กรุงเทพฯ--22 มี.ค.--โทเทิล ควอลิตี้ พีอาร์
สายการบินเอทิฮัดจะแสดงให้เห็นถึงความมุ่งมั่นที่จะมอบประสบการณ์มื้ออาหารอันโดดเด่น ทั้งด้านการบริการในระหว่างเที่ยวบินและภายในห้องรับรองที่ท่าอากาศยาน โดยการร่วมเป็นพันธมิตรกับเทสต์ เฟสติวัลส์ ซึ่งเป็นองค์กรชั้นนำในการจัดเทศกาลอาหารระดับโลก ที่ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2547
สายการบินเอทิฮัดและบรรดาหุ้นส่วนพันธมิตรของสายการบินเอทิฮัดจะร่วมมีบทบาทของงานเทสต์ เฟสติวัลส์ ทั้ง 15 ครั้ง ที่จัดขึ้นตลอดช่วงปี พ.ศ. 2559 โดยในสัปดาห์นี้ได้มีงานระดับโลกได้เริ่มต้นขึ้นถึง 3 รายการ นั่นคือ เทศกาลอาหารเมืองซิดนีย์ (Taste of Sydney) เทศกาลอาหารเกาะฮ่องกง (Taste of Hong Kong) และเทศกาลอาหารนครดูไบ (Taste of Dubai)
นอกจากนี้ สายการบินเอทิฮัดยังร่วมเป็นส่วนหนึ่งในงานเทศกาลอาหาร (Taste festivals) ซึ่งจะจัดขึ้นที่อัมสเตอร์ดัม โจฮันเนสเบอร์ก ลอนดอน มิลาน เมลเบิร์น มอสโคว ปารีส เพิร์ธ โรม และโทรอนโต รวมทั้งที่อาบูดาบี เมืองหลวงของสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์และเป็นบ้านของสายการบินเอทิฮัดอีกด้วย
มร. เชน โอแฮร์ รองประธานอาวุโสฝ่ายการตลาด สายการบินเอทิฮัด กล่าวว่า "การร่วมมือกับเทสต์ เฟสติวัลส์ เป็นย่างก้าวไปข้างหน้าตามธรรมชาติของสายการบินระดับโลกที่มีภารกิจในการสร้างความโดดเด่นด้านการให้บริการและการต้อนรับผู้โดยสารนับล้าน พวกเราเองทำตามสัญญานี้ด้วยการนำเสนอมื้ออาหารอย่างพิถีพิถันและใช้หลักปรัชญาอาหารเพื่อมอบประสบการณ์ที่เหนือกว่าให้กับบรรดาผู้โดยสารได้อย่างต่อเนื่องไร้ขีดจำกัด"
"เทสต์ได้มอบรูปแบบที่จะเน้นนวัตกรรมการบริหารอาหารของเรา ทั้งภายในห้องโดยสารและห้องรับรองอันตื่นตาตื่นใจของสายการบิน พวกเราได้แรงบันดาลใจมาจากห้องอาหารที่ดีเยี่ยมที่สุดและบรรดาเชฟดาวรุ่งจากเมืองแห่งอาหารทั่วโลก และจะให้บริการในรูปแบบและลักษณะที่เป็นแบบเฉพาะเช่นเดียวกับแบรนด์สายการบินเอทิฮัด"
มร. จัสติน เคลิร์ค กรรมการผู้จัดการ เทสต์ เฟสติวัลส์ กล่าวว่า "พวกเรามีความยินดีที่ได้ร่วมเป็นพันธมิตรกับสายการบินเอทิฮัด ความมุ่งมั่นของพวกเขาในการเป็นสายการบินชั้นนำด้านการให้บริการอาหารระดับโลกนั้น เป็นความน่าตื่นเต้นและยังพิสูจน์ถึงความลงตัวของทั้ง 2 แบรนด์ ระหว่างสายการบินเอทิฮัดและเทสต์ เฟสติวัลส์ พวกเราหวังว่าการทำงานร่วมกับสายการบินเอทิฮัดจะได้ช่วยสายการบินในการนำเสนอการบริการในปัจุบันรวมทั้งแรงบันดาลใจด้านนวัตกรรมในอนาคตอีกด้วย"
เทสต์ เฟสติวัลส์ และสายการบินเอทิฮัดร่วมพัฒนา 'เทสต์ เดอะ เวิล์ด - Taste the World' ซึ่งเป็นการริเริ่มที่จะให้การยอมรับพรสวรรค์ด้านอาหารอาหารที่เกิดขึ้นใหม่จากแต่ละ 13 เทศกาลของเทสต์ เฟสติวัลส์ นอกเหนือจากที่จัดในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ โดยผู้ชนะการแข่งขันจากเทศกาลอาหารแต่ละแห่งจะได้เดินทางเข้าร่วมงานเทศกาลอาหารกรุงอาบูดาบี (Taste of Abu Dhabi) ในระหว่างวันที่ 3-5 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559 และจะได้เข้าประชันฝีมือกับเหล่าเชฟของสายการบินเพื่อแสดงทักษะด้านการทำอาหาร
ล่าสุด สายการบินเอทิฮัดได้รับเกียรติจากนิตยสารแอร์ ทรานสปอร์ต เวิล์ด ให้เป็น 'สายการบินแห่งปี พ.ศ. 2559' และยังได้รับรางวัลอีกหลายรายการจากมาตรฐานการให้บริหารอาหารระหว่างเที่ยวบิน
ในห้องโดยสารชั้นหนึ่งของสายการบินเอทิฮัดนั้นมีการคัดเลือกเชฟหลายคนที่ได้ผ่านการฝึกอบรมในภัตตาคารชั้นเลิศจากทั่วโลกเพื่อนำความเชี่ยวชาญในการทำอาหารมาสร้างประสบการณ์ในการรับประทานอาหารแบบที่ผู้โดยสารสามารถเลือกรับเมนู ได้ตามความต้องการของแต่ละบุคคล และก็ยังมีพื้นที่เตรียมอาหารซึ่งพร้อมไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่ที่เชฟจะสามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารได้ตามสั่งอีกด้วย
ส่วนในห้องโดยสารชั้นธุรกิจนั้นมีจะผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มประจำชั้นธุรกิจทำหน้าที่ตรวจตราเพื่อเตรียมความพร้อมและให้การบริการแบบร่วมสมัยด้วยเมนูแต่ละรายการที่ดีต่อสุขภาพและเมนูที่เลือกรับประทานได้ตลอดเวลา ซึ่งจะสามารถให้คำแนะนำในการเลือกเครื่องดื่มชั้นเลิศจากตู้เก็บเครื่องดื่มอันทันสมัยบนเที่ยวบิน
ปัจจุบัน สายการบินเอทิฮัดมีเชฟที่ประจำการบนเที่ยวบินอยู่ 235 คน และมีผู้จัดการอาหารและเครื่องดื่ม 495 คน เพื่อมอบประสบการณ์ด้านการต้อนรับให้กับผู้โดยสารในชั้นหนึ่งและชั้นธุรกิจของสายการบินซึ่งมีชื่อเสียงในระดับโลก
*ได้รับการลงคะแนนให้เป็นสายการบินชั้นนำของเวิล์ด ทราเวล อวอร์ด 7 ปีซ้อน ตั้งแต่ปี 2552-2558