กรุงเทพฯ--4 พ.ค.--พูราโทส
นางสาววิภาวี วงษ์มาก ผู้จัดการฝ่ายการตลาดและการขาย (กลาง) บริษัท พูราโทส (ประเทศไทย) จำกัด พร้อมด้วย เชฟโจรีส แวนฮี Chief Demonstrator Patisserie & Chocolate จาก พูราโทส ประเทศญี่ปุ่น (ซ้าย) ร่วมแนะนำ เบลโคลาด ช็อคโกแลตระดับพรีเมี่ยมจากเบลเยี่ยมสู่เมืองไทย ที่แยกแหล่งกำเนิดของเมล็ดโกโก้อย่างชัดเจนจนสามารถแยกโมเลกุลของกลิ่นได้ และสะดวกอย่างยิ่ง ต่อการนำไปปรุงเมนูอาหารในสไตล์ Food Pairing หรือแนวคิดของการผสมผสานอาหารชนิดต่างๆ ที่มีโมเลกุลของกลิ่นเหมือนกันเข้าด้วยกัน จนได้เมนูใหม่ที่เชฟชื่อดังทั่วโลกนิยมใช้กันในปัจจุบัน ซึ่งถือเป็นเทรนด์ใหม่ล่าสุด ในการสร้างสรรค์เมนูเพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างไม่ซ้ำใคร เพื่อเป็นสีสันใหม่ ของวงการธุรกิจอาหารในประเทศไทยให้สามารถพัฒนาเมนูใหม่ๆ ได้ตามต้องการ