ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดตัว "Learning Corner @ Chulabook Cafe" ณ ศูนย์หนังสือจุฬาฯ สาขาสยามสแควร์ พื้นที่เรียนรู้รูปแบบใหม่ที่มุ่งพัฒนาร้านหนังสือและคาเฟ่ให้เป็นมากกว่าสถานที่อ่านหนังสือหรือพักผ่อน แต่เป็นพื้นที่สำหรับการพบปะ แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ ความคิดสร้างสรรค์ และประสบการณ์ระหว่างมหาวิทยาลัย นิสิต นักศึกษา นักวิชาการ และประชาชนทั่วไป เพื่อส่งเสริมแนวคิดการเรียนรู้ตลอดชีวิต หรือ Lifelong Learning
โดยพิธีเปิดงาน ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.สิทธิเดช พงศ์กิจวรสิน รองอธิการบดี จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เป็นประธาน โดยมีคุณเกรียงศักดิ์ หรรษาเวก กรรมการผู้จัดการ ศูนย์หนังสือจุฬาฯ ร่วมถ่ายภาพ
รศ.ดร.สิทธิเดช กล่าวถึงแนวคิดของ Learning Corner ว่า ศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยให้ความสำคัญกับการสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเติบโตทางปัญญา โดยพื้นที่แห่งนี้ได้รับการออกแบบให้เป็น "Space for Exchange" หรือพื้นที่แห่งการแลกเปลี่ยน ซึ่งเปิดโอกาสให้ผู้คนจากต่างสาขา ต่างวัย และต่างประสบการณ์ ได้มาพบปะ พูดคุย เรียนรู้ร่วมกัน เพราะการเรียนรู้ในโลกปัจจุบัน ไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะในห้องเรียน แต่สามารถเกิดขึ้นจากบทสนทนา การตั้งคำถาม และการแลกเปลี่ยนมุมมองในชีวิตประจำวัน
อีกหนึ่งในกิจกรรมสำคัญของงานคือการเสวนา "Winner Mindset: สูตรโกงชีวิตฉบับคนตื่นเรียน" โดย คุณภูผา อมรกิจจา เจ้าของผลงานหนังสือ Winner Mindset สูตรโกงชีวิต (ที่โรงเรียนไม่สอน) และศิษย์เก่ามหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ ซึ่งถ่ายทอดประสบการณ์การเรียนรู้และการพัฒนาตนเอง รวมถึงบทเรียนจากการสอบ IELTS ถึง 14 ครั้ง เพื่อสะท้อนว่า ความสำเร็จไม่ได้เกิดจากความสามารถเพียงอย่างเดียว แต่ต้องอาศัยความสม่ำเสมอและการเรียนรู้จากความผิดพลาด
คุณภูผามองว่า ในยุคที่ Social Media, TikTok และ AI เข้ามาแย่งชิงความสนใจ "Focus" หรือความสามารถในการจดจ่อ คือทักษะสำคัญของคนยุคใหม่ และต้องได้รับการฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง ขณะเดียวกัน AI ควรถูกใช้ในฐานะ "Personal Tutor" ที่ช่วยอธิบายเรื่องยาก ตั้งคำถาม หรือทบทวนความรู้ มากกว่าจะใช้แทนกระบวนการคิดของมนุษย์ทั้งหมด
เขายังเน้นว่า ในโลกการทำงานปัจจุบัน เกรดไม่ใช่ทุกอย่าง แต่ทักษะ ประสบการณ์จริง และความสามารถในการสร้างคุณค่าให้กับผู้อื่นมีความสำคัญมากขึ้น ภายใต้แนวคิด "Give before you get"
