วันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2564 นายสมศักดิ์ เพ็งธรรม ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาฝีมือแรงงานหนองคายมอบหมายให้นางโสภา ทิพย์โอสถ หัวหน้าฝ่ายประเมินและรับรองความรู้ความสามารถ พร้อมด้วยนางสาวรุ่งรัศมี ธนาอมรศิริ นักวิชาการพัฒนาฝีมือแรงงานปฏิบัติการ ดำเนินการเปิดฝึกโครงการเพิ่มทักษะกำลังแรงงานในพื้นที่เขตพัฒนาเศรษฐกิจพิเศษ หลักสูตรยกระดับฝีมือ สาขา การแปรรูปเนื้อสัตว์และการตลาดออนไลน์ ระยะเวลา 30 ชม. จำนวน 20 คน ระหว่างวันที่ 1 - 5 กุมภาพันธ์ 2564 ณ กลุ่มแปรรูปข้าวโพธิ์ตาก ต.โพธิ์ตาก อ.โพธิ์ตาก จ.หนองคาย