กรุงเทพฯ--8 ส.ค.--ซีพีเอฟ
นายยรรยง พวงราช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ นำคณะข้าราชการระดับสูงของกระทรวงฯ เยี่ยมชมโรงงานแปรรูปเนื้อไก่ของ บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ อำเภอโชคชัย จังหวัดนครราชสีมา ที่มีกระบวนการผลิตด้วยเทคโนโลยีทันสมัย ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและประหยัดพลังงาน สามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ (Traceability) ตลอดกระบวนการผลิต สู่เป้าหมายการเป็นครัวของโลกอย่างยั่งยืน โดยมี นายอดิเรก ศรีประทักษ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานคณะผู้บริหาร พร้อมคณะผู้บริหารซีพีเอฟ ให้การต้อนรับ
ทั้งนี้ นายยรรยง กล่าวชื่นชมการพัฒนากระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ไก่ที่มีประสิทธิภาพและคุณภาพ สู่ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีความปลอดภัยสูงสุด การได้เข้าเยี่ยมชมกระบวนการผลิตภายใต้มาตรฐานสากลเช่นนี้ ยิ่งตอกย้ำความมั่นใจว่าอุตสาหกรรมไก่เนื้อของไทย เป็นอุตสาหกรรมที่จะทำให้ประชาชนไทยได้บริโภคอาหารที่มีคุณภาพ ขณะเดียวกันก็เป็นอุตสกรรมที่สามารถสร้างรายได้จากการส่งออกเนื้อไก่ที่มีมูลค่าสูงถึงกว่า 6-7 หมื่นล้านบาทต่อปี นอกเหนือจากจะช่วยสร้างความมั่นคงทางด้านอาหาร (Food Security) แล้ว ยังมุ่งเน้นการให้ความสำคัญกับความปลอดภัยทางอาหาร (Food Safety) จากกระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นน้ำจนถึงปลายน้ำ ช่วยสร้างความปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภคด้วย
ด้าน นายอดิเรก กล่าวว่า อุตสาหกรรมการส่งออกเนื้อไก่ของประเทศไทยในช่วงครึ่งปีหลังมีแนวโน้มดีขึ้น เนื่องจากขณะนี้ประเทศไทยกำลังรอผลการเจรจา ระหว่างรัฐบาลไทยกับรัฐบาลญี่ปุ่นเพื่อเปิดตลาดนำเข้าไก่สดจากไทย ซึ่งจะเป็นตัวผลักดันให้ยอดส่งออกเติบโตอย่างต่อเนื่อง คาดว่าปีนี้การส่งออกเนื้อไก่ของไทยจะโตประมาณ 10-15% โดยตั้งเป้าปริมาณการส่งออกไว้ 620,000 ตัน เพิ่มขึ้นจากปีแล้วที่ส่งออกได้ 550,000 ตัน
นายอดิเรก กล่าวอีกว่า การส่งออกเนื้อไก่ของประเทศไทยในช่วง 6 เดือนแรกของปีนี้ (มค.-มิย) คือ 256,800 ตัน คิดเป็นมูลค่า 32,460 ล้านบาท โดยในช่วงเดียวกันนี้ ซีพีเอฟส่งออกได้ 48,000 ตัน มูลค่า 6,800 ล้านบาท
สำหรับสินค้าประเภทไก่ส่งออกจากประเทศไทยประกอบด้วย เนื้อไก่สดและไก่ปรุงสุก มีตลาดหลักอยู่ที่สหภาพยุโรปและญี่ปุ่น โดยราคาส่งออกไปยังสหภาพยุโรปนั้น ไก่สดอยู่ที่ 3,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน ส่วนไก่ปรุงสุกอยู่ที่ 5,500-6,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งเป็นราคาที่เพิ่มขึ้นประมาณ 10% จากช่วงก่อนหน้านี้ เนื่องจากตลาดมีความต้องการสูงขึ้น ส่วนการส่งออกไปญีปุ่นขณะนี้ส่งออกได้แต่เฉพาะไก่ปรุงสุกและมีราคาอยู่ที่ 5,000-5,500 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 4-5% เนื่องจากอัตราแลกเปลี่ยนเงินเยนอ่อนค่าลง ส่วนตลาดส่งออกเนื้อไก่ที่สำคัญของ ซีพีเอฟ คือ สหภาพยุโรป ญี่ปุ่น เกาหลีใต้ สิงคโปร์ ฮ่องกง มาเลเซีย อาฟริกาใต้ รัสเซีย และตะวันออกกลางยกเว้นซาอุดิอาระเบีย
นายอดิเรก กล่าวว่า การรวมตัวของประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (Asean Economic Community หรือ AEC) ในปี 2558 จะเป็นผลดีกับอุตสาหกรรมส่งออกเนื้อไก่ของไทยเพราะมีความได้เปรียบในเรื่องการผลิตและการส่งออก จากประสบการณ์และการพัฒนาการผลิตสินค้ามีคุณภาพมาเป็นเวลานาน
“โรงงานแปรรูปเนื้อไก่ที่นครราชสีมานี้ มีเครื่องจักรการผลิตที่ทันสมัยที่สุดในเอเซีย และเป็นฐานการผลิตสินค้าไก่ที่สำคัญของบริษัทที่ผ่านมาตรฐานสากลตั้งแต่ฟาร์มจนถึงผู้บริโภค โดยยึดหลักการการผลิตอาหารปลอดภัย (food safety) เพื่อความมั่นคงทางอาหาร (food security) สู่เป้าหมายการเป็นครัวของโลก (Kitchen of the World)” นายอดิเรก กล่าว./
ดังลิงค์ต่อไปนี้ https://www.youtube.com/watch?v=M0ovnqpzeSc
ข่าวเผยแพร่โดย : สื่อสารองค์กรและประชาสัมพันธ์ ซีพีเอฟ
ขอบคุณ Clip VDO : รายการกบนอกกะลา (วันที่ 17 กุมภาพันธ์ 2556) ที่มาจาก YouTube