กรุงเทพฯ--13 ส.ค.--แอมเมกซ์ ทีม แอ๊ดเวอร์ไทซิ่ง
18 สิงหาคม 2458 คือ วันถือกำเนิดของแบรนด์ Pyrex ภาชนะแก้วทนไฟ คู่ใจ คู่ครัวของคนรักการทำอาหารและอบขนมทั่วโลก กล่าวเฉพาะในสหรัฐอเมริกา การสำรวจพบว่า 80% ของชาวอเมริกัน มีสินค้า Pyrex ไว้ใช้ในครัวเรือน!!!
เพราะแบรนด์ Pyrex เป็นแบรนด์ที่ผู้บริโภคไว้วางใจ ทั้งด้านความทนทาน ความสะดวกในการใช้งานและความปลอดภัยต่อสุขภาพ แม้ในประเทศไทย ที่การทำครัวหลักของเรา มักไม่ใช้เครื่องครัวที่ทำจากแก้ว และไม่ใช้เตาอบ แต่สินค้า Pyrex โดยเฉพาะถ้วยตวง กลับเปรียบเสมือนของใช้ประจำบ้าน สำหรับคนที่ชอบทำอาหาร อบขนมโดยทั่วไป
แต่ใครเลยจะรู้ว่า ภาชนะแก้วระดับโลกแบรนด์นี้มีจุดกำเนิดมาจากโคมไฟ เรื่องก็คือ ในปี พ.ศ. 2451 (ค.ศ. 1908) บริษัท Corning Glass Works ได้คิดค้นแก้วสำหรับใช้ทำโคมไฟที่ทนต่ออุณหภูมิเปลี่ยนแปลงสูงเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมรถไฟ โดยที่ไม่แตก เรียกชื่อว่า NONEX ต่อมาภรรยาของนักวิทยาศาสตร์ประจำบริษัท Corning ชื่อคุณ Bessie Littleton ได้ขอให้สามีช่วยนำแก้วทนความร้อนดังกล่าวกลับมาบ้านเพื่อใช้แทนถาดอบของเธอที่แตกไป ผลปรากฏว่า การอบอาหารใช้เวลาน้อยลง แก้วไม่ดูดซึมสีและกลิ่นของอาหาร สามารถตรวจสอบสภาพและความสุกของอาหารได้สะดวก ความร้อนกระจายได้ทั่วถึง และอาหารติดขอบถาดน้อยกว่าถาดอบอื่นที่เคยใช้
ผลอันน่ามหัศจรรย์นี้เองกลายมาเป็นจุดเปลี่ยนประวัติศาสตร์และวิธีการอบอาหารของคนรุ่นต่อๆ มาอย่างสิ้นเชิง และการผลิตเครื่องแก้วทนความร้อนภายใต้แบรนด์ไพเร็กซ์ก็เริ่มต้นขึ้น โดยสินค้า Pyrex สินค้าชิ้นแรก ถูกผลิตขึ้นในวันที่ 18 สิงหาคม 1915 ให้กับห้างสรรพสินค้าชื่อ Jordan Marsh Company ซึ่งภายหลังได้เปลี่ยนมาเป็นห้างชื่อ Macy's ที่รู้จักกันดีในวันนี้
ปัจจุบัน Pyrex เป็นแบรนด์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของบริษัท World Kitchen, LLC ซึ่งคุณกนิยะ อิสริยะประชา ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการฝ่ายพัฒนาธุรกิจ บริษัท โวคลิฟวิ่ง จำกัด ผู้แทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์ Pyrex ในประเทศไทย ได้เริ่มต้นเปิดตำนานเครื่องแก้วระดับโลก พร้อมกับเล่าต่อว่า "การผลิตในยุคเริ่มแรกมีสินค้าประมาณ 12 แบบ และหลายๆ แบบยังคงมีวางจำหน่ายอยู่จนถึงปัจจุบัน ในส่วนของนวัตกรรมของแก้ว Pyrex สิ่งสำคัญคือคุณสมบัติของเนื้อแก้วที่พิเศษ และมีมาตั้งแต่รุ่นแรกๆ โดยผลิตจากทรายซิลิกา (Silica Sand) ผสมกับส่วนประกอบอื่นๆ อีก 8 ชนิด แล้วจึงนำไปอบในเตาด้วยอุณหภูมิสูงถึง 3000°F สิ่งที่ได้ออกมาคือก้อนแก้วหนืดๆ เรียกว่า gobs จากนั้นจึงนำไปขึ้นรูปตามแม่พิมพ์รูปแบบและขนาดต่างๆ ก่อนจะนำไปเผาไฟอีกครั้งเพื่อให้ได้ผิวที่เรียบสวย และเพิ่มความแกร่งให้กับแก้ว จึงได้เนื้อแก้วชั้นเยี่ยม ใส แวววาว เทียบได้ดั่งกับแก้วเจียระไน"
" เนื้อแก้วที่พิเศษของ Pyrex นอกจากมีความสวยงามแล้ว ยังช่วยให้การทำครัวของแม่บ้านยุคอดีตจนถึงปัจจุบันสะดวกและง่ายขึ้น อย่างที่คุณ Bessie Littleton ได้ค้นพบมาแล้ว Pyrex นับเป็นต้นกำเนิดของเครื่องแก้วทนความร้อน และยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้ประสบการณ์ทำครัวของผู้บริโภค "ง่ายขึ้น" และ "ให้ผลลัพธ์ที่น่าพอใจขึ้น" ตลอดระยะเวลา 100 ปีที่ผ่านมา Pyrex ได้คิดค้น พัฒนาและออกแบบสินค้ารูปแบบต่างๆ เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าทุกกลุ่ม มากมาย ไม่ว่าจะเป็นลวดลาย ดีไซน์ รุ่นที่ช่วยให้การใช้งานสะดวก ที่มีซิลิโคน กันลื่น และอื่นๆ อีกมาก จนเรียกได้ว่าเป็นแบรนด์ที่ทั่วโลกให้การยอมรับในคุณภาพสินค้า และนวัตกรรมต่างๆ โดยเสมอมา โดยเฉพาะเนื้อแก้วของ Pyrex จะหนาทนทาน ทนความร้อนสูงถึง 490 องศา" คุณกนิยะกล่าว
