กรุงเทพฯ--16 พ.ค.--โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
ห้องอาหารบราสเซอรี ยูโรป้า ณ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมเปิดประสบการณ์ความอร่อยแนวใหม่ในช่วงซัมเมอร์นี้ กับคอนเซ็ปต์ใหม่ของบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อค่ำที่เพิ่มตัวเลือกให้คุณได้อิ่มอร่อยได้อย่างไม่จำกัด พร้อมเมนูอาหารจานเดี่ยว (main course) เสิร์ฟในรูปแบบ à la carte สไตล์ยุโรปที่ปรุงสดใหม่ตามออเดอร์แบบจานต่อจานเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะอาหารของท่านเพิ่มเติมจากอาหารในไลน์บุฟเฟ่ต์เพื่อเอาใจลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ Never-Ending Flavours เปิดให้บริการทุกวันในราคา 1,800 บาท++ ต่อท่าน รวมน้ำเปล่า ชาและกาแฟ
อิ่มเอมไปกับอาหารคุณภาพชั้นเลิศระดับห้าดาวที่มีให้คุณได้เลือกรับประทานมากมายอาทิ ซูชิ ซาชิมิ อาหารทะเลเสิร์ฟบนเคาน์เตอร์น้ำแข็งเพื่อรักษาความสดใหม่เช่นหอยนางรม "ฟิน เดอ แคลร์" กุ้งขาว กุ้งลายเสือ ก้ามปูหิมะ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ สลัดบาร์ ชีสและโคลด์ คัทนานาชนิด และซุปประจำวันให้เลือกในสไตล์ตะวันออกและตะวันตก เป็นต้น
เมนูอาหารจานเดี่ยว (main course) เสิร์ฟในรูปแบบ à la carte มีให้เลือกมากมาย พร้อมเสิร์ฟหมุนเวียนสลับเปลี่ยนกันไปทุกๆสองสัปดาห์ เช่น สเต็ก flat iron เนื้อวัวแสนฉ่ำเสิร์ฟพร้อมกราแตงหัวหอมราดด้วยซอสเนื้อ (Australian slow-cooked flat Iron steak with gratin onion and beef jus) Pork Belly หมูดำสายพันธุ์เบอร์กเชียร์ อบกับข้าวโพดรมควันพร้อมซอสบาร์บีคิว (roasted Berkshire pork belly with smoked corn and home-made BBQ sauce) ปลาแซลมอนรมควัน เสิร์ฟพร้อมถั่วเลนทิลและซอสไวน์ขาวทาร์รากอนสไตล์ฝรั่งเศส (hot smoked salmon with braised lentils and Chardonnay tarragon sauce) เสต็กเนื้อพรีเมี่ยมนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย พร้อมเครื่องเคียง Potato wedges และซอสสไตล์ฝรั่งเศส Cafe de Paris (Australian beef medallion served with potato wedges in Cafe de Paris sauce) สเต็กปลาทูน่า เสิร์ฟคู่กับมะเขือพวงและซอสมะเขือเทศ (seared tuna steak with grilled baby eggplants and tomato basil coulis) เนื้อวากิวท็อปเซอร์ลอยน์ เสิร์ฟคู่กับผักโขมผัดเนยและครีมมันฝรั่ง (Wagyu top sirloin with salted butter spinach and potato mousseline) ซี่โครงแกะผัดกับถั่วเฮเซลนัท เสิร์ฟพร้อมหอมแดงตุ๋นไวน์แดง ราดด้วยซอสพาเมซาน (hazelnut fried lamb cutlets served with red wine braised shallots and Parmesan sauce) เป็นต้น
นอกจากนี้ยังเมนูพาสต้าให้ทุกท่านได้เลือกรับประทานในหลากหลายรูปแบบเสิร์ฟหมุนเวียนสลับเปลี่ยนกันไปทุกๆสองสัปดาห์เพื่อความหลากหลายเช่น รีซอตโตกุ้งเสิร์ฟกับถั่วลิสงบดแบบเผ็ดและถั่วงอก (basil risotto with prawn and spicy peanuts crumbs served with sprouts and lime) สปาเกตตีซอส aglio olio pepperoncino หรือ AOP สไตล์อิตาเลียน ล็อบสเตอร์พาสต้าเส้นลิงกวิเนผัดกับมะเขือเทศเชอรี่และใบโหรพาสด สปาเกตตีคาโบนาร่าสุดคลาสสิคโรยด้วย pork cheek และชีสเพโคริโน่สไตล์อิตาเลียน พาสต้าเส้น Angel Hair ผัดกับหอยตลับในน้ำหมึกสีดำโรยด้วยกระเทียมเจียวและไข่ปลาแซลมอน และลาซานญาโบลองเนสอบกับครีมซอสเบชาเมลสไตล์อิตาเลียนและพาเมซานชีส เป็นต้น
