กรุงเทพฯ--15 ก.ค.--K PLUS PR
"เซน- เรียว"ซูชิสายพานแบรนด์พรีเมี่ยมชื่อดังจากญี่ปุ่น พร้อมขยายสาขาในประเทศไทยเต็มตัว หลังพบคนไทยบินไปชิมไกลถึงฮ่องกง ประเดิมเปิด “เซน-เรียว” นิฮอนมูระ มอลล์ สาขาแรก ทุ่ม 25 ลบ.เนรมิตรเป็นร้านต้นแบบบรรยากาศแบบญี่ปุ่น มั่นใจความสดใหม่ของอาหารระดับพรีเมี่ยม และการรังสรรค์โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญจากญี่ปุ่น หนุน “เซน-เรียว” ครองใจคนรักอาหารญี่ปุ่นได้ไม่ยาก
นางสาวแมนดี้ คู กรรมการผู้จัดการ บริษัท เซน-เรียว นิฮอนมูระ จำกัด ผู้บริหารร้านอาหารญี่
แบรนด์พรีเมี่ยมเซน-เรียว (Sen-Rey)ในประเทศไทย เปิดเผยว่าบริษัทได้เปิดร้าน “เซน-เรียว” สาขาแรกในประเทศไทยที่ นิฮอนมูระ มอลล์ ซอยทองหล่อ 13 โดยใช้งบลงทุนประมาณ 25 ล้านบาทสำหรับการตกแต่งร้านที่เป็นเน้นสร้างบรรยากาศให้นึกถึงศิลปะการทำอาหารในประวัติศาสตร์ของโตเกียวอย่างแท้จริง และการลงทุนด้านเทคโนโลยีเพื่อควบคุมความสดใหม่ และคุณภาพของอาหารซึ่งจะทำให้การรับประทานอาหารญี่ปุ่นในร้าน”เซน-เรียว” เหมือนได้รับประทานสด ๆ จากญี่ปุ่น
“เราสนใจจะนำเซน-เรียว มาเปิดในประเทศไทยเพราะเห็นโอกาสทางธุรกิจที่พบว่ามีคนไทยจำนวนมากไปรับประทานอาหารญี่ปุ่น เซน-เรียว ในฮ่องกง ซึ่งเป็นประเทศแรกที่เซน-เรียวยอมให้ลิขสิทธิ์เปิดสาขานอกประเทศญี่ปุ่น และเติบโตจนได้รับความนิยมไปทั่วฮ่องกงภายในเวลาอันรวดเร็ว นอกจากนั้นยังพบว่า”เซน-เรียว” เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์ คัดสรรเฉพาะวัตถุดิบที่ทั้งสดใหม่และมีคุณภาพ โดยใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ควบคุมคุณภาพให้ได้ตามมาตรฐานเดียวกัน เพื่อให้การรับประทานอาหารญี่ปุ่นในร้าน”เซน-เรียว” เหมือนได้รับประทานสด ๆ จากญี่ปุ่น ซึ่งคาดว่าจะทำให้เซน-เรียว ประเทศไทย ซึ่งเป็นการขยายสาขานอกประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ 2 รองจากฮ่องกง จะได้รับความนิยมจากคนไทยเช่นเดียวกัน”
นางสาวแมนดี้ คู กล่าวอีกว่าหลังจากที่เปิดให้บริการเซน-เรียว สาขาแรกที่นิฮอนมูระ มอลล์เมื่อต้นเดือนมิถุนายน ที่ผ่านมาพบว่าได้รับการตอบรับจากลูกค้าทั้งชาวไทย และต่างประเทศเป็นอย่างดีซึ่งส่วนหนึ่งคาดว่าเป็นเพราะชื่อเซน-เรียวเป็นที่รู้จักอยู่แล้วทั้งในหมู่ผู้บริโภคชาวไทยละชาวต่างชาติ ในขณะที่บรรยากาศการจัดร้านเป็นเอกลักษณ์ และรสชาติของอาหารที่อร่อยสดใหม่เพราะบินตรงมาจากญี่ปุ่นถึงสัปดาห์ละ 2 ครั้ง และปรุงด้วยพ่อครัวชาวญี่ปุ่นที่ผ่านฝึกอบรมอย่างเข้มงวดจากเซน-เรียว ประการสำคัญในการลำเลียงอาหารบนสายพานจะมีเซนเซอร์คอยจับดูความสดใหม่ของอาหารด้วย หากพบว่าอาหารวางบนสายพานนานจนเกินไประบบจะจัดเก็บจานนั้นคืนทันทีเพื่อให้ลูกค้าได้รับประทานอาหารที่สดใหม่อยู่เสมอ ซึ่งมั่นใจว่าจุดเด่นของเซน-เรียว จะสามารถครองใจผู้บริโภคชาวไทยได้เช่นเดียวกับในญี่ปุ่นและฮ่องกง ส่วนเซน-เรียวสาขาที่สอง อยู่ระหว่างการเลือกทำเลที่เหมาะสมโดยยังเน้นพื้นที่ใจกลางเมือง ที่มีทั้งลูกค้าชาวไทยและชาวต่างชาติอยู่อย่างหน่าแน่นเช่นเดียวกับสาขาแรก
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : K PLUS PR
รัตน์ศิกร จันทระ(เก่ง)
email : kplus.ir@gmail.com
https://www.facebook.com/senryosushithailand