กรุงเทพฯ--19 ม.ค.--เซ็นทรัล เรสเตอรองส์ กรุ๊ป บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ เปิดตัวแคมเปญ “60 ปี นวัตกรรมรสชาติไอศกรีม” พร้อมรุกตลาดปีจอ ด้วยยุทธศาสตร์การตลาดแบบองค์รวม บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ผู้นำนวัตกรรมรสชาติไอศกรีม (Flavor Innovation) ที่ให้คุณอร่อยได้ไม่ซ้ำรสทุกวันใน 1 เดือน (31 วัน 31 รสชาติ) บริหารโดยบริษัท เซ็น ทรัล เรสเตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด เปิดตัวแคมเปญหลักประจำปี พ.ศ. 2549 ” 60 ปี นวัตกรรมรสชาติไอศกรีม ” เพื่อเฉลิมฉลองในโอกาสที่ บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ทั่วโลก มีอายุครบ 60 ปี และตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านรสชาติไอศกรีม หวังเพิ่มยอดขายอีก 20 เปอร์เซ็นต์ ชูกลยุทธ์การตลาดแบบองค์รวม (Holistic Marketing) เป็นยุทธศาสตร์หลักในการสู้ศึก พร้อมขยายสาขาใหม่อีก 5 แห่ง นางสาว เกวลี ว่องปรีชา ผู้จัดการทั่วไป บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ผู้นำนวัตกรรมรสชาติไอศกรีม ที่ให้คุณอร่อยได้ไม่ซ้ำรสทุกวันใน 1 เดือน (31 วัน 31 รสชาติ) บริหารโดยบริษัท เซ็นทรัล เรสเตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า ” ปี 2548 สามารถทำยอดขายได้ตามเป้าหมายที่วางไว้ คือ เติบโตสูงขึ้น 15 เปอร์เซ็นต์ สำหรับในปี 2549 นั้น บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ตั้งเป้าไว้ว่า จะเติบโตเพิ่มขึ้นถึง 20 เปอร์เซ็นต์ โดยมีแคมเปญ ”60 ปี นวัตกรรมรสชาติไอศกรีม” เป็นแคมเปญหลักในการสื่อสารไปยังกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ซึ่งนับว่า เป็นการเฉลิมฉลองความสำเร็จของ บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ตลอดระยะเวลา 60 ปีที่ผ่านมา โดยใช้ยุทธศาสตร์การตลาดแบบองค์รวม (Holistic Marketing) เป็นกลยุทธ์หลักในการดำเนินกิจกรรมทางการตลาดตลอดปีนี้ ” บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ วางตำแหน่งของแบรนด์ (Brand Positioning) ไว้เป็น ”ผู้นำนวัตกรรมรสชาติไอศกรีม (Flavor Innovation)” โดยมีแคมเปญเปิดตัวไอศกรีมรสชาติใหม่ หรือที่เรียกว่า ไอศกรีมรสชาติใหม่ประจำเดือน (Flavor of the Month: FOM) เป็นกลยุทธ์สำคัญในการตอกย้ำตำแหน่งของแบรนด์ โดยแต่ละแคมเปญมีระยะเวลานาน 2 เดือน ปัจจุบัน นับว่า บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ เป็นผู้ประกอบการรายเดียวในตลาดไอศกรีมพรีเมี่ยมที่ชูรสชาติ เป็นยุทธศาสตร์หลักในการสื่อสารไปยังลูกค้าเป้าหมาย โดยในปี พ.ศ. 2548 ที่ผ่านมา บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ให้ความสำคัญกับการดำเนินกิจกรรมทางการตลาด โดยใช้กลยุทธ์บีโลว์ เดอะ ไลน์ (Below The Line Strategy) ซึ่งไม่เน้นการใช้สื่อ แต่มุ่งสร้างสรรค์กิจกรรมดีๆ ที่สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของสมาชิก บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ และกลุ่มลูกค้าเป้าหมาย ไม่ว่าจะเป็นการดูภาพยนตร์ ฟังวิทยุ ชมคอนเสิร์ต และอ่านหนังสือ อาทิเช่น การจัดโปรโมชั่น และกิจกรรมร่วมกับภาพยนตร์ การจัดกิจกรรมร่วมกับรายการวิทยุ การทำโปรโมชั่นร่วมกับสำนักพิมพ์ นาย ภาณุพงศ์ อัฐฐะประภาส ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ผู้นำนวัตกรรมรสชาติไอศกรีม ที่ให้คุณอร่อยได้ไม่ซ้ำรสทุกวันใน 1 เดือน (31 วัน 31 รสชาติ) บริหารโดยบริษัท เซ็นทรัล เรสเตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า ” ในปี 2549 บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ใช้ยุทธศาสตร์การตลาดแบบองค์รวม (Holistic Marketing) เป็นแกนหลักในการดำเนินกิจกรรมการตลาด ซึ่งนับว่าเป็นการผนวกรวม 4 กลยุทธ์หลักของการตลาดสมัยใหม่เข้าด้วยกัน คือ 1. กลยุทธ์การตลาดเชิงสัมพันธภาพ (Relationship Marketing) ซึ่งวันนี้ไม่ได้มุ่งเน้นเพียงแค่ลูกค้า (Customer Relationship Management: CRM) เท่านั้น แต่ยังครอบคลุมไปถึงการบริหารความสัมพันธ์ ตลอดทั่วทั้ง ซัพพลายเชน 2.