กรุงเทพฯ--7 ก.ย.--โรงแรมเจดับบลิว แมริออท
ห้องอาหารญี่ปุ่น “สึ” ขอแนะนำเมนูใหม่ที่ เชฟ อากิฮิโร อิซูมิ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารภูมิใจนำเสนอ เชฟได้นำเทคนิคการปรุงอาหารตามแบบตำหรับญี่ปุ่นดั้งเดิมมาใช้ผสานกับประสบการณ์ในการปรุงอาหารญี่ปุ่นอันยาวนาน ปรุงแต่งออกมาเป็นเมนูอาหารพิเศษที่ไม่เพียงแต่อร่อยแต่น่ารับประทานด้วย เมนูพิเศษได้แก่ มัสสึซากะ เลิฟเวอร์โรล เนื้อมัสสึซากะสไลด์บาง ๆ ย่างตามตำหรับญี่ปุ่น ม้วนกับข้าวและสาหร่าย เสิร์ฟพร้อมด้วยซอสกระเทียม และกระเทียมทอด สปาคกี้ โรล ซึ่งได้นำปลาทูน่าและปลาหางเหลืองชั้นดีนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นมาปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษจัดจ้านไม่เหมือนใครห่อด้วยข้าวและสาหร่ายญี่ปุ่น ครันชี่ โรล ข้าวห่อสาหร่ายกุ้งเทมปุระกรุบกรอบ ให้รสชาดเผ็ดนิด ๆ ด้วยซอสพริกแมกซิกันสูตรเฉพาะ เพิ่มรสชาดในการรับประทานให้กรุบกรอบด้วยแตงกวาญี่ปุ่น สลัดปลาทูน่าเสิร์ฟกับสาหร่ายญี่ปุ่นและผักต่าง ๆ ทูน่าชั้นดีนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นคลุกเคล้ากับน้ำสลัดสูตรพิเศษ ไก่ย่างญี่ปุ่นสูตรพิเศษ เสิร์ฟกับซอสพริกไทดำและวาซาบิ ปลาหิมะทอดเสิร์ฟกับซอสมิโซะ และเมนูแนะนำที่พลาดไม่ได้ เทมปุระปูฮอกไกโด ที่ใช้ปูนำเข้าจากเมืองฮอกไกโดมาทอดแบบเทมปุระ เสิร์ฟกับครีมซอสสูตรเฉพาะของเชฟอากิ
เชิญแวะมาลิ้มลองเมนูอาหารพิเศษเหล่านี้ที่ห้องอาหาร “สึ” ได้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป จนถึง 30 พฤศจิกายน 2549
ห้องอาหารญี่ปุ่น “สึ” ตั้งอยู่ที่ชั้นใต้ดินโรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน มื้อกลางวันตั้งแต่เวลา 11.30 น ถึง 14.30 น. มื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. สำรองที่นั่งโทร. 02 656 7709
กรุณาติดต่อ
วิภาสิริ นภาวงศ์ดี
โทรศัพท์ (66) 2 656 7700 ต่อ 4343
โทรสาร (66) 2 656 7711
Email: vipasiri.n@marriotthotels.com
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net