กรุงเทพฯ--10 ต.ค.--คอร์ แอนด์ พีค
อาหารที่เรารับประทานในแต่ละมื้อ อาจจะกลายเป็น "ภัยคุกคามต่อสุขภาพ" แต่กระนั้นผู้คนส่วนใหญ่ก็ไม่อาจหลีกเลี่ยงจากอาหารที่ปนเปื้อนสารเคมีที่เป็นพิษเหล่านั้น ซึ่งตามหลักการแพทย์แผนตะวันออกกล่าวว่า อาหารสามารถจำแนกได้ 2 หมวด คือ อาหารที่กินแล้วให้ผลเป็นฤทธิ์เย็น (หยิน) และอีกประเภทหนึ่งคือ อาหารที่กินแล้วให้ผลเป็นฤทธิ์ร้อน (หยาง)
อาหารฤทธิ์เย็น เป็นอาหารที่กินแล้วทำให้ร่างกายเกิดความเย็น ให้สังเกตง่ายๆ คือ เป็นอาหารที่ทำให้เรารู้สึกชุ่มคอ ไม่หิวน้ำ เช่น มังคุด มะยม แตงโม แตงไทย แคนตาลูป สับปะรด ส้มโอ ลางสาด กล้วยน้ำว้า น้ำมะนาว น้ำมะพร้าว สตอร์เบอร์รี่ เป็นต้น
อาหารฤทธิ์ร้อน เป็นอาหารที่กินแล้วทำให้เราเกิดความร้อน ซึ่งมีข้อสังเกตง่าย ๆ คือ หากกินแล้วรู้สึกเผ็ดร้อน หรือรู้สึกหิวน้ำ ถือว่าเป็นอาหารฤทธิ์ร้อน เช่น ฝรั่ง ขนุนสุก ลิ้นจี้ เงาะ ลำไย ทุเรียน น้อยหน่า สละ ส้มเขียวหวาน มะตูม ละมุด มะเฟือง มะปราง มะขามหวานสุก สมอพิเภก มะไฟ มะแงว(ลิ้นจี้ป่า) ทับทิมแดง มะม่วงสุก ลูกยอ กระเจี้ยบแดง เป็นต้น
ทั้งนี้เพื่อเป็นการให้ความรู้เกี่ยวกับ "อาหารเป็นยา" ทางศูนย์ชี่กงเพื่อสุขภาพ ได้เปิดหลักสูตรที่เน้นเรียนทฤษฎีการดูแลสุขภาพตามศาสตร์แพทย์แผนจีน , 5 รสชาติกับอวัยวะในร่างกาย, อาหารการกินเพื่อการป้องกันโรค และสมุนไพรเพื่อการบำรุงร่างกาย โดยเริ่มเรียนในวันพุธที่ 18 ตุลาคม 2560 (เรียนทุกวันพุธ เวลา 09.00 – 11.00 น. จำนวน 6 ครั้ง) ผู้สนใจสามารถสอบถามรายละเอียดได้ที่ โทร. 0-2637-0121, 0-86-378-5331 ไลน์ qg_yang หรือ qigong_yang เวลาทำการ อังคาร-เสาร์ 9.00-17.00น.