กรุงเทพฯ--17 พ.ค.--โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ
ห้องอาหารญี่ปุ่น “สึ” ขอแนะนำเมนูใหม่ที่ เชฟ อาคิฮิโร อิซูมิ หัวหน้าพ่อครัวคนใหม่ภูมิใจนำเสนอ เชฟได้นำเทคนิคการปรุงอาหารตามแบบตำหรับญี่ปุ่นดั้งเดิมมาใช้ผสานกับประสบการณ์ในการปรุงอาหารญี่ปุ่นอันยาวนาน ปรุงแต่งออกมาเป็นเมนูอาหารต้นตำหรับน่ารับประทาน 6 ชนิด เชิญแวะมาลิ้มลองเมนูอาหารใหม่เหล่านี้ที่ห้องอาหาร “สึ”ได้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป
เมนูอาหารใหม่ได้แก่
- Sashimi New Wave เมนูปลาดิบรูปแบบใหม่ เสริฟกับซอสพิเศษ 5 ชนิดที่ให้รสชาดและความรู้สึกที่แตกต่างกัน ปฏิวัติการรับประทานปลาดิบกับซีอิ้วแบบเดิม ๆ
- Sweet Soy Chicken เชฟได้นำเอาเทคนิคการปรุงอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมมาปรุงแต่งอาหารจานไก่นี้ให้พิเศษไม่เหมือนใคร
- Matsuzaka Lover’s Rolls เนื้อมัสสึซากะย่างตามตำหรับญี่ปุ่น สไลด์บาง ๆ ม้วนกับข้าวและสาหร่าย รับประทานกับซอสกระเทียม
- Marinated Salmon เนื้อปลาแซลมอนสดหมักด้วยน้ำส้มญี่ปุ่น หมักตามวิธีปรุงอาหารญี่ปุ่นดั้งเดิม เสริฟกับซอสวาซาบิมายองเนส
- Crunchy Roll California Style ข้าวห่อกุ้งเทมปุระกรุบกรอบ ให้รสชาดที่แตกต่างด้วยซอสสูตรพิเศษจัดจ้านไม่เหมือนใคร
- Sauteed-Snow Fish ปลาหิมะทอดเสริฟกับซอสมิโซะสูตรเฉพาะ
ห้องอาหารญี่ปุ่น “สึ” ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินโรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 11.30 น ถึง 14.30 น. มื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. สำรองที่นั่งโทร. 02 656 7709
กรุณาติดต่อ
วิภาสิริ นภาวงศ์ดี
โทรศัพท์ (66) 2 656 7700 ต่อ 4343
โทรสาร (66) 2 656 7711
Email: vipasiri.n@marriotthotels.com
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net--จบ--