ทีวีไกด์รายการ “หม้อข้าว หม้อแกง Cooking Academy” ดูวิธีทำ แกงจืดลูกรอก อาหารไทยโบราณ จากน้องๆฐานปัญญา

ข่าวบันเทิง Tuesday July 19, 2011 16:13 —ThaiPR.net

กรุงเทพฯ--19 ก.ค.--ไทยพีบีเอส หม้อข้าว หม้อแกง cooking academy เสาร์นี้ชวนน้องๆ มารู้จักกับอาหารไทยโบราณที่อาหารกินยาก แต่วิธีทำแสนจะง่าย นั่นก็คือ.. “แกงจืดลูกรอก” ลูกรอกนั้นหน้าตาเป็นอย่างไร และทำยังไงถึงได้กลายมาเป็นลูกรอก พบกับน้องๆ จากโรงเรียนฐานปัญญาที่นำโดยสาวน้อยเด็กแนวอย่างน้องดีดี้ กับอีกสามหนุ่มสามสไตล์ น้องริว น้องเสียงซอ และน้องตราบ กับภารกิจกลางตลาดบางขุนศรี ที่จะต้องให้เด็กๆ ช่วยกันซื้อกระดูกหมู ซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักในการทำน้ำแกงจืดให้หวานอร่อย แต่แค่กระดูกหมูอย่างเดียวคงไม่พอ น้องๆ ต้องช่วยกันคิด และช่วยกันหา ผักที่ใช้ใส่ในแกงจืด เพื่อนำกลับมาทำแกงจืดลูกรอก กับผักนานาชนิดที่แต่ละคนใช้ประสบการณ์การกินแกงจืดได้อย่างเป็นประโยชน์ แต่ต้องไปลุ้นกันว่าผักซื้อมานั้นจะใส่ในแกงจืดลูกรอกได้หรือไม่.... งานนี้มีคุณแม่ฝีมือดีจากทางบ้าน “แม่อ้อ” คุณแม่ปณิชา จิตตรีธาตุ ที่ขออาสาพาเด็กๆ เรียนรู้คู่ความสนุกไปกับการทำแกงจืดให้หวานอร่อยโดยไม่ต้องใส่ผงชูรส และลูกรอกฝีมือเด็กๆ จะออกมาหน้าตาเป็นอย่างไร..... ติดตามความสนุกและที่มาว่ากว่าจะเป็นลูกรอกนั้น มีขั้นตอนอะไรบ้าง และหาคำตอบว่าลูกรอกนั้นทำมาจากอะไร...... ใน หม้อข้าว หม้อแกง cooking academy เสาร์ที่ 23 กรกฎาคม นี้ เวลา 7.30 น. ทางไทยพีบีเอส
แท็ก ทีวีไกด์:  

เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