กรุงเทพฯ--23 ม.ค.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ก้าวขึ้นสู่ปีที่ 5 ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟสุดอินดี้ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ เปิดรายการด้วยหนุ่มสุดฮอตที่เรียกได้ว่าฮอตมากที่สุดคนหนึ่งแห่งปีที่ผ่านมา นั่นก็คือ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช ที่ได้รับตำแหน่งหนุ่มที่ทำให้หัวใจสาวๆหยุดเต้น จากคลีโอ 2011 และไหนๆก็เอ่ยถึงความฮอตแล้ว เมนูคาว-หวานประจำวันนี้จึงต้องฮอตตามไปด้วย เริ่มต้นด้วยเมนูอาหารคาวที่ เชฟฟาง ภูมิใจนำเสนอกับเมนู สุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งมีความต่างจากสุกี้แบบทั่วไป ทั้งในเรื่องของวัตถุดิบต่างๆ อย่างผักและเห็ดสารพัดชนิดรวมถึงน้ำซอส ก่อนจะเผยถึงเคล็ดลับในการผัดเนื้อสไลด์ให้นุ่ม ไม่เหนียว ต่อด้วยเมนูอาหารหวานจาก เชฟฝ้ายฟู ที่แน่นอนว่าต้องเป็นเมนูสุดฮอตเช่นกัน กับเมนู คอมโพท ที่มีลักษณะเป็นถาดแป้งที่ตกแต่งหน้าด้วยผลไม้หลากชนิด ราดด้วยซอสรสชาดดีที่ทำจากผลไม้ ก่อนจะจุดไฟพร้อมเสิร์ฟ ด้วยช่วง อินดี้ อินสติติวส์ ที่นำข้อข้องใจของแฟนรายการมาพิสูจน์ พร้อมหาคำตอบกับความเชื่อว่า ถ้านำขิงสไลด์มาทอดในกระทะก่อนจะทอดปลา จะทำให้ปลาไม่ติดกระทะ ปิดท้ายด้วย อินดี้ รีวิว ที่ 2 เชฟขออาสาพาไปแนะนำร้านอาหารญี่ปุ่นสุดฮอต ที่ต้องบอกว่าเป็นร้านอาหารสัญชาติญี่ปุ่นของแท้แต่ดั้งเดิมเลยทีเดียว
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 28 มกราคมนี้ เวลา 9.40-10.30 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv