กรุงเทพฯ--12 มิ.ย.--โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ
เสียงร้องเชียร์ต่อเกมส์การแข่งขันอันน่าตื่นเต้นของพรีเมียร์ชิพ และความพิถีพิถันของแขกคนสำคัญแห่งสนาม “เอมิเรสต์สเตเดี่ยม” บ้านของสโมสรฟุตบอลชื่อดังระดับโลกอย่าง “อาร์เซนอล” คือส่วนผสมที่ลงตัวของความปราณีตศิลป์ ภายใต้การกำกับดูแลของ เชฟคีแรน มัวร์ หัวหน้าพ่อครัวประจำสนามฟุตบอลแห่งนี้ และเจ้าของรางวัล Salon Culinaire 2009 ในปีล่าสุดอีกด้วย
โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ ได้รับการตอกย้ำถึงอัจฉริยะภาพที่ไม่เป็นสองรองใครของเชฟคีแรน จากเชฟเรย์มองด์ บลังค์ หนึ่งในสุดยอดเชฟชื่อดังของอังกฤษที่ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางในฐานะบุคคลผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของวงการอาหาร นอกจากนั้นยังเป็นเจ้าของร้านอาหารชื่อดังต่างๆมากมาย ผู้แต่งตำราทำอาหารหลากหลายเล่ม และยังเป็นเจ้าของรายการทางช่องบีบีซี อีกด้วย ซึ่งเชฟเรย์มองด์ได้กล่าวชื่นชมถึงเชฟคีแรนไว้ว่า “เขาคือเชฟที่เพียบพร้อมด้วยอัจฉริยภาพอันยอดเยี่ยมที่หาได้ยากจากหัวหน้าพ่อครัวในวันนี้” และนี้คือความภาคภูมิใจเป็นอย่างยิ่งของเราที่จะได้ต้อนรับการมาเยือนของเชฟผู้มากความสามารถคนหนึ่งของวงการ
วันที่ 24 — 28 มิถุนายน 2552 โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ จะนำรสชาติแห่งความตื่นเต้นของเกมส์การแข่งขันพรีเมียร์ชิพมาไว้ใจกลางกรุงเทพมหานคร ที่ห้องอาหาร “ไพร์ม” สเต็กเฮาส์เจ้าของรางวัลต่างๆมากมาย เพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสถึงอาหารเลิศรสราวกับนั่งชมความเคลื่อนไหวเกมส์การแข่งขันของทีมอาร์เซนอล เชฟคีแรนพร้อมเตรียมมื้อค่ำสุดพิเศษสำหรับห้องอาหารไพร์มด้วยเซ็ทเมนู 4-คอร์ส พร้อมไวน์แนะนำที่คู่กับอาหารแต่ละคอร์สในราคา 2,800++ บาท ต่อท่าน (ราคานี้ไม่รวมไวน์) ส่วนใครที่ต้องการสัมผัสความพิเศษจากซอมเมอลิเยร์ หรือผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ของเราที่ให้คำอธิบายถึงความพิถีพิถันในแต่ละขั้นตอนของการคัดสรรไวน์คุณภาพเยี่ยมให้คู่กับอาหารเลิศรส เชฟคีแรนขอแนะนำมื้อค่ำสุดพิเศษแบบ “ไวน์ดินเนอร์” เสิร์ฟอย่างพิถีพิถันภายในห้องเก็บไวน์ส่วนตัวในราคา 4,500++ บาท ต่อท่าน (ราคานี้รวมไวน์แล้ว) นอกจากนี้แล้วเรายังมีเมนูแบบ a la carte สำหรับมื้อค่ำที่ห้องอาหารไพร์มให้เลือกตามความชอบ เช่น “Confit of duck Cucumber and endive salad” “Tronchonette of halibut With citrus fruits, coriander oil” และ “Veal Holstein fondant potato, sautéed mushrooms” เป็นต้น
วันที่ 26 มิถุนายน 2552 ใครที่ต้องการเก็บเกี่ยวเคล็ดลับอาหารไว้ลองทำรับประทานเองที่บ้าน เชฟคีแรนขอเสนอชั้นเรียนสอนทำอาหารมื้อกลางวันสุดพิเศษ ทุกท่านจะได้เรียนทำอาหารกลางวัน 4-คอร์ส ที่ห้องอาหารไพร์ม พร้อมร่วมรับประทานอาหารอย่างใกล้ชิดกับเชฟคีแรนในราคาเพียง 2,000++ บาท ต่อท่าน
วันที่ 27 และ28 มิถุนายน 2552 ใครที่ชอบรสชาติแบบอังกฤษ เชฟคีแรน และเชฟอูรส์ โรห์บาช หัวหน้าพ่อครัวเบเกอรี่ของโรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ จะเตรียมน้ำชายามบ่ายสไตล์อังกฤษให้ทุกท่านได้ลิ้มลองกันที่ “เดอะเล้าจน์”
นอกจากนี้ ในวันอาทิตย์ที่ 28 มิถุนายน 2552 เชฟคีแรนยังได้เตรียมโชว์ฝีมือรังสรรค์อาหารเลิศรสให้กับซันเดย์บรันซ์ที่ห้องอาหาร “โฟลว์” อีกด้วย เช่น “Grilled salmon with asparagus and soft boiled egg salad” และ “Pressed belly of pork, sautéed cabbage and white onions, apple puree” เป็นต้น ในราคาเพียง 1,500++ บาท ต่อท่าน
เมนูเลิศรสของเชฟคีแรนที่ห้องอาหารไพร์มจะถูกปรุงขึ้นอย่างพิถีพิถันจากเนื้อนำเข้าคุณภาพเยี่ยมผ่านขั้นตอนการย่างด้วยฟืนไม้บีชที่ทำให้เมนูแต่ละจานออกมาอย่างสมบูรณ์แบบ ท่ามกลางค่ำคืนเหนือแม่น้ำเจ้าพระยาที่ช่วยเสริมความลงตัวของรสชาติเกมส์การแข่งขันอันสวยงามให้กับห้องอาหารไพร์ม
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งได้ที่หมายเลขโทรศัพท์ 0-2442-2000
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 024422000 Piya Thubthong