 หรือติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.gmm-tv.com และ www.facebook.com/oicclub