กลยุทธ์การตลาดแบบบูรณาการ (Integrated Marketing) ในเชิงการสื่อสารการตลาดแล้ว กล่าวได้ว่า ต้องลืมเรื่องเส้นแบ่งระหว่างกลยุทธ์ โดยมองแบบผสมผสานทั้ง อะเบิฟ เดอะ ไลน์ (Above The Line: ATL) และบีโลว์ เดอะ ไลน์ (Below The Line: BTL) จัดสัดส่วนให้สมดุล หรือที่เรียกว่า กลยุทธ์ธรู เดอะ ไลน์ (Through The Line: TTL) 3. กลยุทธ์การตลาดภายในองค์กร (Internal Marketing) ทำอย่างไรที่จะสร้างนักการตลาดในทุกส่วนขององค์กร และ 4. กลยุทธ์การตลาดเพื่อความรับผิดชอบต่อสังคม (Social Responsibility Marketing) เพราะลูกค้าคงไม่ชอบ ถ้าเรามุ่งเน้นเพียงแค่การขาย เพื่อทำกำไรเพียงอย่างเดียว ทั้งนี้ การสื่อสารไปยังลูกค้าตลอดปี 2549 จะดำเนินไปภายใต้แคมเปญหลัก ”60 ปี นวัตกรรมรสชาติไอศกรีม” นอกจากนี้ ในปี พ.ศ. 2549 บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ยังได้เปิดตัวแคมเปญประจำเดือนเพิ่มเติมอีก 1 แคม เปญ คือ เมนูใหม่ประจำเดือน (Menu of the Month: MOM) โดยเป็นการนำเสนอเมนูไอศกรีมใหม่ ที่ทีมงานของบาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ร่วมกันพัฒนา และสร้างสรรค์ขึ้น เพื่อให้สอดรับความต้องการของสมาชิก บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ และคอไอศกรีม แม้ว่า บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ จะมีความโดดเด่นในเรื่องรสชาติของไอศกรีม แต่ บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ก็มิได้ละเลยต่อความต้องการของกลุ่มเป้าหมายที่ชื่นชอบทานเมนูไอศกรีมหน้าตาสวยงาม น่าทาน ซึ่งแต่ละแคมเปญจะมีระยะเวลานาน 2 เดือน โดยในช่วงต้นเดือน มกราคม ที่ผ่านมา บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ จึงได้นำเสนอเมนูใหม่ประจำเดือน มกราคม — กุมภาพันธ์ โดยเป็นเมนูไอศกรีมที่ตกแต่งกับสตรอเบอรี่สด ภายใต้ชื่อ สตรอเบอรี่ สตอรี่ (Strawberry Story) ซึ่งประกอบด้วย 4 เมนูสุดฮิบ ” บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ ให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่งกับการสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าของเราทุกคน ดังนั้น ในปี 2549 นี้ การดำเนินกิจกรรมทางการตลาดทุกประเภท จะตั้งอยู่บนรากฐานของการบริหารประสบการณ์ของลูกค้า (Customer Experience Management: CEM) โดยเรายังคงมุ่งเน้นการสร้างสรรค์กิจกรรมพิเศษ และประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้า โดยเฉพาะสมาชิกของ บาสกิ้น- ร้อบบิ้นส์ เพราะเราตระหนักดีว่า การค้นหาลูกค้าใหม่นั้น ใช้ต้นทุนสูงกว่าการรักษาฐานลูกค้าที่ถือว่าเป็นแฟนพันธุ์แท้ของ บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ หลายเท่ามาก ” คุณ เกวลี กล่าวเสริม ” การตลาดในยุคนี้ ต้องคำนึงความต้องการของลูกค้าเป็นสำคัญ (Customer Focus) ดังนั้น การสื่อสารการตลาดที่ดี ไม่ควรยึดติดกับการใช้สื่อเพียงอย่างเดียว หรือตีกรอบทางกลยุทธ์ด้วยประสบการณ์ในอดีต แต่ควรพิจารณาถึงพฤติกรรม ไลฟ์สไตล์ และความต้องการของลูกค้าที่เปลี่ยนแปลงไปด้วย โดยต้องคำนึงถึงวัตถุประสงค์ ข้อความที่ต้องการจะสื่อสารไปยังกลุ่มเป้าหมายในแต่ละช่วงเวลา และสถานการณ์ทางการตลาดในขณะนั้นเป็นสำคัญ ” คุณ ภาณุพงศ์ กล่าวเพิ่มเติม บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ เป็นร้านไอศกรีมแบบเชนสโตร์ที่มีเครือข่ายใหญ่ที่สุดในโลก (The World’s Largest Chain of Ice Cream Specialty Stores) ถือกำเนิดขึ้นเป็นครั้งแรกปี พ.ศ. 2488 โดยมีสาขาทั่วโลกมากกว่า 5,000 แห่ง ใน 50 ประเทศ สำหรับบาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ในประเทศไทย เปิดดำเนินการสาขาแรก ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2534 ที่เซ็นทรัล พลาซ่า ลาดพร้าว ปัจจุบันบาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ มีทั้งหมด 60 สาขาทั่วประเทศ ในปี พ.ศ. 2549 บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ วางแผนที่จะขยายสาขาอีก 5 แห่ง ทั้งกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมกรุณาติดต่อ คุณ ภาณุพงศ์ อัฐฐะประภาส ผู้จัดการฝ่ายการตลาด บาสกิ้น-ร้อบบิ้นส์ บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด โทรศัพท์ 0-2635-7930 ต่อ 659 โทรสาร 0-2266-4773 โทรศัพท์มือถือ 0-1372-3231 อีเมล์ [email protected]จบ--