อาหารเพื่อสุขภาพ : ไก่ตุ๋นจิงจิง บำรุงไต ป้องกันวัยทองในเพศชาย โดย คลินิกการแพทย์แผนจีนหัวเฉียว

ข่าวทั่วไป Monday March 13, 2023 15:27 —ThaiPR.net

อาหารเพื่อสุขภาพ : ไก่ตุ๋นจิงจิง บำรุงไต ป้องกันวัยทองในเพศชาย โดย คลินิกการแพทย์แผนจีนหัวเฉียว

คลินิกการแพทย์แผนจีนหัวเฉียว ขอแนะนำ อาหารเพื่อสุขภาพในเมนู "ไก่ตุ๋นจิงจิง" มีสรรพคุณ บำรุงตับและไต ช่วยป้องกันวัยทองในเพศชาย

เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการร้อนง่าย อ่อนเพลีย เหงื่อแตกกลางคืน สายตาพร่ามัว ปวดเมื่อยเอว (คนกลุ่มอินพร่อง กลุ่มชี่พร่อง)

ส่วนประกอบและสรรพคุณ

  • ไก่(??)บำรุงชี่ เพิ่มสารจิง
  • ซันเหย้า (??) บำรุงม้าม กระเพาะอาหาร ปอดและไต เก็บกักสารจิง
  • หวงจิง (??)บำรุงม้าม กระเพาะอาหาร ปอดและไต เก็บกักสารจิง
  • เก๋ากี้ (???)บำรุงสายตา บำรุงตับและไต บำรุงชี่ และสารจิง
  • พุทราจีน(??) บำรุงม้ามกระเพาะอาหาร  บำรุงชี่และเลือด
  • ดอกเก็กฮวย (??) สงบความร้อนจากตับ ระบายความร้อน ช่วยให้มองเห็นชัดขึ้น
  • ส่วนประกอบ

    • ไก่ 1 ตัว หรือครึ่งตัว
    • ซันเหย้า 100-200 กรัม
    • หวงจิง15-30 กรัม
    • เก๋ากี้ 20 กรัม
    • พุทราจีน 7 เม็ด
    • ดอกเก็กฮวย 13กรัม

    วิธีทำ

  • ล้างไก่ให้สะอาด สับไก่เป็นชิ้น ๆ พอดีคำ (ถ้าลดน้ำหนัก หรือไม่ชอบกินมันสามารถเอาหนังไก่ออกได้)
  • ซันเหย้าสด หรือสมุนไพรพร้อมใช้ ล้างให้สะอาด ให้ชิ้นพอดีคำ 
  • นำสมุนไพรที่เตรียมไว้ล้างน้ำผ่าน ๆ สะบัดให้แห้งเตรียมไว้
  • นำวัตถุดิบทั้งหมดใส่หม้อ เติมน้ำให้ท่วม ต้มด้วยไฟแรง จนเดือด แล้วเบาไฟลงตุ๋นต่อจนไก่นิ่มดี จะปรุงรสเล็กน้อยก็ได้ เอาลงจากไฟ พร้อมรับประทาน

    • สอบถามข้อมูลได้ที่ฝ่ายเภสัชกรรม LINE OA: @pharmatcm
    • ปรึกษาเรื่องสุขภาพได้ที่ "ทีมหมอจีน" คลินิกการแพทย์แผนจีนหัวเฉียว โทร 02 223 1111 ต่อ 114, 115 
    • เปิดทำการทุกวัน (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ตั้งแต่เวลา 08:00 - 16:00 น.
    • LINE OA: @huachiewtcm
    • Facebook: หัวเฉียวแพทย์แผนจีนกรุงเทพ Huachiew TCM Clinic

    เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และ ข้อตกลงการใช้บริการ รับทราบ