กรุงเทพฯ--2 ก.พ.--ธสน.
นายสถาพร ชินะจิตร กรรมการผู้จัดการธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (ธสน.) เปิดเผยว่า ธสน. กำหนดจัดเสวนา “ผ่าประสบการณ์…เจ้าของครัวไทยในอินเตอร์” ณ โรงแรมสวิสโฮเต็ล เลอ คองคอร์ด กรุงเทพฯ ถนนรัชดาภิเษก (โรงแรมเมอร์ชั่นคอร์ทเดิม) ในวันที่ 22 กุมภาพันธ์ 2548 เวลา 08.30 - 12.00 น. เพื่อให้ความรู้ความเข้าใจเรื่องเทคนิคการบริหารจัดการร้านอาหารไทยในต่างประเทศอย่างเป็นระบบ เสริมสร้างความสามารถในการแข่งขันและการเติบโตของธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างประเทศอย่างยั่งยืนโดยสอดคล้องกับนโยบายครัวไทยสู่โลกของรัฐบาล
กรรมการผู้จัดการ ธสน. กล่าวว่า ในความพยายามอย่างจริงจังที่จะผลักดันความสำเร็จของโครงการ “ครัวไทยสู่โลก” ของรัฐบาล การสร้างบุคลากรที่มีความรู้ความเข้าใจในการบริหารธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างประเทศอย่างแท้จริงเป็นภารกิจเร่งด่วนที่สุด ธสน. จึงจัดงานเสวนาครั้งนี้ขึ้นเพื่อสร้างความรู้ความเข้าใจในเชิงลึกเกี่ยวกับวิธีการบริหารธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างประเทศให้ประสบความสำเร็จ สามารถรองรับความต้องการของตลาดโลกที่นิยมบริโภคอาหารไทยเพิ่มมากขึ้นเป็นลำดับตามกระแสความนิยมอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งรวมถึงสมุนไพรและเครื่องเทศของไทย โดยผู้เข้าร่วมเสวนาจะได้รับฟังการแลกเปลี่ยนประสบการณ์เกี่ยวกับกลยุทธ์การบริหารจัดการและขยายธุรกิจร้านอาหารไทยในต่างประเทศด้วยระบบสาขาและระบบแฟรนไชส์จากนักลงทุนไทยที่ประสบความสำเร็จทั้งในและต่างประเทศเพื่อหาข้อสรุปและแนวทางการบริหารที่มีประสิทธิภาพ ทั้งในด้านการตลาด การเงิน ทรัพยากรมนุษย์และสุขอนามัย ประกอบด้วยคุณพิทยา พันธ์เพ็ญโสภณ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัทโคคาโฮลดิ้ง อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด คุณปัญญา ทิพยโสตถิ ผู้ร่วมก่อตั้งร้านอาหารไทยโกแฟรนไชส์ และคุณสมพร จิตเป็นธม ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ ธสน. โดยมี ดร. ยุทธศักดิ์ สุภสร รองผู้อำนวยการสถาบันอาหารเป็นผู้ดำเนินรายการ
นายสถาพร กล่าวต่อไปว่า การประกอบธุรกิจด้วยระบบสาขาและแฟรนไชส์เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ประกอบกิจการร้านอาหารไทยในต่างประเทศ เนื่องจากการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพตามมาตรฐานของระบบแฟรนไชส์จะช่วยลดความเสี่ยงของผู้ลงทุนและสร้างการจดจำในหมู่ผู้บริโภคในตลาดต่างประเทศได้อย่างแพร่หลายและรวดเร็วขึ้น โดยปัจจัยหลักของความสำเร็จอยู่ที่ความสามารถของผู้ประกอบการ โดยอาศัยจุดแข็งในด้านความปราณีตและพิถีพิถันเรื่องเครื่องปรุงและรสชาติภายใต้การทำงานเพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าอย่างเป็นระบบและมีประสิทธิภาพ ธสน. จึงเล็งเห็นความจำเป็นของการจัดเสวนาเพื่อนำเสนอทางออกและทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่สนใจจะเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยในต่างประเทศ โดย ธสน. พร้อมจะให้ความสนับสนุนทั้งด้านการเงินและข้อมูลการลงทุนที่จะช่วยสร้าง
โอกาสความสำเร็จของผู้ประกอบการไทยอย่างยั่งยืนและเพิ่มจำนวนร้านอาหารไทยในต่างประเทศให้มากขึ้นในระยะยาว ผู้สนใจสอบถามรายละเอียดได้ที่ ส่วนสนับสนุนธุรกิจส่งออก ฝ่ายกลยุทธ์และรัฐกิจสัมพันธ์ ธสน. โทร. 0 2617 2111 ต่อ 2720 - 3
เกี่ยวกับธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย
ธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย (ธสน.) เป็นสถาบันการเงินของรัฐที่อยู่ภายใต้การดูแลของกระทรวงการคลัง จัดตั้งขึ้นตามพระราชบัญญัติธนาคารเพื่อการส่งออกและนำเข้าแห่งประเทศไทย พ.ศ. 2536 ซึ่งกำหนดขอบเขตอำนาจให้ธนาคารสามารถทำธุรกิจทุกประเภทที่ธนาคารพาณิชย์ทำได้ ยกเว้นเพียงการรับฝากเงินจากประชาชนทั่วไป โดยมีวัตถุประสงค์ในการให้บริการทางการเงินเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ส่งออกไทยและนักลงทุนไทยในต่างประเทศ และสนับสนุนการได้มาซึ่งเงินตราต่างประเทศของไทยหรือประหยัดเงินตราต่างประเทศ ต้องการสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโปรดติดต่อส่วนประชาสัมพันธ์ สำนักบริหาร
โทร. 0 2271 3700, 0 2278 0047, 0 2617 2111 ต่อ 1142 - 6
ต้องการสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโปรดติดต่อส่วนประชาสัมพันธ์ สำนักบริหาร
โทร. 0 2271 3700, 0 2278 0047, 0 2617 2111 ต่อ 1142 - 6
พรธิกา กัญจนบุศย์ (ทิพย์)
เจ้าหน้าที่ประชาสัมพันธ์ ธสน.
โทร. 0 2271 3700 ต่อ 1143--จบ--