กรุงเทพฯ--20 มี.ค.--TECS
สมาคมไทยเชฟ ร่วมกับบริษัท เทรดอีเว้นท์ แอนด์ คอนเฟอร์เร้นซ์ เซอร์วิสเซส จำกัด (TECS) ได้เตรียม โครงการ จัดงานแสดงสินค้า ฟู๊ด-เรสเทอะรอนท์ แอนด์ อีควิปเม้นท์ หรือ Food - Restaurant & Equipment Show 2013 (FR&ES) Esarn Chapter เป็นงานแสดงเกี่ยวกับเทคโนโลยีอาหาร ภัตตาคาร และอุปกรณ์เครื่องใช้ ในภัตตาคาร ร้านอาหาร กำหนดจัดขึ้นระหว่าง วันที่ 20 — 23 มิถุนายน 2556 โดยมีวัตถุประสงค์ เพื่อ เป็นเวทีสำหรับการขยายตลาดทางการค้า จัดจำหน่าย สร้างเครือข่ายของธุรกิจอุตสาหกรรมอาหาร และพบผู้ประกอบการในภูมิภาคอีสาน และประเทศเพื่อนบ้าน ณ ศูนย์แสดงสินค้า กาญจนาภิเษก มหาวิทยาลัยขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น
งานแสดง Food -Restaurant & Equipment Show (FR&ES ) นอกจากเป็นการจัดแสดงสินค้าดังกล่าวแล้ว งานยังมีจุดมุ่งหมายหลักที่สำคัญอื่น ๆ อีกเช่น การจัดชุมนุมพ่อครัวเพื่อรวมตัวกันจัดตั้งสมาคมเชฟในภาคอีสานที่ยังไม่เคยมีมาก่อนในขณะที่ภาคอื่น ๆจัดตั้งแล้ว โดยจะเชิญ Chef จากโรงแรมต่าง ๆในจังหวัดใกล้เคียงมาร่วมงาน และร่วมปรึกษาหารือในการจัดตั้งสมาคมเพื่อเป็นที่พบปะพูดคุย แลกเปลี่ยนประสบการณ์ความรู้ในกลุ่มพ่อครัวในแถบภิมภาคนี้ และยังมีการจัดกิจกรรมสาธิตการทำอาหาร การจัดแข่งขันแกะสลักผักผลไม้ การแข่งขันปรุงอาหารในระดับมืออาชีพ ระดับโรงแรม ภัตตาคาร นิสิต นักศึกษา และบุคคลทั่วไป โดยมี คณาจารย์ พ่อครัวผู้ทรงคุณวุฒิ และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจากสมาคมพ่อครัวไทยเข้าร่วมกิจกรรมครั้งนี้ ซึ่งถือ เป็นการขับเคลื่อนนโยบายของรัฐบาลไทยส่งเสริม และสนับสนุนครัวไทยสู่สากล
จึงเชื่อว่างาน Food — Restaurant & Equipment (FRES) 2013นี้ จะเป็นอีกหนึ่งเวทีสำหรับผู้ประกอบการที่มองหาโอกาส และช่องทางขยายตลาดยังภาคตะวันออกเฉียงเหนือ และจังหวัดใกล้เคียง ซึ่งคาดว่าจะมี เชฟ จากโรงแรม และภัตตาคาร ผู้เข้าร่วมงาน และผู้ชมงาน ประมาณ 10,000 คน ทั้งนี้รวมถึงประเทศ เพื่อนบ้าน เช่น ลาว ที่จะเข้ามาชมงาน และสั่งซื้อสินค้า ซึ่งถือว่าเป็นการเตรียมความพร้อมในการผลิต การหาช่องทางจัดจำหน่าย และ การจัดเตรียมระบบโลจีสติคส์ ของผู้ประกอบการว่าจะสามารถรองรับตลาด AEC ในโอกาส ข้างหน้าได้มากเพียงใด และเป็นการขยายฐานลูกค้าสู่แดนอีสานที่มีผู้บริโภคเป็นจำนวนมาก นับเป็นอีกช่องทางหนึ่งของผู้ประกอบการ
ในนามนายกสมาคมเชฟ และคุณะกรรมการจัดงานทุกท่าน จึงขอเรียนเชิญผู้ประกอบการที่ต้องการสร้างเครือข่าย พบกลุ่มเป้าหมาย หรือตัวแทนจำหน่ายของท่านได้ที่งานดังกล่าว สนใจข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อได้ที่ บริษัท Trade Event & Conference Services Co.,Ltd (TECS) คุณ นิด คุณ หญิง หรือ คุณใหม่ ได้ที่ 02 525 1232 , 02 969 8370 Mobile 089 488 3366 Fax 02 969 9862
ติดต่อ:
บริษัท เทรดอีเว้นท์ แอนด์ คอนเฟอร์เร้นช์ เซอร์วิสเซล จำกัด Trade Event and Conference Co., Ltd
43 Moo 5 Soi Rattanathibate 19, Rattathibate Road, Bangkrasor, Maung, Nonthaburi 11000
43 หมู่ 5 ซอยรัตนาธิเบศร์ 19 ถนนรัตนาธิเบศร์ ต. บางกระสอ อ.เมือง จ. นนทบุรี 1 โทร. 02 525 1232 แฟกซ์ 02 969 9862 m. 089 4883366
E-mail amnid29@windowslive.com, business@tecsevent.com admin@tecsevent.com www.tecsevent.com