กรุงเทพฯ--2 มี.ค.--โรงแรมสุโขทัย กรุงเทพฯ
เชฟรสริน เชฟใหญ่ประจำห้องอาหารศิลาดลยินดีนำเสนอ“เทศกาลผักพื้นบ้านจานเด็ด” ซึ่งรวบรวมเอาผักพื้นบ้านหลายชนิดทั้งใบชะพลู ใบบัวบก มะรุม และใบยี่หร่า เป็นต้น มาปรุงเป็นเมนูอาหารไทยต้นตำหรับและหารับประทานได้ยากยิ่ง พร้อมเสิร์ฟระหว่างวันที่ 9 -31 มีนาคม 2558 ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น
ผักพื้นบ้านไทยมีกลิ่นและรสอันเป็นเอกลักษณ์ จึงช่วยชูและเสริมแต่งรสชาติของอาหารได้เป็นอย่างดี ผสานกับวัตถุดิบชั้นเลิศและสูตรอาหารไทยแท้ นักชิมทั้งหลายโดยเฉพาะท่านที่ชื่นชอบการรับประทานเมนูโบราณจึงไม่ควรพลาด“เทศกาลผักพื้นบ้านจานเด็ด” ณ ห้องอาหารศิลาดล
เทศกาลผักพื้นบ้านจานเด็ด ได้แก่
- เมี่ยงหอยแครง
- ยำใบบัวบกกุ้งสด
- แกงส้มมะรุมกุ้งแชบ้วย
- ผัดพริกขิงกุ้งลายเสือ
- ปลาเต๋าเต้ย ทอดกระเทียมพริกไทย
- เขียวหวานปลากรายใบยี่หร่าทรงเครื่อง
สนใจสอบถามรายละเอียดหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร. 0 2344 8888 หรืออีเมลล์ [email protected]