กรุงเทพฯ--4 มิ.ย.--บี เนเชอรัล
“B. NATURALE” (บี เนเชอรัล) แบรนด์ญี่ปุ่นที่ใส่ใจในรสชาติและคุณภาพอาหาร เน้นวัตถุดิบจากธรรมชาติที่อ่อนโยนต่อร่างกาย เจาะตลาดไอศกรีมพรีเมี่ยมกับผลิตภัณฑ์แรกภายใต้ชื่อ “B. NATURALE SOFT CREAM BAR TOKYO” (บี เนเชอรัล ซอฟต์ครีม บาร์ โตเกียว) ซอฟต์ครีมญี่ปุ่นระดับพรีเมี่ยมรายแรกในเมืองไทย เน้นวัตถุดิบแท้จากธรรมชาติ เจาะกลุ่มผู้บริโภคที่หลงไหลในรสชาติแท้ๆแบบญี่ปุ่นที่เป็นเอกลักษณ์ รวมถึงผู้ที่ชื่นชอบอาหารอร่อยและคำนึงถึงสุขภาพในเวลาเดียวกัน พร้อมทุ่มงบประมาณแจ้งเกิดในไทยกว่า 30 ล้านบาท
คุณณิชยา พหูสูตร กรรมการผู้จัดการ บริษัท จีบี เนเชอรัล บีท (ไทยแลนด์) จำกัด บริษัทร่วมทุนระหว่างไทยและญี่ปุ่น กล่าวว่า B. NATURALE เป็นแบรนด์ที่ให้ความสำคัญและใส่ใจในรสชาติและคุณภาพของอาหารโดยคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากหลากหลายประเทศ หลีกเลี่ยงการใช้สารปรุงแต่งเพื่อให้ได้อาหารที่อร่อยและอ่อนโยนต่อสุขภาพ โดยเราเชื่อว่าสิ่งที่ทำให้ลูกค้ามีความสุขทุกครั้งเมื่อได้ลิ้มลองไม่ได้มาจาก รส กลิ่น สี ที่เติมแต่ง หากแต่เป็นรสชาติจากธรรมชาติแท้ๆซึ่งทุกคนสามารถบริโภคได้อย่างมั่นใจไร้ความกังวล ประกอบกับความคิดริเริ่มในการนำเสนอเมนูใหม่ๆ ความสบายของสภาพแวดล้อมในร้าน ตลอดจนบริการที่ประทับใจ
ปัจจุบัน กระแสและพฤติกรรมการบริโภคไอศกรีมของคนรุ่นใหม่ คือ การบริโภคไอศกรีมรสชาติดีมีคุณภาพที่เลือกใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติเนื่องจากผู้บริโภคคำนึงถึงสุขภาพมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ตลาดไอศกรีมระดับพรีเมี่ยมมีแนวโน้มการแข่งขันสูงทั้งแบรนด์จากต่างประเทศและในประเทศ ปัจจุบันตลาดไอศกรีมมีมูลค่ารวมประมาณ 11,000 ล้านบาท แบ่งออกเป็นตลาดไอศกรีมระดับพรีเมี่ยม 3,600 ล้านบาท ด้วยอัตราการขยายตัวต่อปีร้อยละ 10 ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งที่ทางบริษัทตัดสินใจลงทุนในธุรกิจนี้ นอกเหนือจากความหลงใหลในรสชาติต้นตำรับซึ่งมีความพิเศษเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดยประเดิมด้วยการเปิดตัวซอฟต์ครีมระดับพรีเมี่ยม ภายใต้แบรนด์ B. NATURALE SOFT CREAM BAR TOKYO
