กรุงเทพฯ--8 พ.ย.--โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ (The Okura Prestige Bangkok) ได้จัดมื้ออาหารและกิจกรรมพิเศษเพื่อร่วมนับถอยหลังต้อนรับศักราชใหม่ปี 2562 พร้อมชมวิวทิวทัศน์บนตึกสูงชั้น 24 กับแสงสีเสียงยามค่ำคืนใจกลางกรุงเทพฯ
ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ (Up & Above)
ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟขอเชิญทุกท่านและครอบครัว มาเติมเต็มความสุขในค่ำคืนวันส่งท้ายปี 31 ธันวาคม 2561 กับ บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำมื้อพิเศษ ที่มีอาหารนานาชาติให้เลือกรับประทานมากมายแบบไม่จำกัด อาทิ มุมอาหารญี่ปุ่นที่ให้บริการซูชิ และปลาดิบชั้นดี ชาบูเนื้อ มุมอาหารทะเลที่ให้บริการอาหารทะเลสดใหม่หลายชนิดวางบนน้ำแข็งเย็นฉ่ำนำเข้าจากทั่วทุกมุมโลก อาทิ ล็อบสเตอร์ หอยนางรมสด ๆ ปู สลัดผักนานาชนิด ชีสจากทั้งในและต่างประเทศ นอกจากนี้ยังมีอาหารพิเศษจากครัวร้อน ได้แก่ ซี่โครงเนื้อวากิวย่างรับประทานกับมันฝรั่งบดและซอสเห็ด ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์อบหนังกรอบเสิร์ฟกับซอสวอดก้ามะนาว ล็อบสเตอร์อบกับผักต่าง ๆ และอาหารน่ารับประทานอื่น ๆ อีกหลายรายการ ปิดท้ายค่ำคืนส่งท้ายปีเก่าด้วยขนมหวานแสนอร่อยหลายชนิด
บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำวันส่งท้ายปีเก่า ให้บริการ เวลา 19.00 น. ถึง 24.00 น.โดยสามารถเลือกรับประทานอาหารกับเครื่องดื่มที่ชื่นชอบได้ดังนี้
"นิวเยียร์ อีฟ ดินเนอร์" ราคาท่านละ 4,200++ บาท ราคารวมค็อกเทลพิเศษสำหรับวันปีใหม่ 1 แก้ว และน้ำอัดลม
"สปาร์คกลิ้ง นิวเยียร์ อีฟ ดินเนอร์" ราคาท่านละ 5,200++ บาท ราคารวมสปาร์คกลิ้งไวน์โพรเซคโค ไวน์ เบียร์ และค็อกเทลนานาชนิด
"แชมเปญ นิวเยียร์ อีฟ ดินเนอร์" ราคาท่านละ 6,200++ บาท ราคารวมแชมเปญ ไวน์ เบียร์ และค็อกเทลนานาชนิด
เด็กอายุระหว่าง 6 - 12 ปี สามารถรับประทานบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติมื้อค่ำวันส่งท้ายปีเก่า ในราคาท่านละ 1,200++ บาท
ห้องอาหารเอเลเมนท์ (Elements)
ห้องอาหารเอเลเมนท์ ห้องอาหารที่ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน จากคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พักระดับโลก 'มิชลิน ไกด์' ฉบับกรุงเทพฯ หรือ MICHELIN Guide Bangkok ฉบับแรก ฉลองค่ำคืนแห่งความสุขส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ด้วยอาหารชุดมื้อค่ำ 7 รายการ ที่ทีมเชฟห้องอาหารเอเลเมนท์ได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นดีอย่างพิถีพิถันจากประเทศญี่ปุ่นและทวีปยุโรป มาปรุงเป็นเมนูสุดพิเศษ สไตล์อาหารฝรั่งเศสที่มีกลิ่นอายญี่ปุ่นเพื่อให้บริการแก่ทุกท่าน ในราคาท่านละ 7,000++ บาท รวมแชมเปญหรือค็อกเทล 1 แก้ว ให้บริการวันที่ 31 ธันวาคม 2561 ตั้งแต่เวลา เวลา 19.00 น. เป็นต้นไป
