กรุงเทพฯ--10 พ.ค.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ก้าวขึ้นสู่ปีที่ 5 ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟสุดอินดี้ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ 2 เชฟ ฟาง-ฝ้ายฟู ไม่พลาดที่จะนำเมนูเด็ดๆมาเอาใจคนที่รักอาหาร ซึ่งสัปดาห์นี้ขอเอาใจคุณสาวๆทั้งหลายที่อยากจะมีสุขภาพผมที่ดี เพราะเมนูที่ 2 เชฟนำมาฝากในวันนี้ เป็นเมนูที่ช่วยบำรุงให้ผมสวยและมีสุขภาพดี ว่าแล้วก็ไม่รอช้า เริ่มต้นด้วยเมนูอาหารคาวโดย เชฟฟาง ที่รวบรวมวัตถุดิบที่ที่ทำให้ผมสุขภาพดีมาครีเอทเป็นเมนู ชิคเก้น ฮอต พาย วิธีการทำก็แสนง่ายเพียงนำอกไก่มาหั่นให้เป็นสี่เหลี่ยม ก่อนจะนำไปปรุงรสและผัด ใส่ในถ้วยซุปถั่ว และทานคู่กับแป้งพัฟเนื้อนุ่ม แค่นี้ก็ได้สารอาหารมากมาย ทั้งกรดโอเมก้า 3, สังกะสี และกรดไขมันจำเป็นหลายชนิด ช่วยไม่ให้ผมแห้งอีกด้วย ต่อด้วยเมนูอาหารหวานโดย เชฟฝ้ายฟู ที่ได้นักแสดงสาวมากความสามารถ แอน-อลิชา ไล่ศัตรูไกล มาเป็นลูกมือในการทำเมนู พานาค็อตต้า อัลมอนด์ ทาร์ต ที่แหวกกฏพานาค็อตต้าแบบเดิมๆ ดัดแปลงโดยใช้บิสกิตบดกับอัลมอนด์บดละเอียดมาทำเป็นตัวทาร์ต แต่งหน้าด้วยวิปครีมที่ตีขึ้นฟู ก่อนจะตกแต่งด้วยเนื้อส้มและสตรอเบอร์รี่ เรียกได้ว่างานนี้สาว แอน ได้เก็บข้อมูลการทำขนมไปใช้มัดใจแฟนหนุ่ม ภูริ ได้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ ทั้ง เชฟฟาง-เชฟฝ้ายฟู ยังมีเมนูพิเศษ ที่ไม่ว่าใครได้เห็นก็จะต้องอ้าปากค้าง เพราะเป็นเมนู ส้มตำไข่ปลาแซลมอน ที่รสชาดดีไม่แพ้หน้าตาเลยทีเดียว ต่อด้วยช่วง อินดี้ รีวิว ที่ 2 เชฟอาสาพาไปแนะนำร้านอาหารอร่อยๆบรรยากาศดีๆอย่างร้าน คินคูชิโน่ คาเฟ่ ที่ตั้งอยู่ในโครงการสยามเรโทร ที่ต้องบอกว่ามีหลากหลายเมนูที่น่าสนใจจริงๆ ปิดท้ายด้วยการไขข้อข้องใจในครัว โดย 2 เชฟ กับคำถามที่ว่า นมและน้ำเกลือช่วยให้หายเผ็ดได้จริงหรือ??
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 12 พฤษภาคมนี้ เวลา 9.40-10.30 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv