กรุงเทพฯ--17 เม.ย.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ก้าวขึ้นสู่ปีที่ 6 ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟสุดอินดี้ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ 2 เชฟพิธีกร เชฟฟาง และ เชฟฝ้ายฟู อาสาพาไปศึกษาวัฒนธรรมการรับประทานอาหารกันที่ประเทศเพื่อนบ้าน ที่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากประเทศไทยนัก อย่างประเทศฮ่องกง ประเทศที่มีเสน่ห์และมีประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจไม่แพ้ประเทศใดๆในโลก ซึ่งแน่นอนว่าไปเยือนฮ่องกงทั้งที แน่นอนว่า 2 เชฟต้องไปสรรหาของอร่อยๆ อาหารขึ้นชื่อมาบอกต่อชาว ครัวอินดี้ อย่างแน่นอน ว่าแล้วก็ไม่รอช้า เชฟฝ้ายฟู ถือโอกาสได้มาที่ฮ่องกงบ่อยๆ จึงอาสาพาไปตะลุยย่านวัยรุ่นที่เป็นแหล่งรวมร้านค้า ร้านอาหารมากมาย ซึ่งแน่นอนว่าไหนๆได้ไปชิมอาหารอร่อยๆทั้งที ต้องไม่พลาดที่จะรับประทานอาหารพื้นเมืองแบบดั้งเดิมทั้งคาว-หวานอย่างแน่นอน ส่วนเมนูอาหารคาวที่ เชฟฟาง ภูมิใจนำเสนอ เพราะอยากให้ออกมาเป็นในสไตล์ฮ่องกงเช่นกัน จึงออกมาเป็นเมนู ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว ซึ่งเมนูนี้ต้องบอกว่าทำไม่ยากอย่างที่คิด ต่อด้วยเมนูอาหารหวาน ซึ่งต้องเรียกว่าอาหารว่าง เหมาะสำหรับเป็นของทานเล่นมากกว่า เพราะเมนูที่ เชฟฝ้ายฟู ภูมิในนำเสนอนั้นคือเมนู ขนมจีบสูตรหมูนุ่มเนื้อแน่น ซึ่งนอกจากจะรับประทานเป็นของว่างแล้ว ยังได้สารอาหารมากมายอีกด้วย
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 20 เมษายนนี้ เวลา 9.40-10.20 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv