กรุงเทพฯ--20 พ.ย.--สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม
สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม จัดสัมมนาใหญ่เรื่อง "ครัวฮาลาลไทยสู่ครัวโลก" ในวันพุธที่ 17 ธันวาคม 2557 ตั้งแต่เวลา 08.30-17.00 น. ณ ห้อง Grand Hall ชั้น 2 โรงแรมพลาซ่า แอทธินี กรุงเทพฯ พร้อมรับฟังการเสวนา “ทิศทางการพัฒนาอาหารไทยฮาลาลไทยสู่ตลาดโลก” และการเตรียมความพร้อมในการผลิตอาหารฮาลาล และครัวฮาลาล รวมถึงขั้นตอน กฎระเบียบ การตรวจรับรองตามาตรฐานอาหารฮาลาล ทั้งฟังผลการวิจัยแบบเจาะลึกตลาดอาหารแปรรูปฮาลาลในประเทศอินโดนีเซีย โดยวิทยากรที่มีชื่อเสียง พร้อมกิจกรรมจัดแสดงผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาล มาตรฐานส่งออกที่ได้รับสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในโครงการส่งเสริมและพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารฮาลาลปี 2557 มากกว่า 30 ผลิตภัณฑ์ พบกับคลินิกให้คำปรึกษาการส่งออกและมาตรฐานสินค้าฮาลาลจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง อาทิ สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย เพื่อสร้างความรู้ ความเข้าใจ และเตรียมความพร้อมในการวางแผนเพื่อการส่งออกอาหารฮาลาลให้แก่ผู้ประกอบการไทยแบบครบวงจร
ผู้ประกอบการธุรกิจอาหารโดยเฉพาะเอสเอ็มอี และผู้สนใจสามารถเข้าร่วมงานได้โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย โดยต้องลงทะเบียนเข้าร่วมงานล่วงหน้า สามารถดาวน์โหลดแบบฟอร์มได้ที่ www.nfi.or.th,www.facebook.com/NFI.training หรือสอบถามเพิ่มเติมที่คุณสิทธิพงษ์ วงศ์ภูมิ, คุณธราธิป แววศรี ฝ่ายพัฒนาและฝึกอบรมอุตสาหกรรมอาหาร โทร. 0-2886-8088 ต่อ 2203, 2212 โทรสาร 0-2886-8104 E-mail : training@nfi.or.th