กรุงเทพฯ--12 มิ.ย.--โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท
ตลอดเดือนมิถุนายนนี้ ณ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์ โจนาธานหลานชายผู้ดูแลลาพาร์ตพร้อมด้วยเชฟเจอโรม เชิญทุกท่านมาร่วมฉลองการใช้ชีวิตสุดหรูอย่างเต็มรูปแบบเนื่องในโอกาสครบรอบ 3 ปี ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์
ทุกท่านจะได้อิ่มอร่อยกับอาหารฝรั่งเศสเลิศรสภายในห้องอาหารและบาร์ที่ตกแต่งในสไตล์อพาร์ตเมนต์ที่ได้รับอิทธิพลจากสถาปัตยกรรมของเมืองปารีสแห่งนี้ หรือจะเลือกอิ่มหนำพร้อมเพลิดเพลินไปกับวิวทิวทัศน์อันงดงามของมหานครกรุงเทพภายใต้แสงดาว
ที่บริเวณเทอร์เรสด้านนอกของชั้น 32 ปิดท้ายความอร่อยด้วย เค้กโอเปร่าราดหน้าด้วยซอสราสเบอร์รี่ และผลเบอร์รี่สดชนิดต่างๆ (Opera cake with raspberry coulis and fresh berry fruits) จำนวน 1 ชิ้นต่อท่านฟรีทันที
เชฟเจอโรมได้สร้างสรรค์เมนูพิเศษเลิศรสที่พร้อมเสิร์ฟให้กับทุกท่านได้อิ่มอร่อยตั้งแต่เวลา19.00 น. - 22.30 น. ไม่ว่าจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยอย่าง หอยนางรมฟินเดอแคลร์สดตัวโตกับน้ำจิ้ม 2 แบบ(half a dozen Fine de Claire oysters with sauce
mignonette or Thai spicy sauce) หรือแซลมอนรมควันพร้อมเครื่องเคียงบนแพนเค้ก (salmon gravlax with condiments and homemade blinis) และไข่ดาวน้ำในรังนกทอดกรอบพร้อมซอสครีมเห็ดราดด้วยโฟมพาเมซานชีส
(egg mollet in a crispy nest on a wild mushroom fricassée with Parmesan foam and tender pork belly) อีกทั้งยังมีเมนูคลาสสิกแบบต่างๆ ที่เชฟเจอโรมได้ตั้งใจปรุงขึ้นโดยเฉพาะ อาทิ ซุปหัวหอมแบบฝรั่งเศสต้นตำรับ (French onion soup,
comté cheese and crunchy walnut bread) ปลาบัตเตอร์ฟิชนึ่งบนข้าวรีซอตโตหมึกดำราดซอสต้มข่า(steamed butterfish with king crab, black ink risotto and tom kha beurre blanc) และ เนื้อริบอายส์อบเสิร์ฟพร้อมซอสหลากหลายรูปแบบ ผักตุ๋น และมันบดอบสไตล์ฝรั่งเศส (rib eye roasted on the bone served with an assortment of sauces, vegetable cocotte and pommes Duchesse) และตบท้ายอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยด้วย เค้กโอเปร่าราดซอสราสเบอร์รี่และผลเบอร์รี่สดชนิดต่างๆ ที่พร้อมเสิร์ฟฟรีเพื่อเป็นการฉลองครบรอบ 3 ปี ของ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์
อิ่มอร่อยได้ในราคา 420 บาท ++ ต่อจาน
โอเปร่าเค้กนั้นได้ถูกคิดค้นขึ้นในปี ค.ศ. 1955 โดย Cyriaque Gavillon เป็นเค้กที่มีความพิเศษของแต่ละชั้น เริ่มจากเค้กสปันจ์รสอัลมอลด์ชุบน้ำเชื่อมรสกาแฟ ตามด้วยชั้นของซ็อกโกแลตกานาช ครีมรสกาแฟ และปิดทับชั้นบนสุดด้วยช็อกโกแลตแผ่นกรุบกรอบ
ด้วยพรสวรรค์และประสบการณ์อันยาวนาน อีกทั้งความรู้อย่างแท้จริงในการผสมผสานการปรุงอาหารฝรั่งเศสในแบบดั้งเดิมและแบบร่วมสมัยได้อย่างลงตัว เจอโรม เดอคอนนิกค์เชฟหนุ่มไฟแรงได้สั่งสมประสบการณ์การทำอาหารจากห้องอาหารเลื่องชื่อจากนานาประเทศ
เชฟเจอโรม มีความยินดีที่จะเรียนเชิญผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานอาหารฝรั่งเศสทุกท่านมาอิ่มอร่อยกับอาหารฝรั่งเศสเลิศรสพร้อมเพลิดเพลินกับประสบการณ์การรับประทานอาหารอันเป็นเอกลักษณ์แบบไม่ซ้ำใคร ณ ลาพาร์ต บาร์ แอนด์ เรสเตอรองค์
สำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 126 9999 ต่อ ห้องอาหารลาพาร์ต หรือ
อีเมล์ H5213-fb10@sofitel.com