เมื่อ "พิคานย่า" ไม่ได้มีเพียงหนึ่งรสชาติ โรงแรมเดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น ชวนเปิดประสบการณ์แห่งอาหาร ผ่าน "The Picanha Collection" คอลเลกชันข้อเสนอสิ้นปีที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของเนื้อพิคานย่าผ่านสามห้องอาหาร ผสานอัตลักษณ์อาหารไทย-เอเชีย และความจัดจ้านสไตล์บราซิล เสริมทัพด้วยค็อกเทลที่หยิบยกแนวคิดเวลเนสมารังสรรค์อย่างมีชั้นเชิง
Grand Cafe - กับ The Picanha Expressions การนำพิคานย่ามาร้อยเรียงเข้ากับแรงบันดาลใจจากหลากหลายรสชาติทั่วโลก ถ่ายทอดผ่านจานอาหารที่เต็มไปด้วยมิติ ทั้งความหอม ความเข้มข้น และสัมผัสที่ชวนค้นหา อาทิ
- ยำเนื้อพิคานย่า - 430 บาทสุทธิ
- แซนด์วิชเนื้อพิคานย่า เสิร์ฟพร้อมซอสครีม - 450 บาทสุทธิ
- บริยานีพิคานย่า - 750 บาทสุทธิ
Yu He - ปลุกความขลังของอาหารจีนผ่าน Picanha Yu Wei เมื่อพิคานย่าถูกเล่าใหม่ด้วยเทคนิคกระทะร้อน เกิดกลิ่นหอมจากกระทะและรสชาติที่ลุ่มลึก อบอวลด้วยกลิ่นอายของศิลปะการปรุงอาหารจีน พบกับ
- เนื้อพิคานย่าผัดกระทะร้อนซอสโออิชิน เสิร์ฟพร้อมแป้งเป็ด - 580 บาทสุทธิ
Grotto Champagne & Wine Bar - พาท่องรสชาติจากอีกฟากโลกกับ Sabor Brasil x Picanha การเฉลิมฉลองความงดงามแห่งบราซิลผ่านพิคานย่า เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำ รสชาติเข้มเต็มคำ เสิร์ฟในสไตล์ที่สะท้อนจิตวิญญาณของ Brazilian dining พบกับ
- กริลล์ พิคานย่า บราซิเลรา - 950 บาทสุทธิ
และเพื่อเติมเต็มประสบการณ์ให้สมบูรณ์แบบ กรอตโต้ยังนำเสนอ 2 ค็อกเทลใน Bold Spice, Bright Sour ที่จับคู่ความเผ็ดร้อนจากขิง และความเปรี้ยวจากแครนเบอรี่ มาสร้างแก้วพิเศษที่ได้ทั้งความจัดจ้านและความสดชื่น
จากกระทะสู่จาน จากการชูวัตถุดิบสู่รสอันเป็นเอกลักษณ์ "The Picanha Collection" คือบทพิสูจน์ว่าวัตถุดิบเพียงอย่างเดียว แต่สามารถเล่าเรื่องราวได้มากกว่าหนึ่งรสชาติ สัมผัสประสบการณ์แห่งพิคานย่าในแบบที่เป็นคุณได้แล้วที่ The Grand Fourwings Convention Hotel Bangkok