ห้องอาหารสวนบัว โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ เปิดตัวโปรโมชันใหม่ต้อนรับฤดูร้อนภายใต้แนวคิด "Balance Begins on the Plate" นำเสนออาหารไทยเชิงสุขภาพที่ได้รับแรงบันดาลใจจากหลักการดูแลสุขภาพตามกรุ๊ปเลือด มุ่งเน้นความสมดุลของร่างกายผ่านการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากแหล่งผลิตท้องถิ่นทั่วประเทศ ถ่ายทอดเป็นสำรับไทยร่วมสมัยที่ทั้งพิถีพิถันและเปี่ยมคุณค่าโภชนาการ
โปรโมชันดังกล่าวจัดเป็นเซตเมนูราคา 650 บาท++ สำหรับ 1-2 ท่าน ให้บริการระหว่างวันที่ 6 มีนาคม - 30 เมษายน 2569 โดยแบ่งออกเป็น 4 คอนเซ็ปต์ตามกรุ๊ปเลือด ได้แก่ กรุ๊ปเลือด A ภายใต้แนวคิด Gentle Balance เน้นความละมุนและสมดุลด้วยเมนูสมุนไพรและผักพื้นบ้าน กรุ๊ปเลือด B ในธีม Natural Vitality ชูรสชาติสดชื่นและความยืดหยุ่นของวัตถุดิบทะเลและผักพื้นถิ่น กรุ๊ปเลือด O ในแนวคิด Pure Strength เน้นโปรตีนคุณภาพและรสชาติไทยเข้มข้น และกรุ๊ปเลือด AB ภายใต้แนวคิด Harmony Fusion ที่ผสานความหลากหลายอย่างลงตัวในรูปแบบอาหารเพื่อสุขภาพแบบองค์รวม แต่ละเซตประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย เมนูหลัก อาหารประเภทผัดหรือแกง และข้าวกล้องหรือข้าวพื้นถิ่นที่มีคุณค่าทางโภชนาการ อาทิ กุ้งอยุธยา ปลาทูแม่กลอง ปลากะพงสงขลา เนื้อน่องลายสีคิ้ว ข้าวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย์ และข้าวกล้องสังข์หยดพัทลุง
สะท้อนแนวคิดการสนับสนุนวัตถุดิบไทยและชุมชนท้องถิ่นควบคู่ไปกับการดูแลสุขภาพ ห้องอาหารสวนบัวตั้งเป้าตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพและการรับประทานอาหารอย่างมีสติ โดยนำเสนอทางเลือกที่ผสมผสานศาสตร์โภชนาการเข้ากับภูมิปัญญาอาหารไทยได้อย่างร่วมสมัยผู้สนใจสามารถสำรองที่นั่งและสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ห้องอาหารสวนบัว ชั้น แอลแอล โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวัน 11.30 - 14.30 น. มื้อเย็น 18.00 - 22.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง โทรศัพท์ 02-541-1234 หรือติดต่อผ่าน Line OA: @centaraladprao และ Inbox: https://bit.ly/centaraladprao