กรุงเทพฯ--31 ก.ค.--ฝ่ายประชาสัมพันธ์ ช่อง 7
เรียกว่าเป็นบททดสอบวัดความสามารถที่ท้าทาย เพราะนอกจากรายการ “เชฟกระทะเหล็กประเทศไทย” ทางช่อง 7 จะเป็นผู้กำหนดวัตถุดิบให้ปรุงอาหาร 1 อย่างแล้ว ยังมี “บุคคลปริศนา” ที่จะออกมาเลือกวัตถุดิบอีก 2 ชนิดเพื่อประกอบในการสร้างสรรค์เมนูพิเศษเฉพาะตัวภายใน 30 นาที ล่าสุด.. เชฟโอมาร์ แฟรงค์ มารุย” (OMAR FRANK MARUY) Executive Chef ประจำร้านอาหารและบาร์ลอยฟ้า Above Eleven โรงแรมเฟรเซอร์ สวีท สุขุมวิท 11 ที่ตบเท้าเข้ามาท้าชิงถึงกับ “อึ้ง” เมื่อ 1 วัตถุดิบ “ปลากะพงขาว” และ อีก 2 วัตถุดิบ“ทุเรียนและแตงโม” ที่เด็กน้อยวัย 6 ขวบเศษ “น้องฟรานเซส-ด.ญ.ไอศิกา เบอร์เนต” เป็นผู้เลือก ถูกลำเลียงมาให้พิสูจน์ฝีมือก่อนตบเท้าสู่สนามประลอง
หลังเลือกวัตถุดิบเสร็จ พิธีกรชาคริตจึงส่ง “น้องฟรานเซส” ไปนั่งข้างลุงนีโน่ เพื่อเป็นหนึ่งในคณะชิมร่วมกับ อ.จำนงค์ นิรังสรรค์, จิ๊บ-ปกฉัตร เทียมชัย, พีท-พีระ เทศวิศาล (พีช พีชเมกเกอร์),กัสจัง-จิรันธนิน พิทักษ์พรตระกูล, ดีเจเชาเชา-ชวลิต ศรีมั่นคงธรรม ใช้เวลาคิดเมนูไม่นาน “เชฟโอมาร์” ก็ตัดสินใจทำเมนู “ซาซิมิซอสทุเรียนนมเสือราดด้วยซัลซา” เริ่มตั้งแต่แล่ปลากะพง,ทำน้ำยำจากทุเรียน ตามด้วยแตงโมหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผสมด้วยเครื่องปรุงออกมาเป็น “ซัลซ่า” เรียบร้อยจึงเริ่มจัดจาน จากวัตถุดิบต่างๆ หลายกลายเป็นเมนูที่สวยงาม ที่คณะกรรมการต่างชิมแล้วถึงกับชมเป็นเสียงเดียวในรสชาติความอร่อย และหนำซ้ำยัง..ไม่มีความฉุนของทุเรียนให้ได้กลิ่นอีกด้วย
นัดดวลบนสนามประลอง ระหว่าง “เชฟกระทะเหล็ก” และ “เชฟผู้ท้าชิง” ท่ามกลาง “วัตถุดิบปริศนา (Secret Ingredient)” ที่ไม่มีใครรู้มาก่อน..ในครั้งนี้มีลุ้นผล ใครจะแพ้? -ใครจะชนะ?
ติดตามได้ใน “เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย” ในวันพุธที่ 1 ส.ค. นี้ เวลา 23.00 น.ทางช่อง 7 สี