ชูธีม "โลกาภิวัตน์ด้านอาหารในประเทศไทยและญี่ปุ่น" สร้างสรรค์แผนธุรกิจร่วมกันระหว่างนักศึกษาไทยและญี่ปุ่น
เมื่อวันเสาร์ที่ 10 ตุลาคม 2569 ที่ผ่านมา สาขาวิชาภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารธุรกิจ (JBC) คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีปทุม และภาควิชาบริหารธุรกิจและภาควิชาธุรกิจระหว่างประเทศ คณะพาณิชยศาสตร์ มหาวิทยาลัยทากุโชกุ (Takushoku University) ประเทศญี่ปุ่น ได้จัดพิธีเปิดโครงการอบรมและแลกเปลี่ยนธุรกิจรูปแบบ COIL (Collaborative Online International Learning) ครั้งที่ 7 ประจำปี 2569 (The 7th COIL Business Training and Exchange Program 2026) อย่างเป็นทางการ
พิธีเปิดจัดขึ้นผ่านระบบออนไลน์ โดยมีนักศึกษาเข้าร่วมรวมทั้งสิ้น 39 คน แบ่งเป็นนักศึกษาจากมหาวิทยาลัยศรีปทุม 17 คน และจากมหาวิทยาลัยทากุโชกุ 22 คน
ในพิธีเปิด ดร.วิลาสินี ดาราฉาย รักษาการคณบดีและผู้ช่วยคณบดีฝ่ายวิชาการ คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีปทุม และ Professor Mitsuhiro KAKUTA คณบดีคณะพาณิชยศาสตร์ มหาวิทยาลัยทากุโชกุ ได้ให้เกียรติกล่าวสุนทรพจน์ต้อนรับและให้โอวาทแก่นักศึกษาทั้งสองสถาบัน นอกจากนี้ ยังมีคณะคณาจารย์จากทั้งสองมหาวิทยาลัยเข้าร่วมสนับสนุนโครงการ ประกอบด้วย:
- คณะศิลปศาสตร์ สาขาวิชาภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารธุรกิจ มหาวิทยาลัยศรีปทุม:
- ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. ยาสุมาสา โมริ (Assistant Professor Dr. Yasumasa MORI) ที่ปรึกษาคณบดีคณะศิลปศาสตร์ ด้านการต่างประเทศ
- อาจารย์ Aki TAKAHASHI อาจารย์ประจำแบบพิเศษ สาขาวิชาภาษาญี่ปุ่นเพื่อการสื่อสารธุรกิจ
- คณะพาณิชยศาสตร์ มหาวิทยาลัยทากุโชกุ:
- Professor Dr. Yoshitaka NAKASHIMA
- Professor Dr. ZHENG Wei
- Professor Dr. Mariko UEKI
ร่วมสร้างสรรค์แผนธุรกิจภายใต้ธีม "โลกาภิวัตน์ด้านอาหารในประเทศไทยและญี่ปุ่น (Food Globalization in Thailand and Japan)"
โครงการอบรมและแลกเปลี่ยนในปีนี้ มุ่งเน้นไปที่ธีมหลักคือ "โลกาภิวัตน์ด้านอาหารในประเทศไทยและญี่ปุ่น"นักศึกษาที่เข้าร่วมโครงการจะถูกแบ่งออกเป็น 6 กลุ่มผสม (ประกอบด้วยนักศึกษาไทยและญี่ปุ่น) และต้องร่วมมือกันทำงานเป็นเวลาประมาณ 2 เดือน ผ่านการอภิปรายแลกเปลี่ยนความคิดเห็นร่วมกันหลายครั้งโดยอิงจากกรณีศึกษาทางธุรกิจที่มีอยู่จริงในประเทศไทยและญี่ปุ่น เพื่อนำเสนอแผนธุรกิจ (Business Plan) และโมเดลธุรกิจที่ (Business Model) เป็นนวัตกรรมสร้างสรรค์ (Creative Innovation) ในงานนำเสนอผลงาน (การแข่งขันนำเสนอแผนธุรกิจพร้อมช่วงถาม-ตอบ) ซึ่งจะมีขึ้นในวันเสาร์ที่ 19 ธันวาคม 2569 นี้
หลังจากเสร็จสิ้นพิธีเปิดในวันแรก นักศึกษาจากทั้งสองสถาบันได้ทำกิจกรรมละลายพฤติกรรม (Ice Breaking) ผ่านห้องย่อยออนไลน์ (Breakout Room) แม้ในตอนแรกจะมีความประหม่าอยู่บ้าง แต่นักศึกษาก็สามารถปรับตัวและสื่อสารกันได้อย่างกระตือรือร้น ทำให้วันแรกผ่านพ้นไปในบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่นผ่านโครงการนี้ นักศึกษาจากทั้งสองประเทศและสองสถาบันจะไม่เพียงแต่พัฒนาทักษะการเข้าใจความแตกต่างทางวัฒนธรรมเท่านั้น แต่ยังได้รับประสบการณ์จากการเรียนรู้แบบร่วมมือ (Collaborative Learning) จริงและการสื่อสารข้ามวัฒนธรรมทางธุรกิจ (Business Cross-Cultural Communication) ซึ่งถือเป็นโอกาสอันล้ำค่าในการสร้างมุมมองด้านธุรกิจระหว่างไทย-ญี่ปุ่นและมุมมองระดับโลก ทางโครงการตั้งตารอคอยที่จะได้เห็นนวัตกรรมทางธุรกิจที่สร้างสรรค์ (Creative Business Innovation) ของนักศึกษาในงานนำเสนอผลงานเดือนธันวาคมนี้เป็นอย่างยิ่ง