กรุงเทพฯ--22 ก.พ.--กนกรัตน์ แอนด์ เฟรนด์
นางจันทนา พัวพัฒนขจร กรรมการผู้จัดการ บริษัท ไทย เยอรมัน มีท โปรดักท์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปเนื้อสัตว์ ภายใต้แบรนด์ที.จี.เอ็ม.(TGM) เปิดเผยว่า “จากการที่เศรษฐกิจในภูมิภาคอาเซียนมีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ประชากรมีรายได้เพิ่มขึ้นประกอบกับพฤติกรรมการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปด้วยความเร่งรีบเวลาในการประกอบอาหารมีจำกัดและผู้บริโภคเน้นความสะดวกสบายมากในชีวิตมากขึ้น ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์แปรรูปที่ทำจากเนื้อหมู มีแนวโน้มเติบโตเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
สำหรับในภาพรวมด้านปริมาณการผลิตสุกรของโลก พบว่าประเทศในภูมิภาคอาเซียน มีสัดส่วนการผลิตอยู่ที่ประมาณร้อยละ 7 ของปริมาณการผลิตสุกรทั้งหมด โดยประเทศไทยจัดว่ามีปริมาณการผลิตอยู่เป็นอันดับ4ของในเอเชียรองจากเวียดนาม พม่า ฟิลิปปินส์ แต่อย่างไรก็ตามศักยภาพในการผลิตและการส่งออกของไทยจัดว่าดีกว่าประเทศอื่นๆในเอเชียเนื่องจากผลิตภัณฑ์ของไทยได้รับการยอมรับมากที่สุดด้วยเทคโนโลยีการผลิต(ทั้งระดับฟาร์มและโรงฆ่าชำแหละ)ซึ่งถูกหลักตามข้อกำหนดมาตรฐานสากล ประกอบกับภาครัฐได้เข้ามาส่งเสริมการพัฒนาฟาร์มให้เป็นระบบและมีมาตรฐานเชิงพาณิชย์ โดยเห็นได้จากการขยายตัวอย่างรวดเร็วของฟาร์มเลี้ยงสุกรขนาดใหญ่ที่เพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้มีส่วนช่วยในการพัฒนาอุตสาหกรรม เรียกได้ว่าอุตสาหกรรมสุกรไทยและเนื้อหมูแปรรูปยังมีแนวโน้มเติบโตได้อีกมาก
การเปิดเสรีทางการค้าหรือตลาดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (ASEAN Economic Community : AEC) ในปี 2558 ที่กำลังจะมาถึงนี้ ทางบริษัทฯ ซึ่งเป็นบริษัทชั้นนำของไทยในธุรกิจด้านการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากเนื้อหมูมาเป็นเวลา 50 ปี เน้นพัฒนาในเรื่องคุณภาพ มาตรฐาน ปลอดสาร และปลอดภัยตลอดกระบวนการผลิตในทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่ด้านการเลี้ยง การชำแหละจากโรงงานที่ได้มาตรฐานกรมปศุสัตว์ ไปจนกระทั่งถึงการแปรรูปเนื้อหมู สามารถรับรองคุณภาพผู้บริโภคให้แก่ในด้าน สด สะอาด ปลอดสาร ด้วยมาตรฐาน GMP (Good Manufacturing Practice) และมาตรฐาน HACCP ( Hazard Analysis Critical Control Point ) อีกทั้งยังได้รับรางวัลระดับโลกในเรื่องรสชาตความอร่อยสถาบันจาก DLG (Deutsche Landwirtschaffts — Gesellschaft) หรือ German Agricultural Society ประเทศเยอรมนี ซึ่งเป็นสถาบันที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลในภาคเกษตรและอาหารของโลก ทางบริษัทฯ จึงเล็งเห็นว่าไทยมีโอกาสอย่างมากในการขยายตลาดเนื้อหมูและผลิตภัณฑ์เนื้อหมูแปรรูป รวมทั้งยังมีโอกาสในการขยายเข้าไปลงทุนในธุรกิจฟาร์มสุกรและโรงงานแปรรูปเนื้อหมูในประเทศอาเซียน โดยเฉพาะลาว และ กัมพูชา ซึ่งรัฐบาลแต่ละประเทศให้การสนับสนุนการเข้าไปลงทุนของนักลงทุนต่างประเทศเพื่อยกระดับมาตรฐานและขยายปริมาณการผลิตอุตสาหกรรม ดังนั้นทางบริษัทฯจึงได้เร่งขยายการผลิตและพัฒนาอุตหาสกรรมในด้านการแปรรูปเนี้อหมู เพื่อรองรับความต้องการบริโภคในประเทศที่เพิ่มขึ้นและเพื่อการส่งออกในภูมิภาคที่มีแนวโน้มเติบโตโดยได้ทำการสร้างโรงงานใหม่ขี้นที่นิคมอุตสาหกรรมเวลโกรว์บนพื้นที่ 12 ไร่ เพิ่มกำลังการผลิตอีก 25 — 30 ตัน/วัน โดยจะแล้วเสร็จพร้อมเดินเครื่องในปี 2558 นี้” นางจันทนา กล่าวทิ้งท้าย
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
บริษัท กนกรัตน์ แอนด์ เฟรนด์ จำกัด (ที่ปรึกษาด้านงานประชาสัมพันธ์)
โทร.02-2842662 แฟกซ์. 02-284-2287,2291 www.kanokratpr.com
คุณกนกรัตน์ วีรานุวัตติ์ E-mail:[email protected]