จุดเด่นของ B. NATURALE ซอฟต์ครีมที่นำมาเปิดตัวให้กับผู้บริโภคในเมืองไทยในครั้งนี้ คือ ซอฟต์ครีมคุณภาพสูงผลิตจากนมโคสดคัดพิเศษจากเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น แหล่งนมคุณภาพเยี่ยมระดับโลก มีลักษณะเด่นเฉพาะตัวซึ่งสัมผัสได้ถึงความมันแต่นุ่มเบา ความหอมของนมสดที่มีรสชาติหวานน้อยและไขมันต่ำ พร้อมด้วยกระบวนการผลิตที่พิถีพิถัน ตั้งแต่ขั้นตอนการพัฒนาสูตรถึงการคัดเลือกวัตถุดิบจากธรรมชาติที่คัดสรรจากแหล่งผลิตชั้นนำเพื่อให้ได้รสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ แปลกใหม่และอ่อนโยนต่อร่างกาย อาทิ เช่น สตรอเบอรี่และคาราเมลจากฝรั่งเศส ชาเขียวแท้จากเมืองเกียวโต แหล่งเพาะปลูกและแหล่งผลิตชื่อดังของญี่ปุ่น น้ำเชื่อมเมเปิลออร์แกนิกจากแคนาดา และ ช็อคโกแลตแท้จากเบลเยียม เป็นต้น ซึ่งเป็นสาเหตุทำให้ต้นทุนการผลิตสูงกว่าผู้ประกอบการรายอื่น แต่นั้นไม่ใช่สิ่งสำคัญที่สุด นอกจากนี้ B. NATURALE ซอฟต์ครีมยังผลิตสดใหม่ที่ร้านอันต่ออัน เพื่อรักษาคุณภาพของซอฟต์ครีมและยึดถือตามปรัชญาของบริษัทที่หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีใดๆ และทั้งหมดนี้ คือ เอกลักษณ์ของ B. NATURALE ซอฟต์ครีมที่อยากให้ลิ้มลอง
ทั้งนี้ รสชาติที่นำเสนอสู่ตลาดในช่วงแรกของ B. NATURALE ได้แก่
B. NATURALE Premium Milk (บี เนเชอรัล พรีเมี่ยม มิลค์)
ซอฟต์ครีมที่ทำจากนมสดคัดพิเศษจากเกาะฮอกไกโด ให้ความหอมอร่อยของนมโคแท้จากธรรมชาติ และรสชาติที่เข้มข้นแต่นุ่มนวลและบางเบาในคำเดียวกัน เปี่ยมด้วยคุณภาพปราศจากสารปรุงแต่งใดๆ อีกทั้งยังมีรสชาติหวานน้อยและไขมันต่ำ
Sea Salt Caramel (ซี ซอล์ท คาราเมล)
ซอฟต์ครีมคาราเมลกับเกลือทะเล ความอร่อยที่แปลกใหม่และลงตัวระหว่างความหอมหวานของคาราเมลซอสกับเกลือทะเลแท้ โรยหน้าด้วยเกล็ดคาราเมลกรุบกรอบที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากแคว้นนอร์มังดี ประเทศฝรั่งเศส อันเป็นแหล่งขึ้นชื่อระดับโลก จึงช่วยเพิ่มรสชาติให้เข้มข้นลงตัวมากยิ่งขึ้น
Organic Maple Banana (ออร์แกนิก เมเปิล บานาน่า)
ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวของกล้วยหอมกับน้ำเชื่อมเมเปิลออร์แกนิกจากแคนาดาทำให้ได้ซอฟต์ครีมหอมหวานนุ่มนวล เจือความหวานน้อยๆ ตามธรรมชาติจากกล้วยหอมและน้ำเชื่อมเมเปิลแท้ที่กลั่นจนได้ที่ พร้อมให้รสอร่อยอย่างเป็นธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ
Strawberry Mille-feuille (สตรอเบอรี่ มิลเฟย)
ซอฟต์ครีมที่ได้แรงบันดาลใจจากขนมหวานรสเลิศของฝรั่งเศส จนกลายเป็นเอกลักษณ์ของ B. NATURALE
ด้วยความกรอบ บางเบาจนแทบละลายในปากของแป้งเครปครัมเบิลจากฝรั่งเศส ผสมผสานเข้ากับสตรอเบอรี่นำเข้าจากต่างประเทศที่มีกลิ่นหอมหวานไม่เหมือนใคร
Matcha Mille-feuille (มัทชะ มิลเฟย)