ห้องอาหาร ยามาซาโตะ (Yamazato)ห้องอาหาร ยามาซาโตะ ห้องอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับ ที่ได้รับ "มิชลิน เพลท" (Michelin Plates) จาก 'มิชลิน ไกด์' ฉบับกรุงเทพฯ หรือ MICHELIN Guide Bangkok ฉบับแรก ร่วมส่งท้ายปีเก่าและต้อนรับปีใหม่ด้วยอาหารญี่ปุ่นชุดพิเศษให้บริการทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
ในวันส่งท้ายปีเก่า 31 ธันวาคม 2561 เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ (Shigeru Hagiwara) หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร ได้รังสรรค์อาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับจัดเป็นชุดเพื่อให้บริการทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ โดยอาหารชุดมื้อกลางวัน "นิวเยียร์ อีฟ โกะเซน" (New Year's Eve Gozen) ราคาท่านละ 1,700++ บาท ให้บริการตั้งแต่ 11.30 น. ถึง 14.30 น. ส่วนอาหารชุดมื้อค่ำมีให้เลือก 3 ชุด ได้แก่ "นิวเยียร์ อีฟ ยามา ไคเซกิ" (New Year's Eve Yama Kaiseki) ราคาท่านละ 4,700++ บาท "นิวเยียร์ อีฟ ซาโตะ ไคเซกิ" (New Year's Eve Sato Kaiseki) ราคาท่านละ 3,700++ บาท และ "นิวเยียร์ อีฟ เทปันยากิ" (New Year's Eve Teppanyaki) ราคาท่านละ 5,000++ บาท ให้บริการเวลา 18.00 น. ถึง 23.00 น. เมนูอาหารน่ารับประทาน อาทิ ฟองเต้าหูนึ่งพันด้วยไข่ปลาอายุ (AYU) และผักต่างๆ ปลาบุริย่างซอสมิโซะรับประทานคู่กับเนื้อย่างราดซอสเทริยากิ ปลากะพงแดงนึ่งกับฟองเต้าหู้สด เม็ดแปะก๊วย เนื้อปู เห็ดมัตสึทาเกะและไข่ปลาแซลมอน และเมนูสำคัญที่ชาวญี่ปุ่นต้องรับประทานในวันส่งท้ายปีเก่าคือโซบะร้อนรับประทานกับเทมปุระกุ้งซากุระและผักรวม ส่วนอาหารพิเศษในชุด "นิวเยียร์ อีฟ เทปันยากิ" คือหอยเป๋าฮื้อ ขาปูหิมะ และเนื้อสันนอกซัทซึมะ เนื้อญี่ปุ่นชั้นดีย่างบนกระทะร้อน
ในวันขึ้นปีใหม่ ห้องอาหารยามาซาโตะจะประดับด้วยกระถางไม้ไผ่แบบดั้งเดิม ที่ชาวญี่ปุ่นเรียกว่า "คะโดะมะซึ" (Kadomatsu) ซึ่งในประเทศญี่ปุ่นนิยมนำมาประดับร้านค้าหรือบ้านเรือนในวันขึ้นปีใหม่เพื่อเป็นการอัญเชิญเทพเจ้าเข้ามาในร้านหรือบ้าน ในโอกาสพิเศษนี้เชฟ ฮางิวาระ ได้เตรียมเมนูอาหารชุดพิเศษสำหรับวันปีใหม่เพื่อให้บริการทั้งมื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ในวันที่ 1 และ 2 มกราคม 2562
อาหารชุดมื้อกลางวันสำหรับวันปีใหม่ "นิวเยียร์ เดย์ โกะเซน" (New Year's Day Gozen) ราคาท่านละ 2,700++ บาท ให้บริการเวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. ประกอบไปด้วยอาหารมงคลสำหรับวันปีใหม่หลากหลายรายการ อาทิ ถั่วดำต้มหวาน ไข่ปลา แฮริ่งดอง สาหร่ายคอมบุกห่อไข่ปลา เป็นต้น ซึ่งอาหารเหล่านี้ล้วนเป็นสัญลักษณ์ของการมีสุขภาพที่แข็งแรง การมีครอบครัวที่สมบูรณ์มีความสุข