ตบท้ายความอร่อยในทุกค่ำคืนกับมุมเอาใจคนรักของหวาน เต็มอิ่มไปกับขนมอบเบเกอรีนานาชนิดเช่น ช็อกโกแลตพราลีน แอปริคอท ขนมโดนัทจิ๋ว เค้กช็อกโกแลตฟัดจ์ ขนมทาร์ตรูบาร์บ ขนมเครมบูเล่ตะไคร้หอม และช็อกโกแลตฟองดูว์พร้อมเรื่องเคียงนานาชนิด เป็นต้น
บุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อค่ำรูปแบบใหม่ "Never-Ending Flavours" เปิดให้บริการทุกวันเวลา 18:30 น. ถึง 22:30 น. ในราคา1,800 บาท++ ต่อท่าน รวมน้ำเปล่าและชากาแฟ และราคา 900 บาท++ สำหรับเด็กอายุระหว่าง 6 ถึง 12 ปี
*ทั้งนี้ราคาดังกล่าวเป็นราคาต่อท่าน ยังไม่รวมอัตราภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% และค่าบริการ 10%
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม และติดต่อสำรองที่นั่ง โทร 02 162 9000 หรืออีเมล์ brasserie.siambangkok@kempinski.com
เกี่ยวกับโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ
"โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ" เปิดให้บริการในวันที่ 27 กันยายน พ.ศ. 2553 เป็นโรงแรมในเครือของกลุ่มโรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป"เคมปินสกี้" เปิดทำการแห่งแรกในประเทศไทย มีทำเลเป็นที่โดดเด่นตั้งอยู่ ณ บริเวณใจกลางเมืองของกรุงเทพมหานครติดกับวังสระปทุม ใกล้กับศูนย์การค้าและแหล่งรวมความบันเทิงมากมาย เป็นโรงแรมหรูระดับห้าดาวรูปแบบรีสอร์ทที่ตั้งอยู่ ณ ใจกลางเมือง ภายในตกแต่งสไตล์ร่วมสมัย หลอมรวมอัตลักษณ์ความเป็นยุโรปขนานแท้เข้ากับวัฒนธรรมไทยได้อย่างสง่างาม มีจำนวนห้องพักทั้งหมด 401 ห้องพักและห้องสวีท พร้อมวิวปลอดโปร่งในสวนสีเขียวและสระน้ำแบบฟรีฟอร์ม (ไร้รูปแบบ) ไว้ให้บริการ และอีก 21 ห้องสวีทที่สามารถเข้าถึงสระว่ายน้ำได้โดยตรง ทุกห้องพักตกแต่งในรูปแบบหรูหราทันสมัย ผสมผสานเอกลักษณ์ความเป็นไทยผ่านการตกแต่งโดยภาพวาดจากศิลปินมืออาชีพมากกว่า 4 พันชิ้นทั่วทั้งโรงแรมฯ ซึ่งประกอบไปด้วยภาพวาดจากศิลปินฝีมือชั้นเลิศกว่า 200 ชิ้น ท่านสามารถเข้าเยี่ยมชมศิลปะภาพวาดภาพในโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ได้ที่เว็บไซต์ www.kempinski.com/bangkok
เกี่ยวกับโรงแรมในเครือ "เคมปินสกี้"
ก่อตั้งขึ้นเมื่อปีพ.ศ. 2440 (ค.ส.1897) ถือเป็นกลุ่มโรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป เพียบพร้อมไปด้วยการบริการที่เหนือระดับ มีไมตรีจิตในการต้อนรับด้วยความหรูหราในแบบที่ไม่เหมือนใคร กลุ่มโรงแรมที่ทรงคุณค่าและมีชื่อเสียงของเคมปินสกี้ในปัจจุบันมีมากกว่า 75 ประเทศทั่วโลก รวมไปถึงเรสซิเดนส์สำหรับรองรับลูกค้าที่ต้องการพำนักในระยะยาวอีกกว่า 30 ประเทศ และมีการวางแผนที่จะเปิดให้บริการในอนาคตให้กระจายไปทั่วทุกทวีปเช่น ยุโรป ตะวันออกกลาง แอฟริกา เอเชีย รวมไปถึงทวีปอเมริกาอีกด้วย โรงแรมในเครือ "เคมปินสกี้" ทั่วโลกถูกออกแบบและตกแต่งด้วยมรดกทางศิลปะและวัฒนธรรมอันสวยงามของแต่ละประเทศที่ตั้งอยู่ โดยมีจุดมุ่งหมายคือต้องการเป็นจุดหมายปลายทางที่โดดเดนเหนือระดับกว่าที่อื่นใด โดยยังคงรักษาความสมดุลของสภาพทางภูมิศาสตร์ของเมืองและสถานที่นั้นๆ โดยเน้นการบริการที่แตกต่างได้อย่างน่าประทับใจ โรงแรมในเครือ "เคมปินสกี้" ยังเป็นหนึ่งในเครือพันธมิตรของกลุ่มโรงแรมอิสระทั่วโลก จี เอช เอ (GHA) หรือโกลบอล โฮเทล อัลลายแอนซ์ (Global Hotel Alliance) อีกด้วย
www.kempinski.com - www.globalhotelalliance.com