กรุงเทพฯ--8 ม.ค.--โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
อิ่มเอมกับ "ปูนึ่งไข่ขาว" อาหารจานเด่นเลิศรสที่ปรุงสดใหม่อย่างสุดฝีมือโดย มร.เชา ไว แมน หัวหน้าพ่อครัวจีนแห่งห้องอาหารจีน แชงพาเลซ โรงแรมแชงกรีลากรุงเทพฯ ได้ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 มกราคม 2559
"ปูนึ่งไข่ขาว" จะช่วยเพิ่มอรรถรสให้อาหารมื้ออร่อยด้วยกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ ทันทีที่นำมาเสิร์ฟร้อนๆที่โต๊ะ เชฟเชานำปูสดๆทั้งตัวมานึ่งบนชั้นไข่ขาวที่มีส่วนผสมของไวน์จีนให้รสสัมผัสนุ่ม เบา เสริมความหวานอย่างเป็นธรรมชาติของเนื้อปูได้อย่างกลมกล่อม แขกสามารถลิ้มรสเมนูพิเศษนี้ได้ในราคา 2,188 ++ บาท ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ราคานี้รวมเหล้าจีนเส้าชิง 2 แก้ว
เชฟเชา ไว แมน เชี่ยวชาญการปรุงอาหารจีนรสชาติต้นตำรับด้วยการสร้างสรรค์อาหารกวางตุ้งที่นำเสนออย่างทันสมัยเพื่อมอบประสบการณ์ที่ดีที่สุดให้กับแขกที่มารับประทานอาหาร มีประสบการณ์ในการทำอาหารมากกว่า 17 ปี กับโรงแรมชั้นนำและร้านอาหารต่างๆหลายแห่งรวม ถึงร้านอาหารและโรงแรมที่มีชื่อเสียงในฮ่องกง เช่น ลีการ์เด้นและโรงแรมรีกัล และมากกว่า 11 ปีในประเทศจีนที่ คลับ Shanxi Taiyuan Zijintaihe โรงแรม Beijing Chang Ping และโรงแรมไต้หวัน (ปักกิ่ง) ในตำแหน่ง หัวหน้าพ่อครัวจีน ก่อนที่จะร่วมทำงานกับโรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เชฟเชาเป็นหัวหน้าพ่อครัวจีนที่ร้านอาหารเวสต์วิลล่า ในฮ่องกง
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ฝ่ายสำรองที่นั่งห้องอาหารของโรงแรมฯ โทร. 0 236 9952 และ 0 2236 7777 หรือ อีเมล restaurants.slbk@shangri-la.com