กรุงเทพฯ--5 ก.พ.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ ทั้ง เชฟฟาง และ เชฟฝ้ายฟู อาสาพาไปเฟ้นหาวัตถุดิบเด็ดๆโดนๆกันที่จังหวัดเพชรบุรี อีก 1 จังหวัดที่เต็มไปด้วยของดี และอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯมากนัก ทันทีที่ไปถึง 2 เชฟก็ไม่รอช้า มุ่งหน้าสู่สวนตาลโตนดชื่อดัง ซึ่งความพิเศษของสวนตาลแห่งนี้ อยู่ตรงที่ถือได้ว่าเป็นสวนตาลแห่งแรกๆของจังหวัดเพชรบุรี งานนี้ได้ผู้เชี่ยวชาญประจำท้องที่มาให้ข้อมูลเกี่ยวกับตาลโตนดแบบละเอียดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเพาะปลูก, การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว งานนี้ได้ดี.เจ.สุดฮา ดี.เจ.เอกกี้-เอกชัย เอื้อสังคมเศรษฐ์ ที่ขอเคลียร์คิวงานมาเป็นลูกมือ ในการทำเมนู แกงลูกตาลเมืองเพชร เมนูเด็ดที่ เชฟฟาง บอกว่าได้ชิมเป็นครั้งแรกในวันที่ไปเฟ้นหาวัตถุดิบ แล้วเกิดความประทับใจแบบสุดๆ จึงขอนำมาปรับสูตรออกมาเป็นในสไตล์ของตัวเอง ซึ่งตลอดเวลาที่ทำเมนูนี้ ดี.เจ.เอกกี้ ออกแนวกรุ้มกริ่ม หยอกล้อ เชฟฟาง อยู่ตลอดเวลา ทำเอา เชฟฟาง ถึงกับเขิน เรียกเสียงฮาจากเหล่าทีมงานอยู่เป็นระยะๆ ก่อนจะโชว์ลีลาเด็ด ทั้งโขลก ทั้งตำเครื่องแกงแบบเมามัน และหลังจากได้ชิมรสชาดแล้วถึงกับออกปากชมแบบไม่หยุด พร้อมขอให้ เชฟฟาง ห่อกลับไปรับประทานที่บ้านอีก 1 ชุด ทำเอา เชฟฟาง ถึงกับยิ้มหน้าบานด้วยความปลื้มใจ ต่อด้วยเมนูอาหารหวานโดย เชฟฝ้ายฟู ภายใต้คอนเซปท์ทำตามได้ง่าย สนุก กับเมนู ช็อคโกแลตทรัฟเฟิล ที่เหมาะสำหรับทำให้คนที่รักเนื่องในเทศกาลวาเลนไทน์ที่กำลังจะมาถึง เพราะทำได้ง่ายจริงๆ
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 9 กุมภาพันธ์นี้ เวลา 9.40-10.20 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv