กรุงเทพฯ--3 ก.ค.--พีเพิลมีเดีย
ปัจจุบันนี้หากต้องการจะหาร้านอร่อย ที่นำเสนอเมนูปักษ์ใต้สักจานในเมืองหลวงอย่างกรุงเทพฯ เรียกได้ว่าก็คงจะไม่ยากเย็นนัก เพราะแต่ละสถานที่ตามมุมถนน ตรอกซอกซอยน้อยใหญ่ต่างก็นำเสนอความอร่อยในแบบฉบับที่เป็นของตนเอง
แต่กระนั้นหนึ่งในหลายร้อย หลายพันร้านจะมีเพียงสักกี่ร้านที่นำเสนอสูตรเด็ดรสชาติ ซึ่งถอดแบบมาจากฝีมือคนใต้แท้ๆ ได้อย่างไม่มีผิดเพี้ยน อย่าง “ร้านครัวหนังตะลุง” ของ “พี่เที่ยง ธนวัฒน์ จุลภักดิ์” ยอดคนนักสู้ชีวิต ที่จะมาร่วมเปิดสูตรอร่อยเด็ดเคล็ดไม่ลับอาหารปักษ์ใต้ 39 เมนู “หร๊อยข๋าดอาห๊ารใต้ ครัวหนังตะลุง”
ครัวหนังตะลุง คือ แบบอย่างของร้านอาหารปักษ์ใต้ที่เดินทางเข้ามาประสบความสำเร็จในเมืองหลวง ของประเทศไทย พร้อมกับการนำเสนอโชว์การเชิดหนังตะลุง ซึ่งเป็นศิลปะการแสดงแขนงหนึ่งของคนปักษ์ใต้ จนมีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักจากสื่อต่างๆ มากมาย อีกทั้งยังมีจุดยืนที่เน้นรสชาติอาหารตามแบบฉบับคนปักษ์ใต้แท้ๆ ไม่เปลี่ยนแปลง
** หาซื้อได้ตามร้านหนังสือชั้นนำทั่วประเทศ **