ภายในงานยังมีการแบ่งปันประสบการณ์จากนิสิตจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย โดย 'ไบร์ท' สรวิช เตือนตรานนท์ นิสิตคณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาฯ ชั้นปีที่ 4 (CU Band) ซึ่งถ่ายทอดเรื่องการบริหารเวลา การเรียนควบคู่กับกิจกรรม และการพัฒนา Soft Skills ผ่านการทำงานร่วมกับเพื่อนจากหลากหลายคณะ
ขณะที่ 'นิว' ตะวัน คำยอดแก้ว นิสิตคณะเภสัชศาสตร์ ชั้นปีที่ 1 จากโครงการจุฬาชนบท รุ่นที่ 45 ถ่ายทอดเส้นทางการค้นหาโอกาสทางการศึกษาและความกล้าที่จะออกจาก Comfort Zone พร้อมฝากแนวคิดว่า "ถ้าเราสับสน แปลว่าเรายังมีโอกาสเลือก" เพราะการลงมือทำจะช่วยให้ค้นพบคำตอบและเส้นทางของตนเองได้ชัดเจนขึ้น โดยมีชานน เจียง และ แพทเลท กฤษนัญช์ MC Of Chula ร่วมพูดคุยและแชร์ประสบการณ์ร่วมกัน
อีกหนึ่งไฮไลต์สำคัญของงานคือการนำเสนอ "โกโก้น่าน" (Nan Cocoa) ตัวอย่างของการนำองค์ความรู้จากมหาวิทยาลัย ไปต่อยอดสู่การพัฒนาชุมชนและผลิตภัณฑ์ที่ผู้บริโภคสามารถสัมผัสได้จริง
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธัญศิภรณ์ ณ น่าน ผู้อำนวยการศูนย์นวัตกรรมการวิจัยและพัฒนาโกโก้ ไทยฯ (ISTC) คณะเกษตรศาสตร์บูรณาการ จุฬาฯ ถ่ายทอดแนวทางการนำองค์ความรู้ การควบคุมคุณภาพ และวิทยาศาสตร์อาหาร เข้าไปช่วยพัฒนาคุณภาพโกโก้ในจังหวัดน่าน เพิ่มศักยภาพในการสร้างมูลค่า และเปิดโอกาสให้ผลผลิตจากชุมชนเข้าสู่ตลาดคุณภาพสูงมากขึ้น
ทีมวิจัยยังศึกษาการใช้ประโยชน์จากวัตถุดิบที่ไม่ผ่านเกณฑ์จำหน่าย เพื่อต่อยอดไปสู่ผลิตภัณฑ์อื่น ลดของเหลือจากกระบวนการผลิต และเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้ทรัพยากร การนำ "โกโก้น่าน" มาพัฒนาเป็นหนึ่งในเมนูของ Chulabook Cafe จึงสะท้อนแนวคิด "Research to Retail" ที่เชื่อมโยงงานวิจัยของมหาวิทยาลัย ชุมชน และผู้บริโภคเข้าด้วยกัน ทำให้องค์ความรู้ไม่ได้จบอยู่เพียงในห้องปฏิบัติการหรือผลงานวิชาการ แต่สามารถสร้างคุณค่าในชีวิตจริงได้
การเปิด Learning Corner @ Chulabook Cafe สะท้อนบทบาทใหม่ของศูนย์หนังสือจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จากพื้นที่จำหน่ายหนังสือและองค์ความรู้ ไปสู่พื้นที่ที่เชื่อมโยง หนังสือ ผู้คน งานวิจัย นวัตกรรม และแรงบันดาลใจ เข้าด้วยกัน
ในอนาคต Learning Corner จะรองรับกิจกรรมการเรียนรู้และการแลกเปลี่ยนในหลากหลายรูปแบบ ทั้งการพบปะนักเขียน นักวิชาการ นิสิต นักศึกษา และผู้มีประสบการณ์จากศาสตร์ต่าง ๆ เพื่อให้เกิดบทสนทนาและความคิดใหม่อย่างต่อเนื่อง
เพราะการเรียนรู้ไม่ได้มีเพียงรูปแบบเดียว และบางครั้งหนังสือหนึ่งเล่ม บทสนทนาหนึ่งครั้ง หรือพื้นที่เล็กๆ แห่งหนึ่ง อาจกลายเป็นจุดเริ่มต้นของความคิดที่นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงที่ใหญ่กว่าเดิม
ผู้สนใจสามารถสัมผัสบรรยากาศของ Learning Corner พร้อมลิ้มลองเมนูที่ต่อยอดจากนวัตกรรม "โกโก้น่าน" และเครื่องดื่มอีกหลากหลายได้แล้ววันนี้ที่ Chulabook Cafe ศูนย์หนังสือจุฬาฯ สยามสแควร์