สินค้าที่เป็น signature ของแบรนด์คือถ้วยตวง หรือ measuring cup ที่ถูกออกแบบขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ.2467 หรือ ค.ศ. 1925 ต่อมาก็เป็นเครื่องแก้วที่ตั้งเตาได้และชามผสม จนกระทั่งในปี พ.ศ. 2496 (ค.ศ. 1953) สินค้าที่เรียกว่า decorative pattern หรือที่มีลวดลายด้านนอกภาชนะก็เริ่มวางตลาด ซึ่งแต่ละลายจะมีชื่อเรียกเฉพาะของตัวเอง หนึ่งในลายนั้นได้แก่ NEW DOTS ที่เป็นลายอมตะ และเป็นแรงบันดาลใจสำหรับการออกแบบ Pyrex limited collection สำหรับเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปีนี้ด้วย
ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์ Pyrex แบ่งออกได้เป็น 4 หมวด คือ
1.ภาชนะสำหรับเตรียมการประกอบอาหาร หรือ Prepware เช่น ถ้วยตวง ชามผสม
2.ภาชนะสำหรับประกอบอาหาร หรือ Bakeware เช่น ถาดแก้วอบอาหาร ถาดอบพาย รูปทรงสวยงาม มีให้เลือกหลายรูปแบบและขนาด ทนทาน เนื่องจากสามารถทนความร้อนสูงสุด 490°C และทนความแตกต่างของอุณหภูมิได้ 135°C ใช้ได้กับทั้งไมโครเวฟ เตาอบ รวมทั้งใช้เป็นภาชนะเก็บอาหารแช่แข็ง เตรียมอาหารและเสิร์ฟได้ในตัว ให้ความสะดวกสบายกว่า ใช้กับเครื่องล้างจานได้ และที่สำคัญคือ ไม่ดูดกลิ่น สี ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารที่มีฤทธิ์เป็นกรด หรือส่วนประกอบของอาหารที่เป็นเหล้า เครื่องเทศ เกลือ ฯลฯ จึงปลอดภัยต่อสุขภาพ
3.อุปกรณ์ประกอบอาหาร หรือ Metal ware เช่น กระทะ
4.ภาชนะสำหรับเก็บอาหาร หรือ Storage เช่น ขวดโหลสุญญากาศ ชามแก้วมีฝาปิดแบบ Air-tight และPyrex Clear Storage ซึ่งกำลังอยู่ในความสนใจของคุณแม่บ้าน ด้วยความเป็นภาชนะแก้วเก็บถนอมอาหารแบบสุญญากาศ สามารถเก็บคุณค่าความสดใหม่ของอาหารได้เป็นอย่างดี ปลอดภัยต่อการใช้งานเนื่องจากไม่มีสารตกค้าง ไม่ติดสี และกลิ่น ไม่มีส่วนประกอบที่เป็นสารก่อมะเร็ง (BPA free)
"Pyrex สามารถตอบโจทย์แม่บ้านสมัยใหม่เรื่องความทนทาน ความน่าเชื่อถือและความปลอดภัยต่อสุขภาพ จึงได้รับความนิยมมาก จนทำให้ปี พ.ศ.2557 หรือ ค.ศ. 2014 เป็นปีที่มีสถิติสำคัญคือ Pyrex ผลิตครบ 400 ล้านชิ้น และปี 2015 คือปีนี้ เป็นปีเฉลิมฉลองครบรอบวันเกิด 100 ปีของแบรนด์ ทาง World Kitchen หรือบริษัทแม่ของสินค้า Pyrex ได้ดีไซน์โลโก้และลายสินค้า สำหรับคอลเลคชั่นพิเศษ เป็น limited edition เพื่อเฉลิมฉลองวาระพิเศษดังกล่าวด้วย เป็นลาย NEW DOTS ที่ออกมาในช่วงทศวรรษ 1960 และได้รับความนิยมสูง นับว่าเป็นลายอมตะอีกหนึ่งลาย โดยสินค้าในคอลเลคชั่นพิเศษนี้มี 2 กลุ่ม คือ ถ้วยตวง และ storage มีการสกรีนโลโก้ Pyrex 100 ปีด้วย"
แฟนๆ Pyrex ที่ต้องการสะสมเครื่องแก้วสุดสวย หรือผู้ชื่นชอบการทำอาหารซึ่งต้องการสินค้าคุณภาพ สามารถซื้อสินค้าชุดนี้และร่วมเฉลิมฉลอง 100 ปี Pyrex เครื่องแก้วระดับตำนานนี้ได้ ด้วยโปรโมชั่นและกิจกรรมพิเศษมากมาย ที่ร้าน Good living และห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/goodlivingthailand