ดิ อิททีเรีย แคทเทอริ่ง "The Eateria Catering" หนึ่งในกลุ่มธุรกิจนิว เวนเจอร์ (New Venture) ของเอสวีแอล กรุ๊ป (SVL Group) เตรียมเสิร์ฟความอร่อยอีกครั้ง กับงานเทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่แห่งปีใน Heliconia Food Festival: Amusement Park Of Food เทศกาลอาหารที่รวมตัวเหล่า Celebrity Chef กว่า 70 ชีวิต จากรายการระดับตำนาน อาทิ MasterChef Thailand, Hell's Kitchen, Top Chef Thailand, เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย, The Restaurant War Thailand และ The Spoon ช้อนทองคำ
โดยในปีนี้ ดิ อิททีเรีย แคทเทอริ่ง พร้อมระเบิดความอร่อยด้วยการส่งเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก "เชฟวิลเมนต์ ลีออง" เจ้าของตำนาน "หมี่คลุกเคาหยก" ที่เคยทำยอดขายทะลุ 5,000 กล่องในปีที่ผ่านมา โดยครั้งนี้กลับมาพร้อมเมนูใหม่ล่าสุด "แฮมเบิร์ก บราวน์ซอส" เสิร์ฟคู่กับ "มันบดทรัฟเฟิล" ที่รังสรรค์ขึ้นมาพิเศษสำหรับงานนี้โดยเฉพาะ ด้วยรสชาติและวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม เริ่มจากการคัดเลือกเนื้อหมูที่มาตรฐานสูง และเนื้อโคขุนไทยวากิวที่พิเศษสุดๆ จาก โคไทยสูงเนินซิกเนเจอร์ (ร้านยักษ์เป็นสัตว์กินเนื้อ) จังหวัดนครราชสีมา ที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจากแหล่งวัตถุดิบคุณภาพในประเทศ โดยนำมาบดอย่างละเอียดจนได้เนื้อสัมผัสนุ่มฉ่ำ เต็มคำ พร้อมปรุงรสด้วยเทคนิคเฉพาะตัว ก่อนราดด้วย "บราวน์ซอส" สูตรลับที่หอมกลมกล่อมลงตัว เข้ากันกับ "มันบดทรัฟเฟิล" เนื้อเนียนนุ่ม ที่ช่วยชูรสชาติให้สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น นับเป็นอีกเมนูเด่น ที่ออกแบบมาเพื่อเอาใจทั้งสายเนื้อและสายหมูโดยเฉพาะ
มาร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยที่รวมทั้งฝีมือและพลังสร้างสรรค์ของเชฟชื่อดังระดับประเทศ แล้วพบกันที่งาน Heliconia Food Festival 2025 ระหว่างวันที่ 8-17 สิงหาคม 2568 ที่บูธ B12 โซน B ลานด้านหน้า centralwOrld