กรุงเทพฯ--14 พ.ค.--กระทรวงสาธารณสุข
นายแพทย์ ประดิษฐ์ สินธวณรงค์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ขานรับนโยบาย นายกรัฐมนตรี นางสาวยิ่งลักษณ์ ชินวัตร จัด"โครงการพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชน (OTOP) สู่มาตรฐาน Primary GMP” โดยมีการจัดงานแสดงสินค้าจากผู้ประกอบการท้องถิ่นที่ได้รับมาตรฐาน Primary GMP เพื่อยกระดับสินค้าOTOP สู่ระดับสากล โดยเน้นย้ำให้ทุกจังหวัด เร่งดำเนินการยกมาตรฐานสินค้าโอทอป อาหารไทย ตลอดจนสินค้าแปรรูปทุกชนิด ให้ได้มาตรฐานการผลิตที่ดีขั้นพื้นฐานหรือไพรมารี่จีเอ็มพี (Primary GMP) เพื่อขยายฐานการจำหน่ายไปยังห้างสรรพสินค้า ร้านสะดวกซื้อทั่วไป และส่งออกไปสู่ตลาดอาเซียน ต่อไป
นายแพทย์ประดิษฐ สินธวณรงค์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขเดินหน้าสานต่อนโยบายรัฐบาล เรื่องการพัฒนามาตรฐานอาหารไทย สินค้าโอทอป ตลอดจนสินค้าแปรรูปทุกชนิดที่อยู่ในภาชนะบรรจุเสร็จ พร้อมปรุงและพร้อมบริโภค ให้เข้าสู่มาตรฐานการผลิตที่ดีขั้นพื้นฐานหรือ ไพรมารี่จีเอ็มพี (PrimaryGMP) เพื่อให้พร้อมก่อนเข้าสู่ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียนหรือเออีซี ในพ.ศ.2558 โดยมอบนโยบายให้สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย.และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในกระทรวงสาธารณสุข เร่งพัฒนาด้านวิชาการ อบรมผู้ประกอบการทุกจังหวัดร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ เพื่อสร้างความมั่นใจในการบริโภคสินค้าที่มีคุณภาพและความปลอดภัย ให้กับผู้บริโภคและอาเซียน ซึ่งนับเป็นการกระตุ้นให้เกิดการสร้างงาน สร้างรายได้และมีเงินหมุนเวียนในประเทศเพิ่มมากขึ้น
ดังนั้นเพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมเข้าสู่ประชาคมอาเซียน ภายใต้โครงการพัฒนาศักยภาพผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชน (OTOP) สู่มาตรฐาน Primary GMP” กระทรวงสาธารณสุข โดย สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา จึงได้มีการจัดงานแสดงสินค้าจากผู้ประกอบการท้องถิ่นที่ได้รับมาตรฐาน Primary GMP พร้อมนิทรรศการและการให้คำปรึกษาต่างๆ พร้อมทั้งจำหน่ายสินค้าเพื่อสุขภาพ อาหารพื้นเมือง อาหารแปรรูปและของฝาก ระหว่าง วันที่ 10-12 พฤษภาคม 2556 เวลา 11.00-19.00 น. ณ. ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา จังหวัดขอนแก่น ระหว่างวันที่ 24-26 พฤษภาคม 2556 เวลา 11.00-19.00 น. ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลแอร์พอร์ต จังหวัดเชียงใหม่
ซึ่งปัจจุบันมีผู้ประกอบการสินค้าโอทอป ประเภทอาหาร เครื่องดื่ม ประมาณ 20,000 รายทั่วประเทศ ซึ่งเป็นเป้าหมายที่ อย. มุ่งมั่น สำหรับพัฒนาระบบการผลิตให้ได้เกณฑ์มาตรฐานจีเอ็มพีขั้นพื้นฐาน เช่น เกณฑ์ความสะอาดสถานที่ ความปลอดภัย คุณภาพวัตถุดิบที่ใช้ระบบการควบคุมคุณภาพที่ดี ซึ่งสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ได้มีการจัดอบรมผู้ประกอบการทั่วประเทศ ไปแล้ว จำนวน 2 รุ่น