และอายุที่ยืนยาว นอกจากนั้นยังมีอาหารน่ารับประทานอีกหลายรายการ อาทิ ซุปเป็ดใส่หัวไชเท้าญี่ปุ่นและเห็ดชิทะเกะ ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด ปลาแซลมอนย่างเสิร์ฟกับซอสส้ม และอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับอีกหลายรายการ ส่วนมื้อค่ำเชฟได้เตรียมอาหารชุดพิเศษสำหรับวันปีใหม่ให้เลือกรับประทาน 3 ชุด ได้แก่ "นิวเยียร์ เดย์ ยามา ไคเซกิ" (New Year's Day Yama Kaiseki) ราคาท่านละ 4,700++ บาท "นิวเยียร์ เดย์ ซาโตะ ไคเซกิ" (New Year's Day Sato Kaiseki) ราคาท่านละ 3,700++ บาท และ "นิวเยียร์ เดย์ เทปันยากิ" (New Year's Day Teppanyaki) ราคาท่านละ 5,000++ บาท ให้บริการเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. อาหารชุดไคเซกิประกอบไปด้วยอาหารมงคลนานาชนิด และอาหารน่ารับประทานหลายรายการ อาทิ ซุปเนื้อปลากระพงและเห็ด ปลาดิบชั้นดี 4 ชนิด ประกอบด้วย ปลาทูน่า ปลาหางเหลือง กุ้งหวาน และหอยเป๋าฮื้อ ปลาบุริย่างซอสมิโซะรับประทานคู่กับเนื้อย่างราดซอสเทริยากิ ข้าวปั้นเสิร์ฟพร้อมซุปมิโซะและผักดอง ขนมหวานเป็นวาราบิโมจิรสชาเขียวกับผลไม้รวม ส่วน "นิวเยียร์ เดย์ เทปันยากิ" เชฟฮางิวาระได้จัดเตรียมเนื้อสันนอกซัทซึมะ เนื้อญี่ปุ่นชั้นดีย่างบนกระทะร้อนเพื่อให้บริการกับเทปันยากิชุดพิเศษนี้ด้วย
โอเซชิ บ๊อกซ์ (Osechi Box)
ตามธรรมเนียมประเพณีของคนญี่ปุ่น การใช้เวลากับครอบครัวที่บ้านนั้นถือว่าเป็นสิ่งสำคัญ เชฟ ฮางิวาระ จึงได้รังสรรค์ "โอเซชิ บ๊อกซ์" (Osechi Box) กล่องอาหารมงคลที่คนญี่ปุ่นจะรับประทานเป็นมื้อแรกของปี เพื่อจำหน่ายสำหรับท่านที่ต้องการเฉลิมฉลองวันขึ้นปีใหม่กับครอบครัวที่บ้านในราคาชุดละ 9,500 บาท สามารถสั่งจอง "โอเซชิ บ๊อกซ์" ล่วงหน้าได้ระหว่างวันที่ 1 พฤศจิกายน ถึง 28 ธันวาคม 2561 ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ หรืออีเมล์ yamazato@okurabangkok.com ชำระเงินภายในวันที่ 28 ธันวาคม 2561 เพื่อรับ "โอเซชิ บ๊อกซ์" ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ ในวันที่ 31 ธันวาคม 2561 ระหว่างเวลา 14.00 น. ถึง 18.00 น.
ประเพณีตีโมจิในวันขึ้นปีใหม่ของชาวญี่ปุ่น
โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านมาร่วมสืบสานประเพณี "ตีโมจิ" ประเพณีโบราณประจำวันขึ้นปีใหม่ที่ชาวญี่ปุ่นจะมารวมตัวกันเพื่อตีโมจิ และรับประทานโมจิร่วมกันในวันขึ้นปีใหม่ โดยประเพณี "ตีโมจิ" จะจัดขึ้นที่บริเวณล๊อบบี้ ชั้น 24 ของโรงแรม ในวันที่ 1 มกราคม 2562 เวลา 10.00 น.
รายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ fbreservations@okurabangkok.com
*ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7% ยกเว้น "โอเซชิ บ๊อกซ์" ที่ราคาได้รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว