กรุงเทพฯ--13 ก.พ.--ดอนเมืองพัฒนา
ภาวะก่อนเข้าสู่เทศกาลวาเลนไทน์ ”ตลาดสี่มุมเมือง” ในวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2557 พบว่าการค้าขายของพ่อค้า-แม่ค้า ตลาดดอกไม้ (ตลาด 6) ยังคงเห็นความคึกคัก ดอกไม้นานาพันธุ์เริ่มทยอยเข้าสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง แต่ต้องยอมรับว่าเครื่องหมายแทนใจ “ดอกกุหลาบ (สีแดง) ยอดนิยมตามเทศกาลวาเลนไทน์ วันนี้ต้องบอกเลยว่าราคาค่อนข้างสูง
สาเหตุหลักที่ราคาในปีนี้ปรับตัวสูงขึ้นอย่างน่าตกใจ ส่วนหนึ่งมาจากสภาวะอากาศหนาวอย่างต่อเนื่องเลยทำให้ผลผลิตดอกกุหลาบภายในประเทศได้รับผลกระทบจากอากาศหนาวทำให้ดอกเล็ก ไม่บาน และไม่เจริญเติบโตท่าที่ควร จากเดิมที่ผลผลิตดอกกุหลาบจะเริ่มทยอยออกตั้งแต่ช่วงต้นปี แต่ปีนี้ผลผลิตกลับน้อยมากจนไม่สอดคล้องกับความต้องการของตลาดได้เพียงพอ นัยสำคัญจากการที่ดอกกุหลาบนำเข้าจากต่างประเทศขาดตลาด สืบเนื่องมาจากกลุ่มประเทศเพื่อนบ้านที่ปลูกดอกกุหลาบส่งเข้าประเทศไทยประสบปัญหาด้านอุณหภูมิของโลกที่เปลี่ยนแปลง ทำให้ขณะนี้ประเทศจีนที่เคยเป็นผู้ส่งออกรายใหญ่กลับกลายเป็นคนสั่งสินค้า เสียเอง โดยที่ผ่านมาได้กว้านซื้อดอกกุหลาบแม่สอดและกุหลาบเชียงใหม่เพื่อไปขายในประเทศเป็นจำนวนมาก
จากสำรวจราคาขาย ตลาดดอกไม้ (ตลาด6) “ตลาดสี่มุมเมือง” เมื่อวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2557 พบว่า ราคาดอกกุหลาบเชียงใหม่เกรด A จำนวน 10 ดอกสีแดง/สีขาว ในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ขาย 450 บาท ราคาในสภาวะปรกติ 100-150 บาท เกรด B จำนวน 10 ดอกสีแดง/สีขาว ในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ขาย 400 บาท เกรด C จำนวน 10 ดอก สีแดง/สีขาว ในช่วงเทศกาลวาเลนไทน์ขาย 300 บาท แต่ถ้าไม่สียอดนิยมก็จะมีราคาลดหลั่นกันลงไป
ดอกกุหลาบแม่สอด 50 ดอก สีแดง เทศกาลวาเลนไทน์ขาย 480 บาท ราคาในสภาวะปรกติ 120-150 บาท และกุหลาบแม่สอด 50 ดอก สีชมพู เทศกาลวาเลนไทน์ขาย 350 บาท ราคาในสภาวะปรกติ 100-120 บาท
เทศกาลความรักสู่หลักธรรมแห่งพระพุทธศาสนา
วันวาเลนไทน์ “Valentine’s Day” เป็นวันสัญลักษณ์แห่งความรัก ส่วน “วันมาฆบูชา” เราเรียกว่า “จาตุรงคสันนิบาต ” ซึ่งเป็นวันที่องค์สมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้าได้ประกาศหลักการและอุดมการณ์แห่งพุทธศาสนา มีเนื้อหาว่าด้วยการส่งเสริมให้มวลมนุษย์ตั้งมั่นในการทำความดี ละความชั่ว ไม่เบียดเบียนซึ่งกันและกัน หมายความว่าทรงสอนให้ทุกคนมีความรักอันยิ่งใหญ่ เป็นรักที่ไม่เห็นแก่ตัวเมตตาต่อเพื่อนร่วมโลก
วันวาเลนไทน์ วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2557 ถือเป็นการแสดงถึงความรักที่มีระหว่างกัน และเป็นการแสดงความรักความห่วงใยถึงคนที่รักและครอบครัว โดยประเพณีดั่งเดิมจะแสดงออกถึงความรักตั้งแต่การมอบดอกกุหลาบ มอบช็อคโกแลตแด่คนที่เรารักในวันวาเลนไทน์
ดอกไม้นั้นนับว่าเป็นสื่อรักแทนใจที่คลาสสิคที่สุด ไม่เพียงแค่เป็นตัวแทนแห่งความรักสำหรับหนุ่มสาวเท่านั้น แต่ดอกไม้ยังสามารถสื่อความรักได้หลากหลายรูปแบบเลยทีเดียว ซึ่งดอกไม้ต่าง ๆ ก็จะมีความหมายแตกต่างกันไป ได้แก่
กุหลาบสีแดง : เป็นดอกกุหลาบที่แทนความหมายว่า "ฉันรักเธอ" ถ้ามอบดอกกุหลาบสีแดงให้แก่คู้รักนั้นหมายความว่าคุณจริงจัง และอยากใช้ชีวิตที่เหลือร่วมกับเค้า
กุหลาบสีขาว : เป็นดอกไม้ที่แสดงถึงความบริสุทธิ์ ในความรักที่ไม่ต้องการสิ่งตอบแทน
กุหลาบสีชมพู : เป็นตัวแทนของความโรแมนติกที่สุด แสดงถึงความรักที่กำลังจะเติบโตขึ้นเรื่อยๆ
กุหลาบสีเหลือง : ซึ่งสีเหลืองแสดงถึงความสดใส ส่วนมากจะนำไปเยี่ยมผู้ป่วย หรือมอบแทนความรู้สึกดี ๆ ให้แก่เพื่อน
ดอกทิวลิปสีแดง : เป็นการแสดงออกถึงความรักอย่างเปิดเผย
ดอกคาร์เนชั่นสีชมพู :ใช้แทนความหมายว่า "ถึงอย่างไรผมก็ยังรักคุณ" หรือ "คุณยังอยู่ในหัวใจฉันเสมอ"
ดอกลิลลี่สีขาว : แสดงถึงความรักที่บริสุทธิ์ เฉกเช่นเดียวกับกุหลาบขาว นอกจากนั้นยังแสดงบถึงความรักที่อ่อนหวานและจริงใจ หรืออาจจะแทนความหมายว่า "ฉันรู้สึกดี ๆ ที่ได้รู้จักและอยู่ใกล้คุณ"
ดอกฟอร์เก็ตมีน๊อต: มีความหมายลึกซึ้งว่า รักแท้ หรืออาจะสื่อความหมายว่า ได้โปรดอย่าลืมฉัน และอย่าลืมความรู้สึกดี ๆ ที่เคยมีให้กัน