กรุงเทพฯ--8 ต.ค.--อินไซท์ อินโฟ
ฮันยอง ฮาเซโย !!! แรงดีไม่มีตกกันเลยทีเดียวสำหรับกระแสเกาหลีฟีเว่อร์.... ที่เว่อร์ไล่กันมาตั้งแต่เทรนด์เสื้อผ้า หน้าผม มิวสิคเลิฟๆ ซีรี่ส์หวานซึ้งปนเศร้า โรงเรียนสอนภาษา และที่ฮอตฮิตไม่แพ้กัน คือ อาหารจากต้นตำรับวังหลวงแบบฉบับแดจังกึม
แม่ช้อยอร่อยเหาะ ศุกร์นี้ น้องแพง-ขวัญข้าว กับ คุณพ่อสันติ เศวตวิมล ขอแจมกลิ่นอายและวัฒนธรรมอันสวยงามตะลุยเที่ยวตลาดเกาหลีเมืองไทย Korean Town ณ พลาซ่าปากซอยสุขุมวิท 12 แหล่งรวมพลคนรักเกาหลีตัวจริงย่านใจกลางเมืองไม่ใกล้ไม่ไกลนี่เอง
ที่เกาหลีมีอะไร ที่นี่มีแทบจะทุกอย่าง...อาหารสด อาหารแห้ง อาหารกึ่งสำเร็จรูป กิมจิ สาหร่ายสุดอร่อย แหม!!! น้องแพง ขาชอปตัวยง ชะแว๊บเข้าไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตแป๊บเดียวได้ทั้งขนม ไอศครีม ติดไม้ติดมือออกมาเพียบ ฟากคุณพ่อ สังเกตการณ์พ่อครัวเกาหลีในการประดิษฐ์อาหารรสเลิศ เห็นแล้วอิจฉาแทนคนเกาหลีและคนไทยจริงๆที่ได้สัมผัสความรู้สึกดีๆทุกอย่างเสมือนยืนอยู่บนแผ่นดินประเทศเกาหลีจริงๆ
แค่นี้ยังไม่พอ นับ 1-3 สองพ่อลูกขอแปลงโฉมหล่อ-สวยด้วยชุด “ฮันบก” ชุดประจำชาติเกาหลี นำคุณผู้ชมไปอร่อยลิ้มชิมรสอาหารตำรับชาววังที่ร้าน “ยูเรกวาน” (You Rea Guan) สุขุมวิท 59 ภัตตาคารเกาหลีที่เป็นหนึ่ง เดียวในประเทศไทย เลิศหรูอลังการแต่แฝงๆ ด้วยมนต์เสน่ห์แห่ง อารยธรรมอาหารเกาหลี สูตรราชสำนักต้น ตำรับ “แดจังกึม” แท้ๆ
เจ้าของร้านใจดีแนะนำอาหารเมนูสุขภาพ สูตรราชสำนัก เช่น “คลู จอล พัน แต จีโกกี” หรือ “นพเก้า” ประกอบด้วย เนื้อหรือหมูชิ้นเล็ก, ปูอัดฝอย, พริกหยวก, เห็ดหอม, ไข่ขาว, ไข่แดง และแครอท ห่อด้วยแป้ง เนื้อนุ่ม สีเขียวที่ผสมใบเตยหอมๆ ราดน้ำจิ้มเกาหลีที่มีส่วนผสมของมัสตาร์ดและวาซาบิ หรือจะราดน้ำจิ้มไทยก็อร่อยล้ำเช่นกัน ยังไม่ครบเครื่องชาววังต้องต่อด้วยซุปกิมจิ และ “ยำแมงกะพรุน” หรือ “แฮ พา ดี แรง แช” และอาหารสูตรเกาหลีขนานแท้อีกมากมายเซตใหญ่เลยทีเดียว
อิ่มท้องแถมได้กลิ่นอายความเป็นเกาหลีครบสูตรแบบนี้ ติดตามชมความสนุกสนานความน่ารักในชุดฮันบกกับ “แพง--ขวัญข้าว” ได้ในรายการ “ แม่ช้อยอร่อยเหาะ” วันศุกร์ที่ 10 ตุลาคม เวลา 8 .00 น. โมเดิร์นไนน์ ทีวี