กรุงเทพฯ--25 ส.ค.--มูลนิธิส่งเสริมพุทธศาสนาเพื่อสังคม โฝวกวงซัน
ข้าวผัดกานา เมนูพิเศษของร้าน Water Drop Teahouse & Restaurant เพื่อรำลึกถึงบุญคุณของพระอุปชาที่แบ่งปันอาหารให้ท่านซิงหวิน พระคณาจารย์ผู้ก่อตั้งวัด โฝว กวง ซัน ไต้หวัน
เล่ากันว่า “สมัยที่พระคณาจารย์ ซิงหวิน บวชเณรอยู่ที่เมืองนานกิง ประเทศจีน และต่อมาได้มีการเปลี่ยนแปลงการปกครองในประเทศจีน ทำให้ท่านและพระสงฆ์ทั้งหลายต้องเดินทางออกนอกประเทศ ได้พบความยากลำบากแสนสาหัส ... วันหนึ่งท่านซิงหวิน ได้ล้มเจ็บด้วยพิษไข้มาลาเลีย นอนซม ไปไหนไม่ได้และไม่มีอาหารจะรับประทาน ...วันหนึ่งเมื่อท่านตื่นขึ้นมา ได้เห็นจานข้าวพร้อมกับข้าว ผักกาดดองเค็ม วางไว้ให้ทราบทีหลังว่า จากการแบ่งปันของ พระอุปชาของท่าน ทำให้รู้สึกตึ้นตันใจจนน้ำตาไหล ท่านจึงตั้งธรรม วาจาไว้ว่า“ บุญคุณดั่ง หยดน้ำ จักตอบแทนดั่ง มหาสมุทร” และท่านก็ได้บรรลุธรรมวาจาของท่านด้วยการเผยแผ่พระพุทธศาสนา มหายาน สู่สากลโลกอย่างกว้างขวาง รวมทั้งคำสั่งสอนของท่าน เพื่อช่วยเหลือ มนุษยชาติ จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน Water Drop นั่นเอง”
Water Drop Teahouse & Restaurant เป็นร้านอาหารเพื่อสุขภาพ เปิดขึ้นโดย มูลนิธิ ส่งเสริมพุทธศาสนาเพื่อสังคม โฝว กวง ซัน ในพระสังฆราชูปถัมภ์ โดยภิกษุณี อัมพิกา อัคคชินญาณ ประธานมูลนิธิฯ ร่วมกับสมาชิกของมูลนิธิฯ เพื่อสนับสนุนให้เยาวชนของมูลนิธิฯได้ช่วยกันบริหาร จึงขอเชิญชวนให้ไปลิ้มลองอาหารรสเลิศ ที่จะลืมไปเลยว่าเป็นอาหาร “เจ” ตั้งอยู่บนชั้น 2 อาคารว่องวานิช เอ. ริมถนนพระราม ๙ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00 — 14.00 น. และ 16.00-20.00 น. (รายการอาหารเปลี่ยนทุก 2 สัปดาห์) สำรองความอร่อยเพื่อสุขภาพล่วงหน้าที่โทร. 02-645 0505-6