กรุงเทพฯ--5 เม.ย.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ก้าวขึ้นสู่ปีที่ 6 ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟสุดอินดี้ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ 2 เชฟพิธีกร เชฟฟาง และ เชฟฝ้ายฟู ยังคงรับลมร้อนกันอยู่ที่อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ เพื่อปฏิบัติภารกิจตามหาของอร่อยขึ้นชื่อแห่งหัวหิน อย่าง หอย ซึ่งงานนี้ 2 เชฟรับปากว่าจะอาสาพาไปตระเวนหาหอยที่ขึ้นชื่อจากทั่วทุกร้าน เริ่มตั้งแต่มื้อเช้า กับร้านอาหารชื่อดังที่มีความเก่าแก่มากว่า 60 ปี หรือจะเป็นร้านอาหารซีฟู้ดที่มีสไตล์เฉพาะตัว ปิดท้ายด้วยของทานเล่นที่ก็ยังคงคอนเซ็ปท์ที่ทำมาจากหอยอยู่ดี จากนั้นได้เวลาของเมนูอาหารคาวในสไตล์ เชฟฟาง ที่วิธีการทำนั้นไม่ยากอย่างที่คิด เพียงแค่นำกุ้งมังกรยักษ์มาหั่นครึ่ง และนำมาเผาบนเตาถ่าน ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว, ขิงขูดฝอย และผักชี แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย ต่อด้วยเมนูอาหารหวาน ที่ เชฟฝ้ายฟู ที่ขอนำเมนูที่สามารถทำตามได้ ง่าย สนุก มาบอกต่อ ที่สำคัญ เพื่อให้เข้ากับอากาศร้อนๆแบบนี้ จึงเหมาะกับเมนู ไอศกรีมหวานเห็นแตงโมสด เรียกได้ว่าแค่ได้ยินชื่อก็รู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที และที่สำคัญวิธีการทำก็ง่ายกว่าที่คิด แค่นี้ก็สามารถมีเมนูที่เพิ่มความสดชื่นให้กับร่างกาย และยังสามารถเป็นกิจกรรมที่สามารถทำด้วยกันในครอบครัวได้อีกด้วย
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 13 เมษายนนี้ เวลา 9.40-10.20 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv