สำนักงานงานพัฒนาฝีมือแรงงานสมุทรสงคราม ดำเนินการฝึกอบรมตามโครงการพัฒนาทักษะแรงงานด้านท่องเที่ยวและบริการ หลักสูตรการฝึกยกระดับฝีมือ สาขาการพัฒนาทักษะงานบริการอาหารและเครื่องดื่ม ระยะเวลาฝึกอบรม 18 ชั่วโมง เมื่อระหว่างวันที่ 15 - 17 กุมภาพันธ์ 2564 ณ โรงแรม ณ ทรีธารา ริเวอร์ไซด์ อำเภอบางคนที จังหวัดสมุทรสงคราม เพื่อพัฒนาทักษะกำลังแรงงานในสถานประกอบกิจการด้านท่องเที่ยวและบริการ ผู้ว่างงาน และแรงงานทั่วไป ให้มีทักษะ ความรู้ ความเข้าใจวิธีการดำเนินงาน และหน้าที่ความรับผิดชอบของแต่ละตำแหน่งที่เกี่ยวข้องในห้องอาหาร ประเภทการให้บริการในรูปแบบต่างๆ ความรู้เกี่ยวกับเครื่องมือเครื่องใช้ และวิธีการใช้งาน อย่างถูกต้อง รวมทั้งความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม โดยมุ่งหวังให้ผู้เข้ารับการฝึกอบรมสามารถนำความรู้ไปปรับใช้ในงานได้จริง และเพื่อให้เกิดประสิทธิผลในการปฏิบัติงานอย่างสูงสุด สร้างรายได้แก่ตนเอง และครอบครัว