กรุงเทพฯ--8 ก.ค.--เกรลิ่ง
แม็คโครเดินหน้าจัดการแข่งขันทำอาหาร “แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2014” ระดับภูมิภาคอีสาน เฟ้นหาสุดยอดเมนูเอกลักษณ์ประจำร้าน ที่แม็คโคร สาขาอุดรธานี หวังเปิดโอกาสให้ผู้เข้าแข่งขันได้ถ่ายทอดไอเดียใหม่ๆ ในการสร้างสรรค์เมนูเอกลักษณ์ประจำร้าน โดยมีสุดยอดเชฟยอดฝีมือ 10 ท่าน แห่งภาคอีสานเข้าประชันฝีมือ หวังเข้าสู่รอบสุดท้ายระดับประเทศ
นายคณุตท์นาท รัมมณียเสถียร ผู้จัดการทั่วไป แม็คโคร สาขาอุดรธานี เปิดเผยว่า “การแข่งขัน “แม็คโคร โฮเรก้า ชาเลนจ์ 2014” จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “The Signature : เอกลักษณ์สร้างได้สไตล์คุณ” เพื่อยกระดับ สร้างแรงกระตุ้น และเตรียมความพร้อมแก่ผู้เข้าแข่งขัน ให้สามารถพัฒนาเมนูอาหารของตนเองอย่างโดดเด่น ด้วยความมีเอกลักษณ์ เพื่อการเติบโตอย่างยั่งยืนของธุรกิจร้านอาหารของตน โดยตัวแทนจากกลุ่มผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม ภัตตาคาร ร้านอาหาร และบริการจัดเลี้ยงทั่วประเทศไทย ได้ถ่ายทอดไอเดียใหม่ๆ ในการสร้างสรรค์เมนูเอกลักษณ์ ที่จะกลายเป็นสุดยอดเมนูยอดนิยม ที่จะไม่ได้อยู่แค่ที่ร้านอีกต่อไป โดยเมนูดังกล่าวจะเป็นเมนูที่จำหน่ายอยู่แล้ว หรือเป็นเมนูที่สร้างสรรค์ใหม่ก็ได้”
สำหรับผู้ชนะการแข่งขันทำอาหารที่มีคะแนนสูงสุด 3 ท่าน จากแต่ละภูมิภาค จะได้เข้าร่วมประชันความสามารถในรอบชิงชนะเลิศที่งาน “มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 9” หรือ Makro HoReCa 2014 ที่แม็คโครจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 30 ตุลาคม - 2 พฤศจิกายนนี้ ณ อิมแพค เมืองทองธานี เพื่อร่วมประชันฝีมือกับสุดยอดทีมจากภูมิภาคอื่นๆ ทั่วประเทศ ชิงเงินรางวัลรวมมูลค่าสูงถึง 5 แสนบาท
“นอกจากนี้ ผู้ชนะ 2 ท่านที่มีคะแนนสูงสุดจากการแข่งขัน จะเป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมการแข่งขันการทำอาหารระดับนานาชาติ ในงาน HOFEX 2015 ที่เมืองฮ่องกงอีกด้วย” คุณคณุตท์นาทกล่าวสรุป