กรุงเทพฯ--28 ก.ย.--WBU-ICEVI
เป็นที่ทราบกันดีว่าหนึ่งในเมนูโปรดของหลายๆ คนย่อมหนีไม่พ้นมีอาหารเส้นเป็นมื้ออร่อยประจำใจ แต่ร้านก๋วยเตี๋ยวหมู-เนื้อที่จังหวัดลพบุรีนั้น ไม่ธรรมดา เพราะถือเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวหนึ่งเดียวในเมืองไทยก็ว่าได้ แต่จะมีความพิเศษมากน้อยแค่ไหน Blind Date จึงขอเชิญ อ.ยิ่งศักดิ์ จงเลิศเจษฏาวงศ์ กูรูอาหาร มาพิสูจน์กันกับฝีมือปลายจวักของ คุณป้าสมนึก กัญญาเงิน เชฟหญิงตาบอด หนึ่งเดียวในเมืองไทย
อ.ยิ่งศักดิ์ถึงกับเอ่ยปากถามที่มาและเทคนิคการปรุงก๋วยเตี๋ยวเดี่ยวมือหนึ่งของคุณป้าสมนึกอย่างละเอียดทีเดียว ด้วยป้าสมนึกยึดอาชีพขายก๋วยเตี๋ยวทำคนเดียวมาตลอดชีวิต ซึ่งป้าก็ใจดีเผยเคล็ดลับอย่างเจาะลึก เตรียมอุปกรณ์อย่างไร จะเตรียมเครื่องปรุง ส่วนผสมตอนไหน ต้องทำอะไรบ้าง แต่ทั้งหมดนี้ขายเพียงลำพังด้วย นี่สิน่าสนใจ
“การปรุงอาหารโดยใช้ใจที่รัก และความอยากทำก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ ของป้าสมนึก เชฟหญิงเดี่ยวคนนี้ ทำให้อาจารย์ดีใจมากที่รู้ว่า ก๋วยเตี๋ยวแห่งความรัก ไม่ยอมแพ้ต่อข้อจำกัดทางร่างกาย จะสร้างอาชีพที่ดีให้กับป้าสมนึกได้ ยิ่งรู้ว่าป้าเค้าปรุงอาหารด้วยความรัก อยากให้ลูกค้าได้ทานก๋วยเตี๋ยวอร่อย อาจารย์ว่า นี่แหละ คือ เสน่ห์ปลายจวัก เคล็ดลับความอร่อยที่ไร้เทียมทานจริงๆ รู้สึกอิจฉาคนลพบุรี ที่ได้ทานก๋วยเตี๋ยวมหัศจรรย์แสนอร่อยล้ำของคุณป้าทุกวัน
ลองคิดดูสิว่า ถ้าคุณป้ามองเห็นได้ ก็จะได้เห็นรอยยิ้มของลูกค้าที่ได้อิ่มอร่อยตอนกินก๋วยเตี๋ยวฝีมือป้า แกคงต้องดีใจและปลื้มใจมากๆ เลย โอย..พูดแล้วอาจารย์น้ำตาจะไหล เป็นปลื้มแทนจริงๆ”
แล้วการมาเยี่ยมชมกิจการก๋วยเตี๋ยวครั้งนี้ อ. ยิ่งศักดิ์ จะมีการคิดสูตรก๋วยเตี๋ยวเด็ด ๆ ไปฝากป้าสมนึกหรือไม่ ติดตามได้ในรายการ “Blind Date” วันเสาร์ที่ 29 กันยายน 2555 เวลา 18.30 — 19.00 น. ทางสถานีโทรทัศน์ ไทยพีบีเอส รายการดีๆ ที่จะทำให้คุณเข้าใจทั้งชีวิตและจิตใจของคนตาบอดพร้อมตอบรับพลังใจอย่างยิ่งใหญ่ได้ง่ายๆ
ติดต่อ:
ฝ่ายประชาสัมพันธ์ WBU-ICEVI 2012 โทร. 083-027-9129