กรุงเทพฯ--11 ก.พ.--โรงแรมแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา
ตลอดเดือนมีนาคม ศกนี้ ร้านอาหาร “เทรเดอร์ วิคส์” ที่โรงแรมแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ เตรียมให้คุณพบกับ “ฟัว กราส์ ฟีสต์” (Foie Gras Feast) เดือนแห่งเมนูตับห่านนานาชนิดที่ปรุงตามแบบต้นตำรับด้วยกรรมวิธีปรุงอาหารชั้นสูงของฝรั่งเศส
สำหรับรายการอาหารที่นำเสนอ ได้แก่ ตับห่านทอดเสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศชนิดเข้มข้น, ซอสบัลซามิครีดักชั่นและผักสลัด (Pan-Fried Foie Gras with vine-ripened tomato chutney, balsamic reduction and mesculan leaves) หรือพาร์เฟ่ต์ตับห่านและตับไก่ทานกับเยลลี่ผลไม้และขนมปังกรอบ (Parfait of Foie Gras and chicken liver with sauternes gelee and toasted brioche) และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติแบบตะวันออก เรายังเตรียมเสิร์ฟบีฟคาร์ปัชโช่ หรือเนื้อเทนเดอร์ลอยด์ดิบสไลด์บางๆ ทานคู่กับตับห่านซอสถั่วเหลืองและหัวไชเท้า (Carpaccio of Beef Tenderloin with soy-glazed foie gras and daikon radish).
และที่ไม่ความพลาดก็คือ การแวะไปเลือกไวน์ชั้นดีที่ห้องบรรจุไวน์ของเรา โดยจะมีผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์พร้อมที่จะให้คำแนะนำเพื่อให้คุณได้ไวน์ที่จะมีรสชาติเข้ากันอย่างดีกับอาหารมื้อพิเศษของคุณ
เทรเดอร์ วิคส์ เปิดให้บริการสำหรับมื้อค่ำทุกวันตลอดสัปดาห์ นำเสนออาหารสไตล์แปซิฟิก ริม และสเต็กเฮ้าส์ ความพิเศษที่ไม่เหมือนใครคือการปรุงอาหารจากเตาอบไม้อันเป็นเอกลักษณ์ ทั้งยังมีห้องส่วนตัวไว้คอยบริการรวมทั้งที่นั่งกลางแจ้งสำหรับผู้ที่ต้องการดื่มด่ำกับทิวทัศน์อันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยา
เทรเดอร์ วิคส์ ห้องอาหารดีเด่นเจ้าของรางวัลต่างๆ มากมาย ตั้งอยู่ที่ตึกด้านใต้ของโรงแรมแมริออท รีสอร์ท แอนด์ สปา กรุงเทพฯ กับบรรยากาศที่สวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยา ใกล้กับสะพานกรุงเทพฯ
ชมความงดงามอันเก่าแก่กับเรือบรรทุกข้าวสารโบราณที่จอดอยู่ริมแม่น้ำ หลงใหลกับความสวยงามของแม่น้ำเจ้าพระยาในมุมมองที่กว้างขวาง เทรเดอร์ วิคส์ ยังมีสวนสวยเขตเมืองร้อนอยู่ภายในห้อง นอกจากนี้ยังมีห้องบริการสำหรับคุณที่ต้องการความเป็นส่วนตัวอีกด้วย
ห้องอาหารเทรเดอร์ วิคส์ เปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.00 - 23.00 น
ไหมไท บาร์ เปิดบริการตั้งแต่เวลา 18.00 - 01.00 น
ซันเดย์ บรั้นช์ ทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30 - 15.00 น.
สอบถามเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. (66) 2 476 0022 ต่อ 1416 หรือ
อีเมล์ที่ [email protected]