กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดย สถานีวิจัยลำตะคอง ขอเชิญเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงจิ้งหรีดและผู้สนใจทั่วไปร่วมกิจกรรมอบรม ฟรี! เรื่อง "เทคนิคเลี้ยงจิ้งหรีดปลอดสารก่อภูมิแพ้และการแปรรูปจิ้งหรีดอย่างง่าย" ในวันที่ 23 กันยายน 2564 เวลา 09.00-12.00 น. ผ่านระบบ ZOOM Meeting
ทั้งนี้ วว. ให้การส่งเสริมและสนับสนุนการวิจัยแมลงบริโภคได้ เพื่อประโยชน์ทางการค้า โดยเทคโนโลยีการเลี้ยงจิ้งหรีด เป็นหนึ่งในเทคโนโลยีพร้อมใช้ของ วว. ที่มีพื้นที่เป้าหมาย 12 หมู่บ้าน ในจังหวัดต่างๆ อาทิ กาฬสินธุ์ นครพนม อำนาจเจริญ และบุรีรัมย์ โดยมุ่งเน้นกระบวนการเลี้ยงจิ้งหรีดแบบปลอดภัย และการแปรรูปจิ้งหรีดเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่ สถานีวิจัยลำตะคอง วว. จังหวัดนครราชสีมา เลขที่ 333 หมู่ 12 ถนนมิตรภาพ ตำบลหนองสาหร่าย อำเภอปากช่อง จังหวัดนครราชสีมา 30130 โทรศัพท์/โทรสาร 044-390107 Facebook fanpage : สถานีวิจัยลำตะคอง