กรุงเทพฯ--29 เม.ย.--โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์
บริษัท โซลิด เอนเตอร์เทนเม้นท์ จำกัด ผู้ผลิตและสร้างสรรค์รายการ “ครัวอินดี้” ฟู้ดวาไรตี้ดีๆสำหรับคนรักอาหาร ก้าวขึ้นสู่ปีที่ 6 ที่พร้อมเอาใจคนรักอาหารคาว, อาหารหวาน และคนที่ชอบเฟ้นหาของอร่อย โดย 2 เชฟสุดอินดี้ เชฟฟาง-ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช และ เชฟฝ้ายฟู ภัทรานวัช
ครัวอินดี้ สัปดาห์นี้ 2 เชฟพิธีกร เชฟฟาง-เชฟฝ้ายฟู ขอต้อนรับธีมใหม่เพื่อเพิ่มสีสันสำหรับคนรักอาหารกับ ท็อป ไฟว์ ท็อป ฟู้ด (การจัด 5 อันดับของอาหารที่คนไทยใฝ่ฝันว่าต้องทานให้ได้ก่อนตาย) สำหรับสัปดาห์นี้ เป็นอันดับที่ 5 กับ ปูอลาสก้า ซึ่งแน่นอนว่า เชฟฟาง ต้องไม่พลาดที่จะนำวัตถุดิบชนิดนี้มาครีเอทเป็นเมนูสุดเก๋ ที่สำคัญคือสามารถทำได้เองแบบง่ายๆที่บ้านอย่าง เมนูปูอลาสก้านึ่งกะทะร้อน ซึ่งวัตถุดิบที่นำมาครีเอทเป็นเมนูนี้ ต้องบอกเลยว่าสามารถหาซื้อได้ง่ายๆตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป และวิธีการทำก็ง่ายกว่าที่คิด จุดเด่นของเมนูนี้อยู่ที่ซอสที่มีรสชาดเปรี้ยวอ่อนๆมาเป็นตัวชับเน้นรสชาดและความสดของขาปูอลาสก้า ให้กลมกล่อมลงตัว ซึ่งเมนูนี้ เชฟฟาง แนะนำว่าสามารถนำวัตถุดิบทะเลอย่างอื่นมาปรับใช้ได้ก็อร่อยไม่แพ้กัน ด้าน เชฟฝ้ายฟู ก็ไม่ยอมน้อยหน้า เพราะเมนูที่นำมาฝากนั้น เป็นเมนูเครื่องดื่มที่สามารถใช้ทานกับปูอลาสก้าของ เชฟฟาง ได้ด้วย กับ เมนูออเร้นจ์ จินเจอร์ ทวิส ที่มีรสเปรี้ยวๆหวานๆของส้ม บวกกับความหอมของขิง ช่วยเพิ่มวิตามินซีให้กับร่างกาย และยังเติมความสดชื่นเหมาะกับหน้าร้อนจริงๆ ปิดท้ายด้วย ดี.เจ.เอกกี้ ที่อาสาเป็นตัวแทนพาไปเฟ้นหาร้านปูอลาสก้าชื่อดังมาบอกต่อชาว ครัวอินดี้ เรียกได้ว่า คนรักปูอลาสก้าห้ามพลาดจริงๆ
ติดตามเมนูเด็ดๆพร้อมเทคนิคการทำอาหารแบบโดนๆได้ในรายการ ครัวอินดี้ วาไรตี้ดีๆของคนรักอาหาร พร้อมเมนูอาหารคาว-หวานแบบโดนๆ ได้ใน วันเสาร์ที่ 4 พฤษภาคมนี้ เวลา 9.40-10.20 น. ทางททบ.5 และสามารถพูดคุยหรือสอบถามทุกเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารได้ที่ www.facebook.com/kruaindytv