กรุงเทพฯ--2 ก.พ.--กทม.
นางผ่องลักษณ์ วาสิกศิริ ผู้อำนวยการสำนักพัฒนาชุมชน กทม.เปิดเผยว่า สำนักพัฒนาชุมชน จัดโครงการส่งเสริมวัฒนธรรมไทย “เสน่ห์ปลายจวักสตรีไทย” เพื่อส่งเสริมประสานความรัก ความเข้าใจภายในครอบครัวให้มีความอบอุ่น ผูกพัน รักใคร่ปรองดองกันมากยิ่งขึ้น และเพื่อร่วมเป็นกำลังใจในการฝ่าฟันอุปสรรคแก่กันและกัน โดยสนับสนุนให้สตรีไทย แม่บ้าน มีฝีมือในการทำอาหารหลากหลาย ซึ่งเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งของหญิงไทยที่ยอมรับมาแต่ครั้งโบราณ หรือผู้ที่ต้องการนำความรู้ไปประกอบอาชีพ รวมทั้งผู้ที่มีอาชีพด้านกุ๊กทำอาหารที่ต้องการความรู้เพิ่มเติม โดยสำนักพัฒนาชุมชนได้เปิดหลักสูตรการทำอาหาร 3 ชนิดสูตรดั้งเดิม (ไม่เคยเปิดสอนที่ไหนมาก่อน) ได้แก่ เส้นหมี่หมูย่าง ปอเปี๊ยะสด และแหนมเนือง สอนโดยวิทยากรที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการประกอบอาหารเวียดนามทั้ง 3 ชนิดนี้ ซึ่งได้ผ่านการชิมและรับรองรสชาติจากท่าน นายสมัคร สุนทรเวช ผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร ทั้งนี้ผู้ที่สนใจสามารถสมัครเรียนได้ฟรี ในวันอาทิตย์ที่ 4 ก.พ.44 เวลา 09.00-12.00 น. และเรียน ณ ศูนย์ฝึกอาชีพ กทม. (ตลาดนัดสวนจตุจักร) อาคารด้านหน้าติดกับถนนกำแพงเพชร โดยยื่นหลักฐานการสมัครประกอบการสมัคร ดังนี้ บัตรประจำตัวประชาชนหรือบัตรที่ทางราชการออกให้ , รูปถ่ายขนาด 1 นิ้ว หรือ 2 นิ้ว จำนวน 2 ใบ
ผู้สนใจสอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. 6137190, 613-7191 และศูนย์ข้อมูล กทม. โทร. 1555--จบ--
-นศ-