กรุงเทพฯ--30 ก.ค.--124 คอมมิวนิเคชั่นส คอนซัลติ้ง
“เคเอฟซี” ผู้นำด้านธุรกิจให้บริการอาหารด่วน ย้ำนโยบายความสะอาด ปลอดภัยและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนกระบวนการผลิตและการปรุงอาหาร ซึ่งรวมไปถึงน้ำดื่มและน้ำแข็งที่ให้บริการภายในร้าน โดยน้ำแข็งจะผลิตขึ้นเพื่อใช้วันต่อวันเท่านั้น ไม่มีการเก็บเพื่อใช้ต่อในวันรุ่งขึ้น เพื่อรักษาคุณภาพเรื่องความสะอาด ปลอดภัยซึ่งเป็นนโยบายที่ เคเอฟซี ให้ความสำคัญและปฏิบัติอย่างเคร่งครัดมาโดยตลอด วัสดุ อุปกรณ์ ทุกชิ้น เช่น เครื่องทำน้ำแข็ง ที่ตัก ถัง ฝาถัง ฯลฯ ต้องความสะอาดด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ ทั้งภายในและภายนอก เป็นประจำทุกวัน และจะมีรอบการทำความสะอาดใหญ่ประจำสัปดาห์และประจำเดือนตามเกณฑ์มาตรฐานความสะอาดที่กำหนด ในส่วนของเครื่องกรองน้ำจะเปลี่ยนไส้กรองทุก 6 เดือน นอกจากนี้จะมีเจ้าหน้าที่ QA (Quality assurance) หรือเจ้าหน้าที่ดูแลตรวจสอบประกันคุณภาพคอยตรวจสอบมาตราฐานความสะอาดและปลอดภัยในร้าน เคเอฟซี ทุกๆ สาขาทั่วประเทศไทยอย่างสม่ำเสมอ
เคเอฟซี ยังตระหนักถึงความสำคัญด้านบุคคลากรที่ให้บริการเป็นอย่างยิ่ง พนักงานทุกคนต้องผ่านการอบรมเกี่ยวกับมาตรฐานอาหารปลอดภัย กรรมวิธีการปรุงอาหาร และการทำความสะอาดอุปกรณ์ต่างๆ ตลอดจนการแต่งกาย ที่ต้องสะอาด เรียบร้อยและเหมาะสมต่อการปฏิบัติงาน รวมทั้งสุขอนาภัยที่ดีของพนักงานที่ให้บริการ
การยึดมั่นในการรักษาคุณภาพความสะอาด ปลอดภัยและใส่ใจในทุกรายละเอียด เพื่อความสมบรูณ์แบบสูงสุดในการให้บริการ คือนโยบายของเคเอฟซี ซึ่งรักษาความเป็นมตราฐานเดียวกันทั่วโลก ลูกค้าสามารถมั่นใจได้ในรสชาติความอร่อยและความสะอาด ปลอดภัยของอาหารทุกเมนู ไม่เว้นแม้กระทั่งน้ำดื่มและน้ำแข็งที่ให้บริการภายในร้าน สำหรับสื่อมวลชนที่ต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมสามารถติดต่อ Yum! media line ได้ที 502-874-8200
สำหรับสื่อมวลชน สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่บริษัท 124 คอมมิวนิเคชั่นส คอนซัลติ้ง จำกัด
โทร. 0 2718 1886 ต่อ 109
หฤชา ลดาวัลย์ ณ อยุธยา haruch@124comm.com