ซอฟต์ครีมชาเขียวจากใบชาแท้ของเกียวโต ต้นตำรับและแหล่งผลิตชาเขียวชั้นเลิศ กลิ่นหอมกรุ่นและรสชาติเข้มข้นจากใบชาเขียวผสมผสานกับความกรอบและบางเบาของแป้งเครปฝรั่งเศส ทำให้ได้รสสัมผัสที่แสนจะลงตัวระหว่างรสชาติความเป็นญี่ปุ่นแท้ๆหลอมรวมเข้ากับขนมหวานแสนอร่อยของฝรั่งเศส
Belgium Chocolate (เบลเยียม ช็อคโกแลต)
ซอฟต์ครีมที่มีส่วนผสมของช็อคโกแลตแท้เข้มข้นจากเบลเยียม รับประกันความเข้มข้นหอมอร่อยที่จะละลาย
เมื่อถูกละเลียดเข้าปาก
นอกจากซอฟต์ครีมทั้ง 6 รสชาตินี้ B. NATURALE SOFT CREAM BAR TOKYO ยังมีเมนู Parfait (พาเฟ่) ซึ่งรวบรวมของหวานไว้ในถ้วยเดียว และเมนูซอฟต์ครีมพิเศษประจำซีซั่นที่จะสลับสับเปลี่ยนให้ลิ้มลองปีละหนึ่งครั้งเท่านั้นอีกด้วย
สำหรับการเปิดตลาดในประเทศไทยครั้งนี้ บริษัทได้ใช้งบประมาณลงทุนขั้นแรกกว่า 30 ล้านบาท ภายใต้กลยุทธ์การตลาดแบบนิช (Niche Marketing) ซึ่งเป็นการตลาดแบบเจาะเฉพาะกลุ่ม เพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายหลัก คือ กลุ่มผู้บริโภคที่หลงไหลในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แบบญี่ปุ่น คนรุ่นใหม่ระดับ A และ B วัยทำงานและนักศึกษาที่มีรสนิยมและมีไลฟ์สไตล์แบบอินเทรนด์ พิถีพิถันใส่ใจในสุขภาพ รวมถึงชาวญี่ปุ่นที่อาศัยอยู่ในเมืองไทยซึ่งทราบถึงชื่อเสียงของผลิตภัณฑ์เป็นอย่างดีว่ามีคุณภาพสูง
ขณะนี้ B. NATURALE ซอฟต์ครีมมีช่องทางจำหน่ายผ่านแฟลกชิปสโตร์แห่งแรกที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน ด้วยการตกแต่งสไตล์ Modern Japanese เนื่องจากบริษัทแม่ในญี่ปุ่นเล็งเห็นว่าตลาดไอศกรีมและอาหารในประเทศไทยมีศักยภาพสูง จึงเลือกเปิดตัวแบรนด์ B. NATURALE เป็นแห่งแรกในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ก่อน สิงคโปร์ และ ประเทศอื่นที่สนใจในแบรนด์ B. NATURALE เช่นกัน
ด้วยจุดเด่นและความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ ประกอบกับทีม Product Development ที่เชี่ยวชาญ ทำให้เรามั่นใจว่า B. NATURALE ซอฟต์ครีมจะสามารถครองใจผู้บริโภคในแง่ซอฟต์ครีมคุณภาพสูงจากญี่ปุ่นได้อย่างรวดเร็ว โดยบริษัทที่แผนที่จะขยายซอฟต์ครีมบาร์แห่งที่ 2 ในกรุงเทพฯ หลังจากได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี และพร้อมเปิดตัวอีกหนึ่งโปรดักท์ไลน์ในอนาคตอันใกล้
มาลิ้มลองความอร่อยของ “B. NATURALE” Soft Cream Bar Tokyo ได้แล้ววันนี้ ที่สยามพารากอนช็อปปิ้ง คอมเพล็กซ์ ชั้น 3 บริเวณ Snack Area & Ice Cream Bar ใกล้ลิฟท์แก้ว นอร์ท โซน หรือเข้าชมรายละเอียดเพิ่มเติมทางเว็บไซต์ได้ที่ www.bnaturale.com