กรุงเทพฯ--11 ก.ค.--โรงแรมอนันตรา สยาม
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ขอเชิญท่านมาลิ้มรสเมนูอาหารจากหมูดำคุโรบุตะ(Kurobuta) สายพันธุ์แท้จากญี่ปุ่น ณ ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ ตั้งแต่วันที่ 1 ถึง 31 กรกฎาคม 2559 นี้เท่านั้น
หมูดำคูโรบุตะสายพันธุ์แท้จากญี่ปุ่นเป็นเนื้อหมูที่มีรสชาติหวาน อร่อย และนุ่มละมุนลิ้นกว่าเนื้อหมูปกติถึง 30% เนื่องจากมีไขมันแทรกอยู่ในกล้ามเนื้อ หรือที่เรียกกันว่า ลายหินอ่อน (Marbling) มากกว่าปกติ ซึ่งไขมันดังกล่าวเป็นไขมันดี ที่ให้พลังงานและสารอาหารแก่ร่างกาย ช่วยในการย่อยสลายคอเลสเตอรอล ทั้งยังมีวิตามินบี 1 มากกว่าเนื้อวัวถึง 10 เท่า และวิตามินจะไม่สลายไป เมื่อโดนความร้อนจากการปรุงอาหาร
เชฟซาโตชิ ซาวาดะ (Chef Satoshi Sawada) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ ได้นำเนื้อหมูดำ คุโรบุตะมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารจานพิเศษ 5 เมนู อาทิ แฮมหมูดำคุโรบุตะเสิร์ฟกับโรลไส้เนื้อปู อโวคาโด และต้นหอมหั่นฝอย (ราคา 450++ บาท), เทมปุระสันนอกหมูดำคุโรบุตะ (ราคา 550++ บาท), สันคอหมูดำคุโรบุตะ เสิร์ฟคู่กับขิง ไข่ปลาคาเวียร์ โฟมวาซาบิ และดอกไม้ (ราคา 750++ บาท) เป็นต้น
ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวัน เวลา 11:30 – 14:30 น. และมื้อเย็น เวลา 17:00 – 22:30 น. สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่ง โทร. 0 2126 8866 ต่อ 1239 อีเมล์: shintaro.asia@anantara.com เว็บไซต์: siam-bangkok.anantara.com